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00:27Buonasera,
00:29benvenuti a questo nuovo appuntamento con il magazine di Telecosta Smeralde.
00:33Allora, la difesa delle nostre coste in primo piano,
00:38anche l'assessore regionale dei trasporti dice no per il momento a nuovi attracchi nel bellissimo Golfo di Orosei.
00:51Nell'attesa di regolamentare l'accesso alle più belle spiagge, no a nuovi approdi nel Golfo di Orosei.
00:58Lo ha detto l'assessore regionale dei trasporti Antonio Moro,
01:02incontrando gli operatori del trasporto passeggeri del porto di Cala Gonone,
01:06incontro che si è reso necessario per introdurre ulteriori misure di salvaguardia delle spiagge e delle coste
01:12e sulle ipotizzate limitazioni negli accessi in tutte le cale dell'area del Golfo di Orosei.
01:18Creare nuovi approdi per i diportisti significa sbancare la sabbia dai fondali
01:23ed erigere strutture d'attracco, ma significa anche sacrificare tratti di costa che possono cambiare il paesaggio.
01:31Nell'attesa che vengano definite le regolamentazioni per l'accesso via mare alle spiagge e alle cale del Golfo di
01:38Orosei,
01:38bisogna salvaguardare le aziende storiche delle banchine di Cala Gonone
01:42e soprattutto scongiurare il pericolo che nuove autorizzazioni agli accosti
01:47riducano i livelli di sicurezza in porto e la qualità dei servizi offerti.
01:52La sicurezza ai servizi nel porto di Gonone e i tempi legati alla tutela ambientale dell'intera area
01:57hanno spiegato gli operatori del consorzio che raggruppa le 11 aziende del settore operanti a Cala Gonone
02:03che conta 15 motonavi e circa 150 dipendenti,
02:07rappresentano un impegno per gli imprenditori che da tempo,
02:10grazie a un'autoregolamentazione degli attracchi e dei servizi di trasporto in genere,
02:14contribuiscono a una più efficiente gestione della pressione antropica sugli arenili di maggior pregio
02:20a cominciare da Cala Luna e favoriscono azioni volte alla sensibilizzazione e alla promozione dei siti ambientali del Golfo.
02:27Le preoccupazioni degli operatori, hanno sottolineato i rappresentanti del consorzio,
02:32sono rivolte non all'introduzione di un possibile numero chiuso anche a Cala Luna,
02:37quanto ai problemi alla sicurezza in banchina e alla gestione dei servizi di trasporto passeggeri
02:42che potrebbero derivare dall'incremento di nuovi accosti nel porto di Gonone.
02:46Esprimo soddisfazione per la posizione manifestata dai rappresentanti delle aziende del trasporto passeggeri
02:52che operano nel porto di Cala Gonone
02:55e credo sia opportuno evitare la contraddizione che vede da un lato
02:58l'introduzione di ulteriori limitazioni agli accessi nelle spiagge e nelle cale del Golfo di Oriosei
03:03e dall'altro l'incremento di accosti di motonavi destinate al trasporto passeggeri.
03:11I numeri sono importanti, insomma i dati, per capire quali sono le tendenze del turismo,
03:21programmare e quindi conoscere in anticipo le mode del momento.
03:26E' quello che è stato lo scopo anche di un importante progetto che si chiama Destination Inside Sardinia
03:35che ha fatto tappa a Oliena per approfondire e capire al massimo le tecniche del Revenue Management.
03:42Sentiamo.
03:43Un approccio nuovo, dinamico e corale, competenza sempre più elevata e territoriale, settoriale,
03:49pensando al plurale, poi o insieme la tecnologia e gli strumenti di comunicazione social in testa
03:56alleati di un sistema, il sistema turismo, sistema Sardegna,
04:00anche perché la bellezza della Sardegna, la nostra, va massimizzata, incentivata, messa a sistema
04:06con una primaria necessità.
04:09Ragionare come collettivo, quindi abbiamo necessità di sensibilizzare le persone
04:14che hanno deciso di investire sul proprio territorio affinché si sentano parte di un progetto comune.
04:22Ogni singola entità da sola ha un potenziale limitato, ma nel momento in cui invece si riesce a ragionare
04:28come collettivo ovviamente le possibilità diventano enormi.
04:32E noi che siamo operatori che vendono la destinazione, hanno necessità che gli operatori si muovano
04:40in modo coerente, in linea con quelle che possono essere le esigenze del mercato
04:44e anche con quelle che sono le tecnologie che pian piano consentono al prodotto turistico
04:52di performare al meglio all'interno del mondo del turismo.
04:57E allora, la scoperta del potere dei dati per un sistema turismo di successo,
05:02il progetto Destination Inside Sardegna, fatto da Paoliena per approfondire e capire al massimo
05:07le tecniche del revenue management, ovvero imparare a vendere il prodotto giusto,
05:11al cliente giusto, al prezzo e nel momento giusto.
05:14Un corollario di tecniche finalizzate a ottimizzare i ricavi di un'azienda
05:18attraverso l'analisi e la gestione dei dati.
05:21Insomma, turismo è patto tra i comuni, un'alleanza.
05:24Ottobre e novembre, mesi degli incontri tematici, cinque evoluti fortemente promossi dal Gal Barbagia.
05:29Attraverso il progetto Destination Inside Sardegna punta a realizzare la demobarbagia.
05:34Tra le varie attività che sono state realizzate è un percorso a tappe
05:39per strutturare un modello organizzativo condiviso dal territorio.
05:44La regione di Oliena è dedicata al sistema alberghiero ed extralberghiero.
05:48una full immersion sulle tematiche del revenue management
05:52con l'obiettivo di fornire agli operatori del settore
05:57una serie di strumenti per poter operare al meglio con la politica dei prezzi.
06:02Promozione del turismo territoriale in una parola composta, in inglese, marketing.
06:07Obiettivo finale è una strada nuova di crescita economica e benessere sociale
06:10dei territori come la Barbagia e le Baronie,
06:13dal grande potenziale ma afflitti dallo spopolamento
06:16e da criticità infrastrutturali, altro tema a noi purtroppo caro.
06:21Intanto la squadra di esperti su questi temi vede oltre a Franco Grasso e Revenue Team,
06:26Daniela Castigliora, Senior Review Manager con esperienza decennale e consulente alberghiera,
06:31ancora Edoardo Furi, Revenue Manager da 8 anni specializzato nello studio degli indici di performance
06:37e tanti altri ancora a disegnare un format decisivo e strutturale per e con una strategia comune
06:44ottimizzare la bellezza dell'isola e della filiera a lei collegata,
06:47come questo progetto che vede protagonisti da tanti attori,
06:51oltre il Gal Barbagia, quella Nuorese e Baronia, Comunità Montana del Morese,
06:54Gianaggetto, Supramonte e Barbagia, Camera di Comercio, Provincia e Consorzio Universitario di Nuoro,
07:00oltre alla linea A del progetto Sardegna, un'isola sostenibile.
07:05Sardegna, un'isola importante anche per l'UNESCO, ci sono stati tour con buyer internazionali
07:15che sono andati alla scoperta del territorio per l'organizzazione della Camera di Commercio di Sassari.
07:21Gli operatori turistici, ospiti del network Mirabilia, riunisce i siti UNESCO.
07:28Uniti nel nome dei siti UNESCO, sbarcano in Sardegna gli operatori turistici del Mirabilia Network,
07:34l'associazione che raggruppa le 18 camere di commercio italiane
07:38accomunate dalla presenza nel proprio territorio di un sito, un bene materiale o immateriale,
07:43riconosciuto dall'organizzazione internazionale come patrimonio dell'umanità.
07:48Fino a sabato, sei buyers internazionali, agenzie di viaggio, tour operator e wholesaler,
07:53provenienti da Belgio, Repubblica Ceca, Germania, Inghilterra e Stati Uniti,
07:57saranno impegnati in un tour organizzato dalla Camera di Commercio di Sassari
08:01alla scoperta del nord Sardegna.
08:04Il turismo è anche cultura, è tradizioni, non è solo ambiente.
08:09Quindi questo bel mix di prerogative che il nostro piccolo continente ha
08:16può risultare un cocktail oltre modo per suo asilo nei confronti dei nuovi buyers
08:21che oggi sono venuti a trovarci.
08:23Troveremo a rispondere alle domande e a dare una infarinatura generale
08:29su quello che è il prodotto turistico del nord Sardegna,
08:32che è veramente eterogeneo.
08:34Ripetiamo tante volte, pare di essere in un piccolo continente
08:38con caratteristiche geografiche e non solo, anche culturali, etnografiche, diversissime,
08:44passando nel breve spazio di una sessantina di chilometri.
08:48Quindi cercheremo di essere utili anche in questo caso al mondo delle imprese
08:52e alla filiera turistica che da queste parti è piuttosto lunga.
08:55L'ente camerale partecipa al network grazie alla presenza dei candidieri
08:59che rientrano nella rete delle grandi macchine a spalla,
09:02quattro in Italia, dal 2013 patrimonio immateriale dell'umanità dell'UNESCO
09:07e gli ospiti coinvolti nel ripercorrere proprio l'itinerario
09:10della discesa dei candidieri in città
09:12andranno questi giorni in giro per apprezzare le peculiarità
09:15e le bellezze paesagistiche e culturali del territorio,
09:18ma anche le strutture ricettive della zona,
09:20così da sviluppare e favorire l'incoming delle presenze straniere.
09:24Io sono della Repubblica Ceca, ho la mia agenzia di viaggi
09:29e sono stata già due volte in Sardegna, però conosco quella parte del sud.
09:35Allora questa volta voglio conoscere la vostra zona
09:39e trovare delle strutture, vedere le spiagge per i miei clienti.
09:45Soprattutto sono cliente di più di 50 anni,
09:49dunque hanno un certo budget, vogliono mangiare bene,
09:54bere bene quello che volete fare anche voi,
09:59dunque un buon vino, quelle sono le cose che ricercano,
10:02anche un po' di cultura, una spiaggia, però non con troppa gente
10:07e dunque credo che sono cose che voi offrite,
10:14dunque credo che abbiamo una clientela
10:17a cui piacerebbe venire da voi.
10:20E a questa clientela potrebbe far piacere arrivare in Sardegna
10:27e trovare delle feste che raccontano proprio la nostra identità,
10:33come Saboris Antigus che si aprirà il 29 ottobre a Gergei
10:38ma coinvolge tutti i paesi della Tregenta e del Sarcidano.
10:45L'autunno è delle piccole comunità che si aprono al mondo esterno
10:49e offrono i loro migliori prodotti identitari.
10:52Saboris Antigus è proprio questo, antichi sapori,
10:56ma che non sono solo salumi o formaggio, olio e miele
10:59che pur qui trovano un luogo di produzione tra i più rinomati,
11:03ma anche artigianato, canti, balli e voglia di fare feste e offrire ospitalità.
11:08Nata dieci anni fa sulla scia del successo di Cortes Apertas
11:12che ha riempito i piccoli centri della Barbagia,
11:16nove comuni del Sarcidano e della Trecenta
11:19hanno pensato di realizzare qualcosa di analogo,
11:22ma naturalmente portando in piazza e alla portata di tutti
11:25le loro tradizioni diverse.
11:27La manifestazione ha bissato il successo ed è cresciuta nel tempo.
11:30Saboris Antigus è diventato un appuntamento atteso,
11:33conosciuto anche fuori dall'isola,
11:35per i sardi che vogliono ricongiungersi con i piccoli centri poco frequentati
11:39e occasione per gli emigrati di fare ritorno per qualche giorno a casa
11:43e ritrovare appunto i sapori di una volta.
11:46La decima edizione vuole offrire qualcosa di più però
11:49e la novità di quest'anno sono gli home restaurant.
11:53Alcuni residenti e su prenotazione ospiteranno i visitatori nelle loro case
11:58dandogli modo di vivere realmente una tavola tradizionale
12:01e ascoltare storie e leggende di questi luoghi.
12:04A Giorgia, ad esempio, il paese nel quale la manifestazione ha inizio il 29 ottobre,
12:09si racconterà de Susse e Sinedu, un pendente fatto di erbe intrecciate,
12:13frutta e dolci, unico forse al mondo e le cui origini si perdono nella notte dei tempi.
12:18Susse e Sinedu si prepara per San Biagio.
12:21I bambini portano questo amuleto in processione fino alla chiesa,
12:25chiedendo al santo di proteggerli dal mal di gola.
12:28Durante i giorni di festa saranno aperti anche i siti nuragici e le chiese,
12:31perché questi luoghi offrono anche l'occasione di un'immersione nella storia più antica della Sardegna.
12:38Altra novità di quest'anno è l'oesi per i nonni e le famiglie,
12:41spazi pensati per offrire agli anziani momenti di serenità e riposo,
12:45mentre i più piccoli e le loro mamme avranno un luogo riservato per l'accudimento.
12:49coinvolti nella manifestazione, oltre Gergei, che apre la manifestazione ad ottobre,
12:56Selega, Serri, Siurgus, Donigala e Gesico a novembre.
12:59A dicembre sarà la volta di Suelli, Guasila, Amanda, Senurri, che chiuderà la Kermess.
13:06La Sardegna in mostra a Chicago con i propri vini. Sentiamo.
13:12I grandi vini della Sardegna ha protagonisti ancora una volta all'evento di portata internazionale
13:18Wine Expo Chicago in collaborazione con il Vini Italy in programma
13:22nei Cine City Studios domenica e lunedì prossimi.
13:25La Sardegna si presenta dunque ancora una volta come isola della qualità
13:28in una vetrina d'eccellenza per proporre l'unicità e la storia millenaria dei suoi vitigni e dei suoi vini.
13:3413 in tutto le cantine sarde che rappresenteranno la produzione isolana
13:39negli spazi dedicati alla collettiva Sardegna, curata dall'Agenzia Laore.
13:43L'International Wine Expo Chicago, quest'anno per la prima volta realizzato in collaborazione con il Vini Italy,
13:49offre ai produttori vitivinicoli italiani un canale di incontro diretto con i buyer USA Midwest.
13:55La Sardegna, come sempre, è ormai vetrina eccellente di tutto il panorama, sia nazionale che internazionale,
14:02quindi noi a Chicago ci saremmo dovuti necessariamente andare e porteremo 13 cantine della nostra amata Sardegna
14:09dal nord dell'isola fino al sud.
14:11Sul panorama nazionale, tanti richiedono l'etichetta, le stesse aziende e i produttori stanno diversificando il loro prodotto,
14:18quindi abbiamo diverse varietà di vini mai contemplati.
14:21Ricordiamo che la Sardegna è nata col Cannonau e il Vermentino e sempre di più sta riscoprendo quelle che sono
14:27comunque le cultivar e le varietà autoctone del territorio, le sta riscoprendo, stiamo valorizzando e stanno uscendo sempre più consorsi.
14:34Per le aziende dell'isola, all'interno dell'International Wine Expo Chicago, sono in programma incontri business to business
14:40e masterclass dove i professionisti del settore e gli acquirenti statunitensi e internazionali potranno esplorare le diverse etichette
14:47e anche conoscere ed approfondire le caratteristiche delle produzioni vitivinicole sarde che si distinguono per la varietà e l'autenticità
14:55delle sue uve.
14:56La Sardegna è infatti la regione che vanta il maggior numero di endemismi e vitigni autoctoni,
15:01con testimonianze di vinaccioli datati dal 900 fino al 1300 a.C., ben prima quindi dell'arrivo dei Fenici.
15:07Siamo quindi ben lieti che questa manifestazione, questo evento internazionale, veramente in un panorama importante come quello degli Stati Uniti,
15:16che è il mercato più grande, acquirente, divino, quindi siamo ben contenti che le nostre aziende, le nostre cantine siano
15:24lì presenti
15:24per promuovere ancora di più e con maggiore forza il nostro territorio sardo.
15:30Ed è davvero tutto per il momento, io vi ringrazio per averci seguito e vi auguro come sempre un buon
15:37proseguimento di serata.