"Pour 3 centimes sur une baguette, l'agriculteur qui a produit les céréales est payé pour son travail."
Vendre leurs produits en direct et sans intermédiaire. C'est ce qu'ont décidé de faire une quarantaine d'agriculteurs en créant le magasin Coeur Paysan à Colmar. Voilà comment ça marche.
