Lewati ke pemutarLewatkan ke konten utama
  • 7 menit yang lalu
Mulai dari camilan manis hingga jajanan bercita rasa pedas, kuliner khas Sukabumi punya keunikan tersendiri yang sayang untuk dilewatkan.
Transkrip
00:02teman-teman MTVN Lens, kalau berkunjung ke Sukabumi jangan cuma menikmati pemandangannya aja
00:07Sukabumi juga punya beragam jajanan legendaris yang masih bertahan dari generasi ke generasi
00:12hari ini aku mau kasih teman MTVN list rekomendasi jajanan legendaris Sukabumi yang wajib dicobain
00:17pertama ada kue jahe, hamilan yang dikenal sejak zaman kolonial ini terbuat dari jahe asli dan gula merah
00:22teksturnya renyah dengan rasa manis yang berpadu dengan sensasi hangat dari jahe
00:26salah satu merk yang terkenal adalah kue jahe anam
00:29berikutnya ada sagun bakar, berbeda dari sagun pada umumnya jajanan ini berbentuk padat dengan teksturnya
00:34terbuat dari kelapa parut dan tepung sagu, sagun bakar punya rasa gurih yang khas
00:38kini variannya juga semakin beragam mulai dari coklat, keju hingga kopi
00:42kalau berbicara soal kuliner Sukabumi rasanya belum lengkap tanpa mochi lampion
00:46jajanan berbahan dasar tepung ketan ini memiliki tekstur kenyal dan lembut dengan isian kacang tanah yang disangrai
00:52mochi lampion juga dikenal sebagai salah satu ikon kuliner Sukabumi dan bisa ditemukan di kawasan Gangkaswari
00:57buat pecinta pedas ada japlak, nambilan berbahan kerpuk kaki ini digoreng hingga tidak mengembang sepurna
01:03kemudian dibumbui cabai dan kencur, hasilnya perpaduan rasa pedas dan gurih dengan tekstur yang khas
01:08terakhir ada deblo, jajanan tradisional berbahan singkong tumbuk yang dicampur dengan kunyit, bawang putih, dan daun bawang
01:14lalu digoreng hingga matang, bagian luarnya renyah sementara bagian dalamnya tetap lembut
01:18namun jajanan ini mulai sulit ditemukan dan biasanya diual di pasar tradisional pada pagi hari
01:23nah itu dia 5 jajanan legendaris khas Sukabumi
01:26jangan lupa teman-teman MTV Airlines ikut mengenal dan membeli jajanan tradisional
01:29juga bisa menjadi salah satu cara untuk menjaga kuliner khas daerah agar tetap lestari
01:34jadi mana nih yang mau teman MTV yang coba dulu

Dianjurkan