00:00La baisse du pouvoir d'achat est une préoccupation majeure et c'est visible sur ce marché.
00:06Les Français consomment moins, comme nous le confie ce professionnel de la restauration.
00:10Les personnes qui achètent 3 ou 4 produits et s'arrêtent à un produit,
00:16il faut venir à la fin du marché, vous allez voir les gens qui fouillent les coubelles.
00:21J'ai remarqué beaucoup d'étudiants qui ne mangent pas à leur pain.
00:24Face à la hausse des prix, les Français s'adaptent.
00:27Réduction des dépenses, recherche des prix les plus bas ou encore renoncement aux petits plaisirs.
00:32Tous les moyens sont bons pour tenter de réaliser quelques économies.
00:35Je gagne en net par mois 1800 euros.
00:38Petit à petit on se rend compte qu'on a moins d'argent à la fin du mois
00:41et qu'on doit peut-être un peu plus se restreindre, faire attention, acheter moins, réfléchir à des repas un
00:46peu plus simples.
00:47C'est pour répondre à ces préoccupations que la conférence sociale se tient aujourd'hui à Matignon.
00:52Je dirais que j'ai un peu perdu espoir à ce niveau-là.
00:54Donc dans l'ensemble, j'attends de voir plus qu'autre chose s'il y a encore quelque chose qui
00:58peut être fait.
00:59Selon une récente étude de l'UFC Que Choisir, 77% des Français estiment que leur pouvoir d'achat s
01:05'est dégradé ces derniers mois.
