Gabriel Torres, fundador de Pan Gabriel, convirtió su pasión por el pan en un negocio con una propuesta diferente: productos sin gluten, sin azúcar y sin huevo. En este episodio, comparte qué se necesita para transformar una pasión en una empresa rentable, cómo administrar las finanzas, formar un equipo y hacer crecer el negocio sin perder de vista su esencia.
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