- hace 13 horas
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00:01Estás en Imbatibles, estás en Crónica, hasta las 4.
00:05Máxima atención en un frigorífico.
00:10Trabajadoras resisten el planta.
00:13Denuncian que les deben sueldos.
00:18Quieren llevarlo a la quiebra y no pagan nada.
00:28Y esto es lo que está pasando en la postal de la República Argentina.
00:32Cada vez cierran más fábricas, más empresas.
00:35Estamos hablando de muchos empleados que se están quedando sin trabajo.
00:39Está allí Ema y Red en vivo, en el lugar, en la puerta del frigorífico.
00:43Ema, bienvenido a Imbatibles por la pantalla de Crónica.
00:47¿Cómo están, Rulo o Meli?
00:50Primero que nada, felicitar a Meli por la cobertura del Cite Semana allí en Brasil.
00:55Fíjate la situación en este lugar.
00:58Estamos en la puerta del frigorífico.
01:00Un frigorífico testigo de la zona de Biorreyes.
01:04Más de 2 hectáreas tiene este predio.
01:06Que hace un tiempo ya viene presentando problemas en cuanto a lo que tiene que ver con la cadena de
01:12pagos.
01:12Más de 200 cheques que fueron rebotados.
01:15Y los trabajadores que no han cobrado su salario completo.
01:19Y por eso están reclamando el pago del mismo.
01:24Están reclamando que se les pague la totalidad del sueldo.
01:27Algunos han cobrado menos de la mitad del salario.
01:31Sí, Meli.
01:31¿Tenés idea de cuánto dinero estamos hablando por trabajador?
01:37¿Cuánto es un sueldo?
01:39¿Y a cuánto asciende la deuda?
01:43Estamos esperando porque había una especie de encuentro, de reunión con los delegados sindicales.
01:48Estamos esperando a ver que salga alguno para que nos pueda explicar.
01:51Porque había movimiento aquí adentro de esta fábrica.
01:55Y estamos a la expectativa a ver de qué es lo que puede suceder.
02:00Lo cierto es que ya han tomado parte del lugar.
02:03Está funcionando al 30% esta fábrica.
02:06Eso es lo que arguyen para pagarles menos de su salario total.
02:11Eso es lo que están diciendo.
02:12Fíjate que está en funcionamiento, pero la planta está funcionando al 30%.
02:19O sea que 7 de cada 10 máquinas de esta fábrica están paradas.
02:23Ema.
02:23Y lo que nos dicen es, no es algo excepcional.
02:28Ema, ¿cómo te va? Lore te habla. ¿Cómo estás?
02:31Estaba pensando en esto último que decías.
02:33Es verdad, no es excepcional porque estamos en valores que lamentablemente se repiten en otras industrias.
02:39Pero además, pensando en lo que ocurrió con las empresas que fueron cerrando a lo largo del gobierno de Javier
02:47Milei.
02:47Ya estamos arriba de 32.000 empresas que cerraron.
02:51Esto es entre 30 y 33 por día.
02:55Es un montonazo, chicos.
02:56Estamos hablando de cifras que son completamente históricas para la Argentina.
03:02Tenemos que remontarnos a otros tiempos, a tiempos del menemismo, para encontrar algo parecido.
03:07Y un dato que no es menor.
03:08¿Saben cuánta gente se inscribió para percibir la prestación por desempleo entre enero y septiembre de este año 2026?
03:16¿Cuántas personas?
03:18145.000 trabajadores.
03:19Y claro, solamente si nosotros hacemos la cuenta, como le decía al principio a Pampa y Agus,
03:24de las personas que han sido despedidas, solo en los casos que tratamos acá en Imbatible,
03:30estamos hablando de, no voy a exagerar con el número que digo, 10.000 personas.
03:34Sí.
03:3410.000 trabajadores hemos hecho plantas de 1.200, plantas de 800, empresas de 600, así semana tras semana.
03:45Yo no sé cómo va a terminar esto porque la gente necesita trabajar, cobrar un sueldo.
03:51Ema, te escuchamos que estás ahí hablando con alguien, ¿está todo bien?
04:22Sí, sí, sí.
04:25Y lo cierto es que estamos ahí a la expectativa de que vengan a hablar con nosotros para poder tener
04:31una información más directa de lo que es este frigorífico.
04:37Esta sensación de que tienen los empleados, principalmente que la empresa está haciendo maniobras para presentarse a la quiebra, ¿es
04:46real?
04:46Porque esto empeoraría toda la situación si quiebra, ¿no?
04:50No le va a pagar a nadie, ni siquiera a los empleados, cuando digo nadie, a los proveedores, a todos.
04:57Sí, es lo que es el temor, ¿no? De que esto termine en un preventivo de crisis.
05:03Lo cierto es que, insisto, ya vienen con más de 200 cheques rebotados, vienen con deudas millonarias, con una interrupción
05:10en la cadena de pagos,
05:12y esto ahora ya ha tenido una repercusión directa al salario de los trabajadores que no han cobrado la mayoría
05:19de sus...
05:21La mayoría no han cobrado su sueldo entero, hay algunos que han cobrado la mitad, con suerte,
05:26y ya hay deudas que superan los 600 millones de pesos por parte de esta empresa a quienes son sus
05:34acreedores.
05:36Los cheques, estos 232 cheques suman 4.728 millones de pesos en cheques rebotados.
05:46Por eso el temor de los trabajadores es que esto termine en una crisis extrema que impida siquiera seguir pagando
05:53los salarios en su totalidad.
05:54Ahora cobraron la mitad.
05:56Y esto está puesto en un contexto, no sé qué piensan ustedes, de una caída del consumo de carne per
06:02cápita récord, ¿no?
06:04O sea, evidentemente, más allá de los, si es que los hubo desmanejos financieros del frigorífico,
06:11también había una cuestión del contexto donde cayó el consumo de carne.
06:14Pero hay que aportar algo que es importante.
06:17En este caso estamos frente a un frigorífico cuyo mayor trabajo es el de la exportación.
06:22Ellos producen carne cósher y carne de exportación para Estados Unidos y otros, y para la Unión Europea.
06:29Entonces, la mayor parte de la producción de este frigorífico va afuera.
06:33Con lo cual, ahí están...
06:33Pero debe competir con otros mercados por eso también, el tema de la exportación.
06:36Seguramente. Pero como contaban hoy tempranos los trabajadores, acá en esta pantalla,
06:40que hace aproximadamente un mes que empezaron a ver cómo los animales que ellos tenían dispuestos a faena,
06:46se iban, desaparecían, no sabían a dónde iban.
06:48Lo llevaban al campo de nuevo.
06:50No sabían a dónde estaban.
06:50Ahora, quiero entender, realmente el consumo interno seguramente cayó, no hay ninguna duda.
06:55Ahora lo buscamos histórica.
06:56La pregunta es, ¿la exportación bajó? Esa es la pregunta.
06:59¿Bajó? Pues ellos se dedican a exportar.
07:01Pero busquémoslo, Lore, vos que sos experta en eso, busquémoslo precisamente en datos.
07:07Porque, ojo que también, gran parte de la discusión que se está dando a nivel regional,
07:11es que hay otros mercados, que por ahí no tienen la calidad de la carne argentina,
07:15también se están posicionando.
07:16Que llegan mejor, que llegan mejor, por trazabilidad, también.
07:19Muchos países también, por trazabilidad, muchos.
07:21Porque nosotros todavía no tenemos...
07:23Acá, chicos, miren, si les pasa, vamos a hablar con uno de los trabajadores.
07:27Carlos, ¿cómo es tu caso?
07:28A ver.
07:29Mirá, a mi caso, yo fui despedido injustamente porque no sé por qué.
07:36La verdad que yo en 2019, yo hace 23, casi 24 años que estoy,
07:42que estaba trabajando en esta empresa.
07:46Me largaron, en el 2019 me pusieron supervisora en la empresa.
07:52Me largaron hace un mes, por despido, porque yo no estaba incapacitado
07:56para laburos que yo estaba creciendo.
07:58Pero siete años después...
07:59Yo acá pasamos impresiones, pasamos de todo.
08:02Hice la pandemia, hice los laburos con los operarios,
08:08porque la verdad que yo, con la gente que yo tengo, no tengo por qué quejarme.
08:11¿Cómo le va, buen hombre?
08:11Fueron, son, laburaron toda su vida, se laburan perfectamente,
08:16sin ninguna palabra, porque hay mucha gente que se labura.
08:19Está hablando Rulo, el otro lado, ¿lo escuchás?
08:21¿Cómo es tu nombre?
08:22Sí, ahora, ¿cómo le va?
08:23Hola, mucho gusto.
08:24Carlos.
08:24Carlos, ahora, vos me decís que en el 2019 te pusieron como supervisor
08:29y siete años después, porque te echaron hace un mes, dicen que no estabas capacitado.
08:33¿Qué pasó en esa laguna de siete años?
08:37Y eso es lo que yo no entiendo.
08:39Eso es lo que yo no entiendo.
08:40Porque te pueden decir eso a los tres meses.
08:41Che, mirá, Carlito, no estás capacitado.
08:43Pero después de siete años es como un montón.
08:48Eso es lo que yo digo, a lo que yo voy.
08:51Yo soy encargado, fui encargado hasta el mes pasado.
08:56Sí, señor.
08:56Tengo toda la gente, muy buena gente.
08:58La verdad que yo estoy con la gente que yo laburé acá, que estaban,
09:02prácticamente son toda la mayoría que están acá afuera,
09:04son los que estaban abajo, cargo mío.
09:06Yo no me puedo quejar de la gente.
09:07Jamás se negó, se laburó en la pandemia, se laburó como se pudo.
09:11Este frigorífico nunca paró.
09:14Este frigorífico tuvo un percance que se supo caer una parte de un techo.
09:19Sí.
09:20Mirá, a mí me sacaron, yo me fui a laburar a Santa Fe,
09:23afuera de mi familia, no sabía.
09:26Siempre fui, estuve al pie de la letra cuando...
09:30Hola, Carlos, ¿cómo fue ese?
09:31Y dando mi fuente de trabajo.
09:32Carlos, ¿ese despido fue un despido con causa
09:36o fue un despido unilateral de la compañía, digamos?
09:40¿Cómo fue?
09:43El abogado lo que me dice es que fue un despido con causa.
09:46Es como te vuelvo a repetir, que como que yo no estaba capacitado para...
09:51No, pero eso es un chamuyo para no pagarte la indemnización.
09:54Claro, totalmente.
09:55Y lo que me están diciendo los abogados,
09:58ese tema, yo lo que estoy haciendo hoy para cobrar fondos de desempleo
10:04tenía que estar haciendo un montón de papeleos porque tengo como con causa.
10:09Como que me...
10:09Claro.
10:10Desde el 2019 a ahora, a siete años que me echaron,
10:13que yo no estaba capacitado para manejar 110, 120 personas a mi cargo,
10:20hoy me echaron con esa causa para no pagarme un mango.
10:22Y eso no es por el motivo de lo que estamos viviendo los trabajadores ahora.
10:27Ese es el problema que a mí, que ya viene pasando,
10:30ese es el tema de los patronales.
10:32Sí, ¿te entiendes, Lula?
10:33Sí, Carlos.
10:34Si vos me decís, mira, si vos...
10:37Sí, sí, lo escucho.
10:39Carlos, ¿cómo estás? Buenas tardes.
10:40¿Qué dicen los dueños del frigorífico?
10:42¿Se pronunciaron con ustedes, con los empleados?
10:47Conmigo, nada.
10:48A mí, un día para el otro, yo vine a laburar y un día me mandan por un WhatsApp,
10:53un mensaje, me dicen que la empresa se tomó la decisión,
10:56que bueno, en el telegrama, bueno, el abogado me dice que yo no estaba capacitado
11:01para manejar todo lo que me dijeron.
11:03Aparte, todo esto por WhatsApp, lo echaron por WhatsApp, me está diciendo nada.
11:07Me echaron por WhatsApp y bueno, yo después como a los dos días recién me recibí el telegrama.
11:13Ahora, a lo que yo voy, a lo que yo estoy pidiendo ahora, las indemnizaciones,
11:18las indemnizaciones, no me hicieron nada.
11:19Y lo que él te responde, ni más ni menos.
11:20No sé, la verdad que no.
11:21Sí, sí.
11:22¿Qué es esta cosa tan horrible que estamos escuchando de la manera en la que los despiden,
11:27no, por WhatsApp con una notita, con un cartelito en la puerta de frigorífico?
11:31Sos un número más.
11:32Es un número más, claro.
11:34Pero te digo una cosa, vos fijate, yo te digo una cosa, vos fijate,
11:38que yo en la pandemia había muchísima gente que, compañero que lamentablemente
11:43por esa enfermedad que vino, mucha gente fallecieron, compañero de trabajo.
11:48Y acá esta empresa nunca se paró, yo no paré nunca.
11:52En esta empresa se laburó continuamente.
11:55Hoy estuve escuchando a unos compañeros, esta empresa de cuatro o cinco meses atrás
11:58venía bajando con los, estaban matando los coches.
12:02Y esta, venía laburando normalmente 800, 900 animales por día.
12:07¿Cómo puede ser que hoy para, en dos meses, tres meses, la empresa se va en crisis?
12:13Yo quiero saber una cosa, esa plata que se laburó en toda la pandemia hasta este momento,
12:19¿qué se hizo? ¿A dónde fue?
12:20Yo quiero saber, ¿a dónde fue?
12:21Carlos, te quiero hacer una pregunta que tiene que ver con los dueños.
12:25Para chequearlo con vos, ¿ustedes saben quiénes son los dueños?
12:27Porque figura aparentemente la familia Solassi, Ernesto Bugallo, es otro de los nombres,
12:34y Miguel Ángel Colona.
12:35¿Hay alguien de todos ellos que sea para ustedes el dueño, el responsable,
12:39la persona con la que ustedes entienden, para la que están trabajando hasta ahora,
12:43las que estaban trabajando?
12:45Yo para que estuve laburando con el señor Ernesto Bugallo.
12:48Bugallo, Bugallo.
12:49Ernesto Bugallo.
12:50La verdad, mirá, yo te digo, estoy indignante, te voy a decir sinceramente,
12:54estoy indignante, indignado con él, porque yo fui cuando, cuando este frigorífico,
12:58tuvo un problema de distritura que se cayó una parte, que se paró, no sé, 20 días.
13:06A mí, yo me tuve que ir a hacer faena, faena en Santa Fe, afuera de mi familia me mandaron
13:11a hacer faena en Santa Fe, y hoy me pagaron con una mano atrás, una mano adelante.
13:15En realidad, en realidad que yo no sé la verdad, que yo estuve para el lado obvio,
13:21que yo estuve como encargado para el lado trabajando, para el lado de la empresa.
13:25Pero hoy vengo a dar la cara, ¿sabes por qué?
13:26Porque yo jamás, yo siempre, yo cuando hacía la producción de faena, jamás yo sin la gente
13:33y yo no hago nada. Era todo ganancia, era para el, lamentablemente, era para el señor
13:39Bugallo, y hoy así me pateó a mí.
13:41Y ese señor Bugallo, pero hoy estoy en adelante, loco.
13:43Ese señor Bugallo vive en la Argentina, trabaja desde algún otro país, ¿qué sabés vos?
13:49¿Dónde están ellos?
13:51Sí, mirá, yo sé que él es, no sé, creo que de otra provincia, pero sé que está viviendo
13:59acá en Argentina, sí, que está viviendo en Argentina.
14:01Está en Argentina.
14:02Está casado con una de las, de las Solassi, que es la otra familia dueña, por eso también
14:07es el cherno del dueño inicial.
14:11Yo, yo, o sea, cuando yo estuve como supervisor de planta de faena, yo estuve trabajando con
14:18el señor, que es el señor Solassi, una excelente persona que, bueno, hoy ya el hombre ya tiene
14:24su edad.
14:25Ahora, Carlos, a vos nunca te habían advertido nada en la empresa, se habían quejado por
14:31algún desempeño tuyo, ¿cómo fue esa noticia?
14:34Quiero, desde el lado personal, humanamente te pregunto, vos un día de la nada recibiste
14:39el WhatsApp y te desayunaste con la noticia, pues imagino fue un golpe duro después de
14:4320 y pico de años.
14:45Yo vine, vine un día a trabajar, un día que no hubo faena, porque en realidad bajó
14:50muchísimo la producción, bajó, vine un lunes, y yo tengo mi deber de venir los lunes a veces
14:54hasta para mirar, venía acá a la mañana a ver qué parte, a veces me venía, me ponía
14:58a pintar frigorífico, hacíamos cosas que estaba, como no había producción, yo tenía
15:02que venir.
15:04Bueno, llego a mi casa, vine un día que no hubo producción, llego a mi casa y cuando
15:09llego a mi casa me manda el del Recursos Humanos, señor tal Francisco, me manda un mensaje
15:15y me dice, diciéndome que, bueno, que yo la empresa estaba, como que ya estaba despedido.
15:21No, es increíble.
15:23Terrible.
15:23Sí, que eso fue la respuesta que a mí me dieron.
15:28¿Y ahora cómo está?
15:28La verdad, yo hasta ahora no.
15:30¿Cómo está?
15:30Yo qué querés que te diga, hoy como yo estoy, el mes que me pagaron, yo fui mensual, me pagaron
15:39un millón de pesos que tenía, porque no me pagaron los días que me dejaron afuera,
15:42no completé el mes, no me pagaron, así que me pagaron un millón de pesos y con eso
15:46estoy tirando, decí que tengo a mi hija, tengo a mi cerno, que estoy tirando ahí.
15:51¿Y hoy por qué estás ahí?
15:52Yo ahora la tarjeta, la tarjeta, me la quería que te diga la cosa.
15:55¿Estás con deuda?
15:56Yo estoy con la tarjeta, y tengo con la tarjeta del banco que yo manejaba con la tarjeta que
16:01me pagaban acá en el frigorífico, me estoy manejando con la tarjeta, pero la tarjeta
16:04ya no estoy pagando, este mes ya no sé cómo yo puedo llegar a cubrir.
16:08¿Cuánto tenés de deuda en la tarjeta?
16:10Es que hoy en día, ni mirá, ni me quería acordar, no quiero ni sacar ni cuenta, porque ya la
16:15verdad
16:16que esto ya no...
16:16Claro.
16:17Amás, te digo algo.
16:18No se aguanta más.
16:19Vengo peleando, vengo...
16:22Sí, encima te echan, encima que te echan de la nada, te echan con una causa...
16:28Inventada.
16:30Inventada, o por lo menos discutible, ya eso te pone en el lugar de que no te pagan nada,
16:35hacerme juicio y después vemos.
16:37Entonces te la complican a un nivel.
16:39Bueno, eso es lo que digo también, pero no es que te digan, mira, la verdad, prescindimos
16:42de tus servicios, pasá por caja, esta es la tuya.
16:46Claro.
16:46Entonces vos tenés cinco o seis meses para por lo menos aguantar y decir, bueno, busco
16:50un laburo, veo en qué, cómo me rearmo, pero te dejan en la calle sin un peso.
16:54No, aparte te desarman por completo, porque vos tenés toda tu vida estructurada con este
17:00laburo.
17:02Yo qué querés que te diga hoy, en este momento.
17:06A mí me quedan sin laburo, no me pagaron, no me endenizaron, no me hicieron nada y encima
17:11la mala forma que a mí me echaron, me echaron como un inservible, pero después de usarme
17:16los servicios, después de siete años como supervisor de faena, de encargado de estar,
17:21porque yo tenía que estar con la gente acá, día a día, tenía que estar al frente
17:24de todo.
17:25Y hoy me pagan así, así que no es el tema del cómo tener que la gente no quiere
17:32elaborar.
17:33La gente quiere elaborar, pero quiere ganar su plata, que le paga como corresponden.
17:38Porque yo estuve abajo de eso, yo estuve...
17:41No, digo, qué van a hacer ahora, los trabajadores están ahí resistiendo, vos te vas a quedar
17:46en el lugar, qué pensás que van a hacer tus compañeros con esta situación, porque
17:50claramente es grave para todos ustedes, tienen familia, tienen deudas.
17:55Yo quería que te diga, lo único que yo tengo que yo llevo de acá de la gente, que
18:00estoy, así como fui encargado, tengo una muy buena relación con todos los operarios,
18:05con todos los operarios tengo una muy buena relación, así que si tengo que venir a dar
18:08a apoyar y estar acá, voy a estar, porque nunca fui un cultificativo como encargado que
18:13estaba, nunca tuve problema con los operarios, porque yo sabía que los operarios son trabajadores
18:18y trabajan, pero ya sé que vienen aguantando, en aguantando.
18:21Yo tuve una operación en mi rodilla, una operación muy grande, yo tuve que pagar la mitad
18:26de mi sueldo, ¿sabés qué? Mirá, tuve que pagar las obras sociales que no están funcionando,
18:32tuve que salir en mi bolsillo, traje boleta para que me reconozcan acá, ¿sabés qué
18:36me lo dijo del recurso humano? Que no me podían pagar porque eran boletas viejas, que ya
18:43pasaron. Que, claro, inhumanos, poco empáticos, ¿no? No tienen empatía esta gente, la verdad,
18:49de cuarta. Bueno, Emma, ahí agradecerle al hombre, y seguimos conversando, muchísimas
18:58gracias, que se resuelva la situación. Me genera mucha angustia, no sé qué les pasa
19:04ustedes, los ojos, ¿no? De estas personas. Sí, pobre hombre. La tristeza, la angustia,
19:09el desazón, porque esto que decía, yo trabajé, yo fui, dije lo mejor que... Aparte, gente
19:15que, viste, anda a pedirle que se reinvente. Bueno, es una... Sí, llegar a tu casa y salir
19:20y contar a tu esposa que te quedaste sin trabajo. Exacto. Una triste teoría que hace un tiempo
19:25uno va teniendo en la cabeza, ¿no? Que es, no importa cuánto hayas hecho por la empresa,
19:30esta gente que tiene más de 20 años dentro de una empresa, le ha entregado su vida,
19:34y ya se sienten como familia. Bueno, la devolución es como si te expulsaran de esa
19:39familia, en realidad. Exacto. Entonces, es una doble cuestión, es emocional, es monetaria,
19:45es familiar, es económica, es qué haces con tu vida después de tantos años de haberle
19:50entregado ese tiempo a esta gente que ahora, literalmente, te desconoce. Es así.
19:55Sí, es que un trabajo es una familia. Totalmente. Pasas más horas de trabajo que con tu
19:59familia. Absolutamente. Y todos los días. Realmente es muy complicada la situación que
20:06está viviendo esta gente. Y además, quiero decir, no todos los empresarios argentinos
20:13tienen la misma política para terminar con su compañía. Hay muchas empresas que cuando
20:18deciden el cierre, la cierran progresivamente indemnizando a la gente. Yo conozco personalmente
20:24muchos casos de empresas que le pagaron a todo el mundo. Que no te enterás que están con una bandera
20:28en la
20:29por la empresa. ¿Por qué? Porque hicieron las cosas bien. Le pagaron. Che, quizá no le pagaron
20:33todo lo que correspondía, le pagaron algo, no importa, pero por lo menos hay una voluntad
20:38de decir, che, estoy cerrando, hago un retiro voluntario. Ay, pero estuve 20 años. Bueno,
20:43quizá te dicen, agárralo porque esto se va, nos estamos fundiendo. Pero esta política de no pago
20:49los sueldos, de hecho a todo el mundo, de no indemnice nada y presento la quiebra, es de
20:55empresario, que perdónenme, no hablo directo. De pocos valores, de pocos valores. Sí, no
20:59hablo de estos empresarios particularmente porque no conozco qué van a hacer, pero es
21:03de garca. Si vos cerrás la empresa y tenés tres millones, dos, tres palos de deuda, hablo
21:10de dólares, y la cerraste para no pagarla a nadie, sos garca.
21:15Y más con Carlos, después de siete años decirle, mira, hacías muy mal tu rol en este
21:20cargo. Sí, no estabas para ese cargo. Por eso te digo, tenés que pagarle a la gente,
21:24porque vos tu empresa es que es por la gente, al menos que vos tengas una empresa que lo
21:28hace toda una máquina y tengas tres tipos, pero si vos tenés 300 empleados que todos
21:32los días se levantan, se toman un colectivo, van a trabajar y hacen tu compañía, una compañía
21:36grande, porque ¿sabés lo que me pasa a mí y mi bronca? Que muchas de estas empresas
21:40es verdad que están mal financieramente, pero sus dueños no. Entonces, lo que yo digo
21:45es, si vos fuiste retirando y vos personalmente tenés mucho dinero, tenés una supercasa,
21:50tenés un montón de ahorro, tenés plata colocada.
21:52Perdón, eso quería decir.
21:53No puede decir que sea a cargo la empresa.
21:55Eso quería decir.
21:56Claro, tenés otra manera de salir.
21:58Claro, en general se suele hacer el juicio, lo que venga después, ¿no? Contra la empresa,
22:03que tiene un nombre, un SRL.
22:05Exactamente, el grupo Locio ahora, el señor este que vendió, o Bugallo, que se hizo cargo y
22:09es el CEO, pero no es el dueño. Bueno, todas cosas medio raras. Debieran ir por los dueños,
22:14por los tipos que aparecen con nombre y apellido, formando las empresas.
22:17Quiero contestar yo, con respecto a eso, digamos, ya desde un punto de vista más jurídico.
22:22A ver.
22:22Las SRL, cuando vos ves una empresa frigorífica en ganito SRL, los aportes de capital de sus
22:31socios, es hasta donde vos le podés reclamar.
22:34Embargable eso, el aporte inicial.
22:36Por eso, cuando vos creas una SRL y estas sociedades, son a veces figuras que lo que
22:42hacen es reguardar el patrimonio personal de ese socio para que, si después la compañía
22:48no funciona o lo que fuere, no vayan contra tu patrimonio. Exactamente lo contrario a lo
22:53que dice Lore. Por eso la gente, nadie hace la empresa a su propio nombre.
22:57Pero es cierto que si estos tipos tienen autos nuevos, viajes, mansiones, casas de vacaciones,
23:02y vos decís, che, flaco, ¿en serio me estás jodiendo de esta manera?
23:07Claro que te contestan. Bueno, la empresa se fundió.
23:09Claro, es un negocio.
23:10Se cayó la compañía.
23:12Como empresarios en Argentina, tenés que tener una responsabilidad con la gente.
23:17Yo conocí muchos empresarios que cuando tenían problemas económicos lo que más le preocupaba
23:22era la gente.
23:23Vos no te podés cagar en la gente que es el que hizo tu empresa una empresa grande.
23:27¿Podés echar a la gente? Sí, lo he dicho acá con FATE 20 veces, hasta el día que
23:31me enteré que Madanes le había pagado a todo el mundo, cambié de opinión y lo digo
23:35acá y lo vuelvo a repetir. El tipo fue que le pagó la indemnización a todo el mundo.
23:39¿Puedes cerrar? Sí.
23:41Claro, está en su derecho.
23:42El tipo te dice, mira, yo tengo plata para indemnizar a todos y la quiero cerrar la empresa.
23:46La cierro.
23:47Vos no podés colgar a la gente. Vendé el terreno, vendé la empresa, vendé las máquinas,
23:52primero le pagás a la gente y después ves.
23:54Exactamente. Hay gente que compra justamente una empresa en quiebra para después responder
23:57por eso, ¿no? También es una parte para poder salir ordenadamente de esta situación.
24:03Perdón, se puede quebrar. Podés concursarte, ¿eh? No digo que no.
24:07Lo que pasa es que cada caso es particular. Hay algunos que lo hacen de manera fraudulenta.
24:11Entonces ahí también sigue dentro de la línea de lo que digo yo.
24:14Después hay otras compañías que te dicen, mira, esta empresa la intentaron rescatar,
24:18venía cayendo, cayendo, cayendo y no pudieron.
24:20Y lo que pasa generalmente, además, con este tipo de rubros, es que es un trabajo
24:25que está muy masculinizado, por lo tanto, muchas de estas personas que hoy se quedaron
24:29sin trabajo son sostén de familia.
24:32En general, además, acá estamos hablando...
24:35¿Cuántos pensás que viven para comprarse ropa nueva y cambiar la moto?
24:40No, pero no lo digo.
24:41Todos tienen un chico, tienen una persona, mantienen la mamá.
24:44Lo digo en un sentido, si querés, más social.
24:49Este tipo de industria, el frigorífico, en general está más ocupado por varones
24:55que por mujeres.
24:56Claro, son el sostén de la familia.
24:57Son sostén de familia estos muchachos.
24:59Este muchacho, lo veíamos ahí, que hoy tiene la suerte de que lo están,
25:02entre comillas, la suerte, ¿no?
25:04Haciendo el aguante.
25:04Están apoyando a sus hijas.
25:07Además, emocionalmente es muy fuerte para ellos.
25:08Eso es lo que digo.
25:09Son más de 20 años, además.
25:10Hay como toda una cosa que tienen que ellos acomodar, que rearmarse, que salir adelante.
25:14Este chico está hablando con nosotros, chico.
25:16Este muchacho está hablando con nosotros.
25:17Con lágrimas en los ojos.
25:18¿Sabés cómo pega en la cabeza eso?
25:20¿Cómo pega en la cabeza?
25:21¿Cómo pega en la cabeza?
25:22Es lo que digo.
25:23Siguiendo con lo que decía Amelia Surato, no es fácil reinventarse a cierta edad.
25:29Cuando trabajaste 25 años en un frigorífico, conociendo el negocio ese,
25:33tenés que ir a buscar laburo, principalmente otro frigorífico,
25:36o tenés que buscar algo del rubro, ya no te quieren tomar porque estás grande,
25:39piensan que quizá vas a saltar más o te vas a enfermar,
25:42y todos esos prejuicios que existen con la gente que tiene más edad.
25:45Por lo menos si vas a echar a un tipo que estuvo 25 años,
25:48le decís, mira, esta es la tuya.
25:49Ahora tenés 7 meses para esperar, para armentarte.
25:53No, te dejan solo, con un palo en la mano.
25:55Y con deudas.
25:57Claro.
25:58La gran mayoría de estas personas, mientras tenían trabajo,
26:02bueno, tenían un medio de vida, y entonces usaban la tarjeta,
26:06y tenían cierta cantidad.
26:07Exacto, porque recibían cierta cantidad de dinero.
26:09Claro, vos no te la ves venir.
26:10Vos decís, bueno, yo evalúo, no sé.
26:12Claro, ¿cómo te armás?
26:14Evalúo, me voy a comprar una cocina nueva,
26:16porque se rompió, porque no funciona, porque está vieja, lo que sea.
26:19Ahí vos las compras, total, tengo estos ingresos,
26:21y entonces la compro.
26:22Y de repente tenés la tarjeta, que no la paga nadie,
26:24porque ya no tenés más el dinero.
26:25Bueno, Carlos dijo que te estaba totalmente endeudado
26:27con sus tarjetas de crédito.
26:28¿Cómo hace para pagar ahora?
26:29Claro, porque a Carlos le pagaban el sueldo mediante un banco.
26:32Cuenta sueldo.
26:33El banco, porque está contento que vos cobras el sueldo,
26:37ahí te dice, toma, Carlitos, te doy estas tarjetas,
26:39pensé que cobras todos los meses, del 1 al 5,
26:42confiamos en el frigorífico, empezás a gastar.
26:44Él tiene armado una economía con las tarjetas.
26:45Exacto.
26:46No es que el tipo va y gasta con las tarjetas,
26:48porque es un desprolijo.
26:49Era su sistema.
26:50Sí.
26:50Te depositan en el banco, gastás con las tarjetas.
26:52Ahora ya, te cortan el pago ya de vez del mes pasado.
26:56Claro, claro.
26:57No es que el tipo es un tiro al aire.
26:58No hablemos de los intereses, ¿no?
27:00Un polo del año 95.
27:02No hablemos de los intereses, chicos.
27:03No es que tiene un auto a cero kilómetro.
27:04No te matan.
27:05No, por eso te digo.
27:06Acá tenemos algunos datos para poner en el rubro de la carne.
27:11Y efectivamente cayó el consumo de carne,
27:14pero no cayeron las exportaciones.
27:15Al revés.
27:15Por el contrario, en el último año subieron un 7%
27:18las exportaciones de carne.
27:21Sí cayó el consumo per cápita de carne vacuna.
27:24El consumo interno es eso.
27:25El consumo interno o por ahí la reconversión del consumo interno
27:30que por ahí en vez de volcarse algunos cortes de carne vacuna
27:33fueron por otros cortes.
27:35Pero por sí no sabía.
27:35Escucha, pero vos cuando tenés una compañía con 100 empleados,
27:38vos ahí sabés que tenés un pasivo que son las indemnizaciones
27:42y por otro lado tenés un capital que es la empresa,
27:46como empresa que quizás no vale nada como nombre,
27:48pero el terreno y donde está puesta,
27:50si no alquilás, tiene un precio.
27:51Y toda la maquinaria tiene un capital vendible.
27:55Pero los empleados que tenés es un pasivo que vos debés.
27:58Vos no podés olvidarte de hacer esa cuentita.
28:01Chero, se empezó a ir mal.
28:03Bueno, hay que echar 10 personas.
28:04Listo, indemnizás 10 personas a chiquillas personas.
28:06Es lo que van haciendo las empresas serias de Argentina.
28:08Vos sabés, Rulo, que...
28:09Esto es una vergüenza.
28:10Me quedo pensando en algo que viene siendo casi un patrón
28:12de lo que venimos contando en empresas más o menos parecidas
28:15en términos de empresas familiares argentinas,
28:18fundadas por señores que ya no están a cargo
28:20porque o son grandes o fallecieron o lo que fuera
28:22y están sus hijos, sus yernos, sus nueras, las hijas, lo que sea, a cargo.
28:27Y terminan o fundiéndolas o dedicándose a otra cosa
28:30o cerrándolas de la peor manera que es sin indemnizar a los trabajadores.
28:34Casi como una especie de modus operandi
28:36que lamentablemente lo que está haciendo es dejar a gente en la calle
28:39sin un mango en el bolsillo.
28:40Con Ema Herrera, a ver si hay alguien por allí, Ema.
28:43No te queríamos dejar ahí tomando aire
28:47si no queremos que participes también del programa, ¿eh?
28:49Si ves a alguien para conversar, alguna persona,
28:53ahí vimos que salió alguien.
28:54Si estamos acá a la expectativa, a ver si hay algún tipo de resolución,
28:59si hay algún tipo de reunión, si le dicen algo a los trabajadores
29:03que se encuentran aquí, algunos de ellos, otros que han entrado,
29:08esta fábrica que está funcionando al 30% de su capacidad.
29:12Claro.
29:13Eso es lo que dicen los trabajadores, están funcionando.
29:15No es que la toma impide su normal funcionamiento,
29:18sino que prosigue con sus actividades,
29:21pero inmersa en una crisis muy profunda, ¿eh?
29:24A mí me cuesta aceptar las crisis, no son de un día para el otro,
29:30excepto, por supuesto, cosas excepcionales.
29:33Te cambia la ley en Argentina, se te destruye la fábrica o cambia algo.
29:37Ahí te la acepto.
29:38Pero si vos venís viendo que los números no te están cerrando,
29:42vos tenés que hacer un plan en una compañía.
29:45Vos no pueden un día para el otro decir,
29:46está todo mal a partir de mañana, como le pasó a la cadena de panaderías.
29:50Claro.
29:51Que fueron a las 4 de la mañana, cambiaron las cerraduras
29:53para que no le tomen los locales.
29:54Y se llevaron las cosas.
29:55Chao, fuera, listo, terminó.
29:57¿Ven qué interesante este dato que encontré por acá?
30:00Porque este frigorífico se dedica principalmente
30:03a la exportación de carne kosher.
30:05Kosher, sí.
30:06Bueno, el principal mercado de carne kosher es Israel.
30:09Exactamente.
30:09Y, en general, el principal país exportador de carne es Brasil,
30:14no la Argentina, pero de carne kosher es la Argentina.
30:17Es Argentina.
30:17Argentina tiene mucho más mercado ahí ganado.
30:20Y desde hace mucho más tiempo, además.
30:22Exactamente.
30:23Es histórico.
30:24¿Pero que cayó el consumo en Israel por la guerra o algo?
30:26No creo.
30:27Bueno, tampoco sabemos.
30:29A lo mejor se van a dedicar a otra cosa.
30:30Claro, tampoco sabemos.
30:31Esto explico si sigue siendo un negocio.
30:33Porque hay una cuestión también.
30:35Vieron que nosotros estamos suscriptos a Pactos Verdes.
30:38O sea, toda la proteína que nosotros vamos a exportar
30:42tiene que tener una trazabilidad,
30:44tiene que dejar poca huella de carbono,
30:46tiene que haber todo un recorrido.
30:47Pero la Argentina no está suscribiendo últimamente
30:49a esos Pactos Verdes.
30:50Y esto internacionalmente puede generar eventualmente
30:54a alguien que diga,
30:54mirá, no sé, concretamente justo con Arne Kosher
30:57yo creo que lo que más tiene es...
30:58Gracias.