00:00A seulement 22 ans, il a co-créé un business archi rentable grâce à des parts de cheesecake à 99
00:05centimes.
00:05L'idée peut paraître folle, mais derrière ce tout petit prix, il y a une vraie stratégie commerciale.
00:09Parce que oui, ta part de cheesecake classique te coûte rien, mais les toppings sont alléchants et c'est là
00:14que tout se joue.
00:15De 80 centimes à 1 euro le topping, le prix final peut vite augmenter.
00:18Un peu de crème à la pistache, doré ou croustillant, de chocolat blanc, et ta part te revient vite à
00:234 euros.
00:24L'objectif derrière ce fonctionnement, c'est d'attirer un maximum de clients avec un prix imbattable,
00:28puis de leur proposer différentes options pour augmenter le montant de leurs achats.
00:31Et ce n'est pas tout, pour garder un prix aussi bas, Roger mise aussi sur les achats en très
00:35grande quantité.
00:36Son entreprise commande notamment 2 tonnes de fromage par semaine pour obtenir de meilleurs tarifs auprès des fournisseurs.
00:42Résultat, en mars 2025, ses deux boutiques de Barcelone vendaient déjà près de 3 000 parts de cheesecake par jour.
00:48Abonne-toi à Billions pour plus de compte business.
