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NovitàTrascrizione
00:26Ben ritrovati.
00:27Continua la promozione della Sardegna nelle fiere nazionali e internazionali.
00:32Vi portiamo a Osaka in Giappone dove nei giorni scorsi sono arrivati in Mamutone.
00:37Sia a Milano dove oggi si apre tutto food, il salone è dedicato all'energastronomia.
00:43Vi raccontiamo anche delle nuove regole di Ryanair, il suo imbarco è check-in, dovevano partire a maggio ma sono
00:51state rinviate al prossimo novembre.
00:54Le grandi feste della Sardegna, ieri si è conclusa quella di Sant'Efisio, oggi è il giorno di Savesa Manna
01:01di Sant'Antioco, patrono della Sardegna.
01:04Sport e turismo, fine settimana riuscitissimo sul lago di Gusana di Gavoi con i Titan Gen Argento.
01:11E poi come ogni lunedì la nostra rubrica dedicata ai mercati e ai prodotti di stagione in Sardegna.
01:18Bene, l'avete sentito dal sommario, le maschere Sarde, protagonista a Osaka. Vediamo.
01:28Dal cuore della barbagia al sol levante, un dialogo ancestrale tra maschere e modernità.
01:33I rituali millenari di Mamutone, Sissocatores, Boes e Merdules risuonano tra i padiglioni aveneristici dell'Expo di Osaka,
01:40catturando lo sguardo stupito del pubblico giapponese.
01:43E questo per noi è un grande motivo di orgoglio. Portiamo ad Osaka la nostra grande cultura millenaria
01:50che è stata riconosciuta dall'Umbri come emblema dell'Italia in questo Expo.
01:56Abbiamo avuto l'opportunità di mostrare le nostre straordinarie maschere antropologiche italiane.
02:03Un lavoro fatto con grande impegno anche grazie alla regione Sardegna.
02:09La spedizione sarda capitanata dal presidente delle prologo in Sardegna, Raffaele Sesto e dal sindaco di Ottana Franco Saba
02:15trasforma un'esibizione in un manifesto culturale.
02:18Pelli, campanacce e maschere di legno diventano codice universale narrando una Sardegna
02:23che custodisce gelosamente le tue radici mentre si apre al mondo.
02:27Valorizzare la conservazione delle tradizioni per i piccoli comuni è davvero un dovere.
02:34Per noi sardi ancora di più.
02:36Folla entusiasta e sguardi rapiti accompagnano il corteo barbaricino mentre l'Unione del Prologo d'Italia
02:41in sinergia con il Ministero della Cultura e Lanci eleva questa testimonianza a simbolo del patrimonio immateriale nazionale.
02:48Abbiamo voluto veramente un padiglione senza tempo perché quando tu togli i segni del tempo arrivi al mito.
02:56Oltre al folklore si tracciano connessioni inaspettate tra l'isola mediterranea e l'arcipelago nipponico
03:01accomunati da un rispetto reverenziale per tradizioni che sfidano l'usura del tempo e la globalizzazione culturale.
03:08Perché ci sono molti punti d'incontro tra la cultura sarda e la cultura giapponese.
03:13La sacralità del rito è ad esempio una delle cose che ci unisce.
03:21Aziende Sardegna del Tutto Food di Milano
03:24Vediamo
03:34Anche la Sardegna partecipa al più grande appuntamento fieristico italiano dedicato all'alimentazione Tutto Food Milano
03:42Al Via da Oggi è aperto fino all'8 maggio al centro Rho una fiera internazionale B2B
03:48dove si confrontano produttori, esperti, chef, start-up provenienti da tutto il mondo
03:54132 le delegazioni estere, una vetrina fondamentale per presentarsi sui mercati internazionali
04:00L'assessorato regionale dell'agricoltura ha deciso di partecipare con una collettiva di 9 aziende
04:06che presenteranno una variegata gamma dei loro prodotti di alta qualità, olio extravergine di oliva,
04:12DOP, carciofi, vini da vitigni, autottoni e licuri tipici, tartufi, zafferano e mieli artigianali pregiati.
04:20Un'offerta ricca e preziosa di sapori e tradizioni dell'isola da esplorare.
04:25In stretta collaborazione con l'Aore, l'area dedicata all'isola e alla collettiva è stata predisposta nel padiglione 14
04:31costruendo uno spazio pensato per valorizzare la tradizione e la forza identitaria dei nostri prodotti.
04:38La partecipazione della Sardegna rappresenta un investimento sulla produzione delle sue imprese, del territorio e della sua cultura alimentare
04:47sottolinea l'assessore all'agricoltura Gianfranco Satta.
04:51Tutto Food è ormai divenuto un riferimento per l'ecosistema agroalimentare mondiale
04:56dove si può capire come si sta evolvendo il mondo del cibo
04:59quali sono le tendenze dei consumatori, come è cambiato il loro gusto, cosa propongono gli altri paesi.
05:05Per la Sardegna è sicuramente un modo per aprire nuovi spazi di mercato e di confronto
05:10di cui in questo momento c'è estremo bisogno per diversificare le esportazioni.
05:21Nove regole per la compagnia Ryanair, vediamo quali sono in questo servizio.
05:27La transizione digitale di Ryanair per ora si ferma, anzi slitta al 3 novembre.
05:32Le nuove regole della compagnia low cost, che ha rivoluzionato il modo di viaggiare in questi ultimi anni
05:37rendendo facile ed economico il biglietto, non entreranno più in vigore a maggio
05:42ma il 3 novembre in coincidenza con la stagione invernale.
05:45Una scelta, questa di rinviare, che aiuterà i viaggiatori ad abituarsi
05:49ai cambiamenti previsti dalla compagnia irlandese.
05:53La trasformazione annunciata da Ryanair punta a eliminare progressivamente
05:57la necessità di stampare la carta d'imbarco, incentivando così i passeggeri
06:03a utilizzare l'app Ryanair.
06:05Una volta a regime, chi si presenterà al banco per effettuare il check-in
06:08per stampare la carta d'imbarco, per azioni già oggi a pagamento,
06:12rispettivamente circa 60 e 23 euro, potrebbe incorrere in costi ancora maggiori
06:18o trovare il servizio non più disponibile per la propria tariffa.
06:21Insomma, la carta d'imbarco si fa digitale e sempre a portata di mano sul proprio telefono.
06:28Secondo quanto spiegato dalla compagnia sul proprio sito, questa novità
06:31permetterà ai passeggeri di ridurre il loro impatto in termini di carbon fotoprint
06:36risparmiando oltre 300 tonnellate di rifiuti cartacei ogni anno
06:41e aggiunge l'uso dell'applicazione migliora l'esperienza di viaggio
06:45grazie a funzionalità aggiuntive con la possibilità di ordinare cibo e bevande
06:50e direttamente dal posto ricevere informazioni e aggiornamenti in tempo reale sui voli
06:54anche in caso di disagi con notifiche dal centro operativo e proposte di voli alternative
07:00avere dettagli su terminal e gate e tante altre opzioni utili.
07:06Aspettando dunque lo switch a novembre 2025 c'è e rimane una certezza
07:12le regole sul bagaglio a mano restano invariate.
07:17Archiviata la festa di Santifisio, oggi c'è l'evento conclusivo
07:21della Vesta Manna a Sant'Antioco. I dettagli.
07:25Leverendo Monsignore, devo comunicare ai suoi compratelli del capitolo metropolitano di Cagliari
07:34signora Ternò, devo informare la Municipalità che oggi 4 maggio dell'anno del Giubileo del 2025
07:43il voto è stato sciolto.
07:56Così sarà sempre da parte di tutti noi, con sorelle, con fratelli, pellegrini,
08:04deposti di Sant'Antifisio, a tutti voi l'auguro di un futuro di pace e di gioia.
08:11A tutti, a tutti.
08:21A Trusannus Efisi il voto è sciolto per la 369esima volta.
08:27Il presidente dell'Arciconfraternita Andrea Loi lo ha annunciato ieri sera alle 23.47
08:32nella chiesetta di Stampace davanti a una folla emozionata.
08:36Come ogni anno le campane hanno suonato e sono stati intonati sgoccioso,
08:39un momento intimo e suggestivo dopo la processione del rientro che richiama sempre più turisti.
09:01Ieri nel percorso del rientro anche un piccolo incidente con un dito del santo che si è spezzato
09:06mentre la statua veniva risistemata nella teca a Villa San Pietro.
09:10Un danno che sarà riparato sotto la guida della soprintendenza.
09:14Se ne va in archivio così una festa da ricordare affollatissima il primo maggio,
09:18ma anche nei giorni del pellegrinaggio.
09:34Intanto oggi si chiude la festa dedicata a Sant'Antioco, patrono della Sardegna.
09:38È il giorno più importante con la processione in programma a partire dalle 19.
09:43S'avesta manna va in archivio dopo un fine settimana ricco di eventi religiosi, ma non solo.
09:48Sabato c'è stata la processione dei scoccoi,
09:51che ha visto le donne offrire pani votivi alla Basilica del Santo,
09:55ma tanti sono stati anche i momenti di spettacolo con il concerto di Tiro Mancino
09:59e gli appuntamenti dedicati all'enogastronomia e alle eccellenze del territorio.
10:07Bene, un evento riuscitissimo tra sport e promozioni turistiche.
10:12Nel fine settimana il grande triatron ha fatto tappa sul lago di Gusana tra Fonni e Gavoi.
10:18Vediamo.
10:30Sono molto felice di questa gara.
10:33Puntavo sull'avvantaggiarmi nella nuoto e nel ciclismo.
10:37Devo esserci qua, ci tenevo e sono riuscita a farlo.
10:40Io sapevo delle mie carte a favore e le ho giocate tutte.
10:44Gare combattute in un contesto naturalistico impareggiabile.
10:47Il lago di Gusana ha stregato tutti.
10:49Al di là delle vittorie di Davide Catalano e Noemi Boggiato, neocampioni italiani.
10:54L'avventura del triatron Gen Argento ha mostrato un territorio dalle enormi potenzialità.
10:58Tra Fonni e Gavoi.
11:05Abbiamo unito due asset principali che sono quello dell'aspetto sportivo chiaramente,
11:11ma soprattutto anche un aspetto secondo noi fondamentale che è quello della cultura e dell'apprendimento delle tradizioni.
11:26Crediamo fortemente nell'aspetto scolastico, culturale dei nostri giovani perché sono elementi cardine della formazione degli atleti.
11:35E quindi avere l'opportunità di essere a Fonni e di poter scoprire elementi storici, culturali, agroalimentari diventa un aspetto
11:46fondamentale.
11:53Siamo qui al Museo del Pastore a Fonni, insieme a tutti i ragazzi del camp, perché quest'anno siamo riusciti
11:58a organizzare un camp propedeutico alla gara per il campionato.
12:03Siamo molto felici di essere riusciti ad organizzare questo camp, insieme alla Federazione Italiana Triatron e al Comitato.
12:10Non vediamo l'ora di ripetere questa bellissima esperienza perché credo che anche per i ragazzi sia motivo di orgoglio.
12:33Banchi carichi a prezzi popolari nel mercato di Via Quirra a Cagliari, il bel tempo ha permesso alle barche dei
12:39pescatori di lavorare e riempire le reti. Vediamo.
12:56Il mercato di Via Quirra a Cagliari nel popoloso quartiere di Ismirionis, durante i giorni che precedono il fine settimana,
13:03si trasforma in un luogo di socialità e relax, un artista di strada in tona musica e popolari, un piccolo
13:10gruppo si siede ad ascoltarla all'interno.
13:13Una folla di persone cerca qualcosa da portare a tavola. Il settore del pesce è quello più attrattivo.
13:20Che pesce ragazzi, che pesce ho portato stamattina?
13:2355! Corazzo, corazzo!
13:26Il tonno è la meraviglia del Mediterraneo, signori!
13:31890 solo per stamattina, eh!
13:33Il bel tempo ha portato sui banchi i prodotti di stagione, triglie, enormi seppie, calamari, in un'atmosfera gioiosa e
13:41popolare che invita all'acquisto.
13:46Ora la triglia bellissima, triglia mondiale a 13,90 il chilo, veramente speciale.
13:54Col bel tempo abbiamo iniziato pesche abbondanti a buon prezzo.
13:59Cosa vorrebbe comprare?
14:01Quello che fa, che è accessibile.
14:04Cosa avete comprato?
14:06Del salmone e un bel polpo per insalata?
14:08Ma io già faccio la burrida, poi due triglie, spigole, calamari, tutto il pesce.
14:17Gli operatori sono pronti a fornire i consigli necessari anche alla preparazione di ricette antiche.
14:23Per preparare la burrida?
14:25Allora, se è un frullatore è molto semplice.
14:27Per noi il chilo di burrida ci vuole 300 grammi di noci e vengono sgusciate.
14:32Il prezzemolo, lo spicchio d'aglio, un po' di olio, un po' di aceto e deve fare in pratica una
14:38crema con le noci dentro.
14:41Fatto questo, un filo di olio, una padella e niente.
14:45Ci mette questa crema che ha fatto un paio di minuti.
14:48Cuocela, si cuoce, il pesce l'ha fatto lessere, lo scola bene, mette una portata e versa questa crema che
14:55ha fatto.
14:56Un goccio di aceto e fatta la burrida.
14:58Oggi orate, forse anche un po' di triglie.
15:01Sono arrivate fresche.
15:04Io ho delle triglie per arrosto, col penzimonio, sale, olio e pepe.
15:09È una meraviglia.
15:12Siamo arrivati alla fine, grazie per averci seguito e arrivederci alle prossime edizioni.
15:16Grazie.
15:19Grazie.
15:21Grazie.
15:26Grazie.
15:27Grazie.
15:27Grazie.
15:27Grazie.
15:30Grazie.
15:31Grazie.
15:35Grazie.
15:37Grazie.
15:37Grazie.
15:37Grazie.