00:03Gli impianti di biometano sono una grande opportunità di sviluppo di crescita per il
00:08futuro delle imprese agricole, per poter procedere in modo spedito anche in termini di maggiore
00:15sostenibilità, sfida che ci appartiene in modo significativo legata a un primato che
00:22l'agricoltura italiana oggi ha nel mondo, nell'essere la più sostenibile, questo è
00:28stato sicuramente possibile proprio lo sviluppo degli impianti per quanto riguarda da un lato
00:33il biogas e lo stesso biometano, dobbiamo però fare in modo che questi impianti continuino
00:38ad avere una matrice, una partecipazione diretta delle imprese agricole, quando arrivano fondi
00:45di carattere speculativo non sempre si riesce a garantire quella che è una tenuta proprio
00:51nell'interesse delle imprese stesse, abbiamo una sfida aperta a livello europeo sul tema
00:56del digestato e questo ci fa capire quanto partendo dagli impianti si possa arrivare
01:02a una maggiore sostenibilità ma nella diminuzione dei costi di gestione delle imprese sostituendo
01:07i fertilizzanti a base chimica con fertilizzanti a base organica come appunto il digestato è
01:14il digestato è il frutto della lavorazione degli impianti stessi.
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