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  • 11 minutes ago
Dans le Lot-et-Garonne, Didier tient le food truck « Le Traiteur gaulois ». Rencontre avec ce passionné qui propose les meilleurs (et les seuls !) burgers de sa région 🍔🚚

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Transcript
00:00Je rentre dans la taverne du Gaulois, bienvenue.
00:02Je fais les seuls burger de la région.
00:04C'est forcément le meilleur si t'es le seul.
00:05C'est donc peut-être sûrement mes meilleurs.
00:07Je me fais plaisir à moi-même et ça me réconforte à moi déjà.
00:10Je vais dire pas mal.
00:10Non, non, je suis pas farou.
00:11Je fais peut-être peur un petit peu comme ça, mais dès qu'on me connaît, ça va bien.
00:14Et tu feras ça jusqu'à quand ?
00:15Et jusqu'à ce qu'on m'embroche ou qu'on me passe au feu, moi aussi, je sais pas
00:20encore, j'ai pas décidé.
00:21C'est un véritable plaisir que de faire plaisir.
00:23C'est petit, mais c'est très chaleureux.
00:25Tu peux me rappeler quel est ton surnom, tu sais ?
00:30De temps en temps, c'est tout hors-taxe.
00:32Patriotique, c'est tout simplement le fait d'être patriote, d'aimer les produits de chez nous.
00:36Tout hors-taxe, parce que je rends la monnaie.
00:38Et c'est meilleur quand c'est français ?
00:40Oui, oui, oui, oui, oui, bien sûr.
00:43Parce qu'on a moyen de faire bien manger les gens.
00:46Logiquement, pas trop trop cher, on devrait pouvoir le faire.
00:48On a tous le droit à l'erreur et râler, ça fait partie de la vie aussi.
00:51Mais bon, j'essaie de leur faire comprendre qu'il y a moyen de s'arranger.
00:54Moi, un gars qui me dit qu'il n'est pas bon, je leur donne un burger.
00:56Voilà, on va pas râler plus longtemps.
00:58C'est pas le gros profit qu'on cherche, non.
01:01Après, oui, il faut gagner sa vie, évidemment.
01:03Aujourd'hui, il n'y a rien de simple.
01:05Rien, rien, rien de simple.
01:06Mais qu'importe, ça fait quand même plaisir.
01:08Le but, c'est ça.
01:09C'est quand même de rester dans le plaisir.
01:11Et c'est vrai que le jour où je ne prendrai plus de plaisir à le faire,
01:13où je n'irai pas au travail avec la banane,
01:15je pense que là, j'arrêterai.
01:17Mais je pense que ce n'est pas encore.
01:18Ça devrait encore continuer.
01:20Je suis encore jeune, les gaillards.
01:21Sous-titrage Société Radio-Canada

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