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  • hace 2 minutos
Los productores yerbateros de Apóstoles lograron la reapertura de la histórica Cooperativa Cayal, un establecimiento emblemático del sur de Misiones que permanecía con sus persianas bajas desde hacía cuatro años. La pérdida de competitividad había derivado en una baja constante en la recepción de materia prima, lo que imposibilitó su funcionamiento operativo. Hoy, la entidad vuelve a ponerse de pie bajo la conducción de una nueva comisión que busca devolverle el protagonismo a la producción.

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Transcripción
00:00¿Recuperaron la cooperativa La Gallal aquí en Apóstoles?
00:03¿Un logro para todo lo que es los productores de la zona sur de Misiones?
00:07Sí, es así. Yo no debería recuperar, sino reapertura de la cooperativa Callal.
00:15Sí fue un logro para la zona, un logro para Apóstoles.
00:21Cambia de estatus. Apóstoles no tenía una cooperativa yerbatera en funcionamiento
00:26y hoy sí la tiene y la va a seguir teniendo.
00:31¿Con cuántos socios comenzaron?
00:34Nosotros anteriormente, activos, había algo así como 28 socios activos
00:42y nos sumamos 22 socios más a esa cooperativa.
00:47Pero históricamente, históricamente, cuando fuimos a la documentación,
00:51hasta 340 socios activos tenía esta cooperativa.
00:55Es más que interesante y bueno, con este grupo de los que estaban los activos
01:05y más los nuevos que somos nosotros, más que contentos estamos
01:09para poder hacer la reapertura del secadero, de la molienda,
01:16porque tiene marca, esta cooperativa con la marca Chamarra,
01:22que va a volver Chamarra a los mercados, a los consumidores de yerbamata.
01:28¿Estaba todo parado eso?
01:30Estaba parado, por ejemplo, en el caso del molino de la yerbampaquete,
01:37estaba parada hace algo así como cuatro años y algo así también el secadero estaba parado,
01:43porque había un cambio, digamos, por los precios.
01:49Había ofertas en los establecimientos privados, mejor oferta,
01:54y los productores de eso llevaban esa yerba a los privados y no a la cooperativa.
01:59Entonces la cooperativa fue cada vez trabajando con menos yerba,
02:04hasta llegó un punto que no pudo seguir funcionando con esa cantidad de yerba que le traían los socios.
02:13¿Hubo que regularizar la parte administrativa y demás?
02:16Sí, sí, hubo que regularizar algunas situaciones, pero lo estamos logrando.
02:22Esto está, digamos, dentro de lo que conocemos de otras cooperativas,
02:28esta medianamente estaba bastante en orden,
02:33así que estamos todavía corrigiendo algunas situaciones,
02:37pero la verdad que estamos contentos.
02:40Un logro que se celebra este año justamente trayendo la marca Chamarra a las fiestas.
02:44Exactamente, es un logro para nosotros, una alegría como productores, como socios de esta cooperativa
02:50y también para nuestra zona, Apóstoles, como lo dije.
02:56Apóstoles no tenía una cooperativa, digamos que presente, hoy la tiene,
03:00y para nosotros es un logro inmenso que se hizo con la buena voluntad del equipo,
03:09porque hoy me toca hacer la presidencia, pero hay un equipo atrás mío de personas,
03:17de voluntarios para poder sacar esta cooperativa adelante,
03:20especialmente en la parte administrativa para poner todo en orden.
03:27Sin ese equipo de gente que tenemos, creo que no se logra, con voluntad, ¿no es cierto?
03:35Y permanencia se logra a lo que hoy estamos.
03:39¿Cuáles son los proyectos que tienen?
03:41¿Tal vez arrancar la próxima zafra recibiendo productos?
03:45Mire, si nos va todo bien, capaz que vamos a estar arrancando a mes a lo mejor la zafra,
03:55para poner algo de producto en los depósitos de la cooperativa,
04:01y bueno, de ahí se empieza la reapertura y trabajar,
04:05y bueno, va a evolucionar mucho como la economía yerbatera,
04:11para que nosotros tengamos restos, ¿no es cierto?, para poder seguir funcionando.
04:15Digamos, estamos, en realidad estamos buscando sponsors, ¿sí?,
04:20para que alguien nos compre la yerba o el propio consumidor
04:23para que esa cooperativa pueda funcionar como corresponde.

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