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Novità
Trascrizione
00:13un saluto ben trovata ben trovati grazie per essere con noi anche in questa edizione del
00:17nostro magazine che apriamo con la scomparsa di bacchisio bandino intellettuale antropologo
00:22scrittore ha raccontato la sardegna per oltre mezzo secolo lo ricordiamo insieme a voi e poi
00:28parliamo della stagione dell'aeroporto di cagliari con i primi turisti che sono in arrivo un bilancio
00:36già positivo e vi portiamo anche al mare a quarto per ora non ci sarà il numero chiuso a maripunta
00:43ma sono valutazioni che la nuova giunta milia sta facendo per il futuro andiamo bari sardo che
00:48festeggia san giovanni siamo alla vigilia festeggiato san giovanni con l'antico rito de sunnenni e poi
00:55parliamo di birra e parliamo anche d'arte con una bella mostra il cornetto acustico di cagliari
01:01in primo piano c'è la scomparsa di bacchisio bandino intellettuale tra i più lucidi che la
01:07sardegna abbia avuto scrittore antropologo è stato anche direttore dell'unione sarda è morto stanotte lo
01:13ricordiamo se ne va uno dei più grandi intellettuali che la sardegna abbia conosciuto bacchisio bandino
01:21antropologo scrittore giornalista aveva 87 anni è morto a olbia nella città dove ha vissuto negli
01:28ultimi decenni in una grande casa in campagna a due passi dal mare nato a bitti nel 1939 laureato
01:36a cagliari in lettere filosofia è stato una delle figure più ottorevoli del panorama intellettuale
01:40sardo insegnante a lungo in lombardia nell'isola raffinato interprete della nostra realtà ha dedicato
01:47oltre mezzo secolo all'analisi della società e della cultura della sardegna offrendo contributi
01:52di grande rilievo che hanno arricchito il dibattito culturale e la riflessione sull'identità
01:57dell'isola dal ruolo delle donne alla religione dall'esplosione del turismo al pastoralismo le sue
02:03numerose opere di saggistica e narrativa hanno approfondito temi centrali della storia delle
02:09tradizioni e delle trasformazioni sociali della sardegna e poi c'era il sardo l'analisi sul suo uso a
02:16scuola e nella liturgia e il bittese che parlava in modo eccellente e che non mancava di usare
02:22anche negli incontri pubblici e nei media
02:25le cose nostre non le apprezziamo
02:27non le apprezziamo
02:29e dunque questo è un difetto umano e a me mi pare che lo deviamo in questo difetto
02:37con arrere basta che in costa l'angoste l'apostulamento
02:42che non mi narra a te ma a scuola non sono d'accordo che a noi non mi riesci a
02:47scuola
02:48rispondendo ai nostri tuoi i tenati e ti devi molto fare cioè lo devo chiamare
02:53esattamente a uno che considero anche queste cose
03:01giornalista direttore dell'Unione Sarda alla fine degli anni 90 collaboratore del Corriere
03:06della Sera ed editorialista è stato uno degli studiosi più lucidi e influenti del suo tempo
03:12Bandino che fino all'ultimo ha scritto, presentato libri, partecipato a incontri, animato il dibattito pubblico
03:18si è sempre distinto per il rigore intellettuale e la fermezza morale che gli hanno consentito
03:22di mantenere una voce autonoma e sempre originale nel panorama culturale sardo
03:28è stato anche un marito, un padre e un nonno amatissimo
03:32a Luca, suo figlio che lavora con noi, l'abbraccio forte di tutta Telecosta Smeralda
03:41Adesso parliamo di turismo e parliamo del giugno fino ad ora molto positivo
03:46che sta caratterizzando i trasporti all'aeroporto di Cagliari in particolare
03:50ieri sorpresa per i passeggeri in arrivo e in partenza accolti da un flash mob su musica di Puccini
04:07Abbiamo chiuso da poco un meraviglioso maggio con numeri record
04:11il maggio che per la prima volta ha superato il mezzo milione di passeggeri
04:15anche giugno addirittura in questo caso abbiamo un incremento ad oggi
04:19a doppia cifra sia per quanto riguarda il numero di movimenti che il numero dei passeggeri
04:24per cui nonostante la situazione internazionale finalmente sembra vedere la luce in fondo al tunnel
04:31ma fino a qualche settimana fa non era proprio così
04:33questo in realtà si sta riflettendo su dei coefficienti di riempimento estremamente positivi
04:39Così si esprime il direttore commerciale di Sogar
04:43la società che gestisce l'aeroporto di Cagliari e Elmas
04:46dati positivi si attendono anche per il mese di giugno
04:49un probabile 11% in più rispetto allo stesso periodo dello scorso anno
04:54arrivi e partenze favorite dalla situazione geopolitica internazionale
04:59Questo probabilmente perché come è già successo in passato in occasione magari di altri eventi
05:04di altre situazioni il bacino del Mediterraneo e le destinazioni classiche del Mediterraneo
05:09come Grecia, Italia, in particolare Sicilia e Sardegna ma anche Spagna
05:13sono un po' come dire quelle mete che vengono considerate soprattutto da chi ha famiglia
05:18delle mete sicure o più sicure rispetto ad altre
05:21probabilmente anche questo aspetto sta influendo
05:24E poi grandi novità in arrivo per tutti con nuove destinazioni anche interne
05:29Inauguriamo due nuove destinazioni internazionali operate da EasyJet
05:34Bordeaux e Nizza che fanno parte del pacchetto delle 12 nuove destinazioni
05:38che abbiamo annunciato nell'estate del 2026
05:42e a breve partiranno anche i tanto attesi collegamenti interni
05:46tra Cagliari e Olbia e Cagliari-Alghero
05:49operati da Aeritalia con gli ATR
05:51i voli sono già in vendita
05:53per cui insomma c'è una grande attesa anche per la possibilità di raggiungere finalmente
05:58o collegare il nord con il sud in poco più di 30 minuti di volo
06:02Nel frattempo l'aeroporto accoglie così i passeggeri in arrivo e partenza
06:06con un flash mob organizzato dal Teatro Lirico di Cagliari
06:10in attesa della prima della Tour Andot
06:30Resta anche sulla Sardegna una straordinaria ondata di caldo
06:35naturalmente in questi giorni le spiagge sono prese d'assalto
06:38andiamo a vedere cosa succede a Quartu dove anche per quest'anno
06:42per ora è scampato il numero chiuso a Marivintau
06:49La stagione turistica è già iniziata
06:52il Comune di Quartu ha allestito tutti i servizi necessari
06:57penso al salvamento a mare che è uno dei più importanti
07:00alla nuova corsa CTM che collega Quartu con Geremeas
07:05proprio per facilitare l'accesso alle spiagge
07:09quindi c'è già un'organizzazione e portiamo avanti
07:14l'organizzazione dei servizi che ancora mancano
07:22In particolare io mi vorrei soffermare
07:25proprio per l'importanza che riveste il sito
07:27e anche per la bellezza straordinaria dello stesso
07:30sul mare Pintau
07:32come si saprà come sarà noto mare Pintau è sito di importanza comunitaria
07:39in questo momento è in fase di elaborazione di realizzazione
07:44il piano di gestione quindi che andrà a definire ciò che si potrà
07:48e non si potrà fare su questo tratto di spiaggia
07:53il piano di gestione ha una procedura diciamo amministrativa articolata
07:59nel senso che dovrà essere approvato anche dalla giunta regionale
08:04ed entrerà in vigore nel momento in cui ci sarà il decreto
08:11diciamo della presidente della giunta regionale
08:18Quindi su mare Pintau è il tema penso che sia uno dei temi di maggior interesse
08:24vista la discussione che si è sviluppata sull'accesso alle spiagge
08:30sull'accesso contingentato o meno
08:33ecco su mare Pintau una volta che sarà approvato il piano di gestione
08:38verrà anche stabilita qual è la capacità di carico della spiaggia
08:42e fatto questo si deciderà quindi sulla base di dati oggettivi
08:47e sulla base di un approfondimento scientifico di rilievo
08:51si deciderà se contingentare l'ingresso oppure no
09:00contingentare significa perché dobbiamo spiegare anche questo
09:03che è molto importante che si stabilirà quante persone
09:08possono stare nello stesso momento sulla spiaggia
09:19domani c'è la festa di San Giovanni
09:22stanotte è la notte più attesa di festa
09:24intanto a Barissardo nel fine settimana c'è stato
09:27l'antico rito dei sunneni
09:30con primavera in Sardegna
09:35fili d'erba cresciuti nel buio custoditi per settimane
09:39nella tesa della luce su nenniri il germoglio rituale della tradizione isolana
09:43aperto il racconto di Barissardo dove per due giorni le corti del paese
09:47hanno restituito alla strada quello che le case conservano da generazioni
09:52le cantine hanno fatto del rito un gesto collettivo
09:55ognuna ha portato il proprio nenni come saluto alle altre semi cresciuti nell'ombra
09:59diventati segno di riconoscimento tra chi condivide la stessa radice
10:03un augurio antico quello della vita che torna passato di mano in mano lungo le vie del paese
10:14straordinaria, proprio bellissima
10:16ne ho viste tante ma questa qui è bellissima
10:20abbiamo visto anche quella di Baunei
10:22ma questa qui è particolare, proprio bella
10:24mi piacciono, mi piacciono tanto
10:31ogni portone spalancato era un archivio
10:33non di oggetti ma di gesti ancora vivi
10:35mani che impastano macaronis de'ungra
10:38il falegname che torna a sagomare il legno in tanche
10:41è una donna di 90 anni che lavora come se il tempo non avesse mai cambiato direzione
10:47pistoccheggio
10:48non diciamo questo, pistoccheggio
10:51quando il pistocchio è quello grande
10:54è questo quello piccolo
10:57come si fa?
10:58si passa qui
10:59e poi si taglia pezzettini
11:02e poi si mette a lievitare
11:04adesso li ha vittati e li andiamo a cucinare
11:07quanti anni ha?
11:09io? 90
11:11sono fatti con la ricotta di pecora
11:15semola, uova, lievito, buccia di arancia e buccia di limone
11:21poi una volta che si impasta tutto si fanno le paline e poi si friggono
11:26la manifestazione primavera nel cuore della Sardegna
11:29ha scelto Barisardo per dimostrare che la memoria non ha bisogno di teche
11:33basta una corte, una famiglia, un fuoco acceso e il paese intero si fa museo
11:46dal cibo di Barisardo alla filiera corta della birra che ci racconta Nicola Piso
11:53la Sardegna da sempre in cima alle classifiche nazionali per il consumo di birra
11:57punta a diventare protagonista assoluta anche nella sua produzione
12:01legandola a doppio filo al territorio e al turismo esperienziale
12:06noi birrai a differenza un po' di quello che succede nel mondo del vino
12:10non abbiamo un attaccamento al territorio, non abbiamo un terroir nostro
12:15vista la nostra vocazione come italiani, come sardi, vocazione enologica
12:19con questo grande legame che abbiamo col territorio
12:21sarebbe molto bello e molto interessante riuscire a riportare questo legame
12:25questa vicinanza così locale anche nel mondo brassicolo
12:29The Rular Beer Testing Festival è un progetto ad ampio raggio
12:34promosso dalla fondazione del distretto rurale del giudicato di Arborea
12:38è una tappa importantissima perché mettiamo a confronto agricoltori
12:43e mastri birrai
12:46filiera corta perché?
12:49intanto dobbiamo specificare che noi siamo tra le regioni italiane
12:56che consumiamo più birra
12:58dobbiamo riuscire a chiudere la filiera in Sardegna
13:02finalizzato la creazione di una filiera cerealicolo brassicola
13:06totalmente corta, sostenibile e a forte trazione turistica
13:11l'incontro ha visto la partecipazione strategica del mondo della ricerca
13:15e delle agenzie regionali
13:17con gli interventi di Luca Pretti, portoconto ricerche
13:20Adriana Virdis e Antonella Sirigu, agenzia Agris
13:24e Tommaso Bezza, agenzia Laore
13:26oltre al contributo in collegamento di Mauro Lotto del birrificio Marduk
13:31l'approccio è rivoluzionario e si muove in senso inverso
13:36partendo dal prodotto finito dei birrifici locali
13:40il progetto guida il consumatore e l'operatore arritroso nel percorso
13:45fino ad arrivare all'agricoltore che coltiva l'orzo e il lupolo
13:50il progetto non si limita alla produzione ma appunto a trasformare la birra artigianale
13:55in un formidabile attrattore turistico e culturale
13:58seguendo il modello già consolidato del turismo e non gastronomico
14:03tante le sfumature di questo modello come un percorso educativo e formativo itinerante
14:07che toccherà le aziende del territorio
14:10le opportunità sono da ricercare all'interno di una serie di strumenti della politica agricola
14:16sia nell'ambito del primo pilastro dei pagamenti diritti
14:20sia nell'ambito della preromazione
14:22un inizio nuovo strategico della stessa filiera brassicola corta in Sardegna
14:27che punta sulla produzione locale
14:30la stessa che genera opportunità economica e turistica
14:36e adesso al cornetto acustico di Cagliari
14:39spazio nel quartiere di Villanova
14:41dove c'è la prima personale dello scultore spagnolo Jesús Gasol
14:52ospitiamo il cornetto acustico
14:55la prima mostra italiana di Jesús Gasol
14:57Jesús es un artista di spagnolo, aragonese
15:02ha 62 anni
15:04e ha voluto, vedendo lo spazio
15:07impostare, dare il titolo alla mostra come il viaje
15:15il viaje si intuisce perché propone all'ingresso
15:21per ciascun visitatore una sorta di biglietto ferroviario
15:26per bambini da Saragoza a Madrid
15:30e ovviamente si incrocia con la figura della valigia
15:35la valigia che incontriamo all'ingresso della mostra, della galleria
15:39non è certo un oggetto qualunque
15:42è un contenitore di emozioni, un contenitore di sensazioni, di ricordi
15:47ed è un po' quello che Jesús ha tentato di fare
15:51in questo piccolo spazio di Cagliari
16:00All'inizio ci sono i suoi ricordi giovanili
16:02lui ha una formazione da autodidatta
16:04proprio perché la famiglia gli ha negato la possibilità
16:07di fare la scuola d'arte
16:08e quindi lui ha avuto un processo di autoapprendimento
16:13che lo ha visto poi qui in Italia studiare a Michelangelo
16:16in sequenza andare a Parigi per studiare Rodinne
16:20dove ha incontrato tra l'altro un'altra figura canonica, iconica
16:24che è Hamil Clodel
16:25che ha un pezzo importante nei suoi interessi intellettuali e anche artistici
16:35Jesús quando è venuto a vedere lo spazio
16:39ha pensato proprio all'idea di condividere delle emozioni
16:43per la prima volta in uno spazio neutro che lui non conosceva
16:47con degli spettatori, possibili visitatori di questa mostra
16:52con cui condividere effettivamente delle emozioni, delle emozioni primarie
16:57questo è stato un po' lo scopo e un po' la filosofia di questo viaggio
17:01che lui ha voluto fare qui in Sardegna e qui in Italia per la prima volta
17:13è tutto per questa edizione
17:15vi ricordo come sempre che potete rivedere i nostri servizi
17:17su Youtube, seguiteci, taggateci anche sui social
17:20grazie per essere stati con noi
17:21grazie a tutti

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