Tout perdre et tout reconstruire

Sud Radio

Avec Hasnaâ Ferreira, fondatrice de Hasnaâ Chocolats Grands Crus  Retrouvez C'est Ça La France avec Nathalie Schraen-Guirma tous les dimanches à 12h30.   ---  Abonnez-vous pour plus de contenus : http://ow.ly/7FZy50G1rry   ———————————————————————  ▶️ Suivez le direct : https://www.dailymotion.com/video/x75...  🎧 Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/   ———————————————————————  🔴 Nous suivre sur les réseaux sociaux 🔴  ▪️ Facebook : https://www.facebook.com/SudRadioOffi...  ▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradiooff...  ▪️ Twitter :  https://twitter.com/SudRadio  ▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr  ———————————————————————  ———————————————————————  ☀️ Et pour plus de vidéos de C’est Ca La France : https://www.youtube.com/playlist?list=PLaXVMKmPLMDS0_anygjgVNS57ve2eNk0C  ##C_EST_CA_LA_FRANCE-2026-10-16##

Transcript

00:00Artisans, porteurs de projets, apprentis, les chambres de métier de l'artisanat vous accompagnent.

00:05La CMA, artisans de la nouvelle économie, présente

00:09Sud Radio, c'est ça la France, Nathalie Schrengerma.

00:12Bonjour à tous et bienvenue dans C'est ça la France, l'émission du savoir-faire français.

00:17Alors aujourd'hui nous retrouvons une entrepreneur que nous connaissons bien, que nous avons déjà reçu, Asna Ferreira,

00:22fondatrice avec son mari Vincent de Asna, chocolat grand cru à Bordeaux.

00:26Nous avions déjà raconté son parcours, sa reconversion et cette entreprise familiale, construite depuis plus de 10 ans autour du

00:32chocolat.

00:33Mais cet été, tout a basculé. Dans la nuit du 17 au 18 août, un incendie a entièrement détruit son

00:38atelier de production à Bordeaux.

00:41Près de 2 millions d'euros de matériel parti en fumée, 16 salariés privés de leur outil de travail, une

00:45entreprise à reconstruire.

00:47Un mois et demi plus tard, Asna Ferreira a décidé donc de repartir et justement, la production reprend progressivement

00:54et est avec nous au micro de Sud Radio pour en parler.

00:56Sud Radio, c'est ça la France.

00:59Bonjour Asna.

01:01Bonjour Nathalie.

01:02Alors Asna, je le disais, on a déjà eu l'occasion de vous avoir.

01:06C'est vrai que j'ai eu l'occasion même de venir à Bordeaux, découvrir la chocolaterie.

01:11Alors revenons justement sur cette nuit du 17 au 18 août.

01:14Comment vous apprenez que votre atelier est en feu ?

01:17Et lorsque vous avez rêvé sur place, qu'est-ce que vous découvrez ?

01:21Alors j'étais en vacances, j'étais en Espagne.

01:23Mon équipe était au courant avec moi puisqu'il y avait une partie de l'équipe qui continuait à travailler

01:27à mi-temps

01:28puisque c'était un atelier en cours de finalisation pour qu'on puisse se reproduire.

01:32Il était tout neuf.

01:35Donc ils m'ont appelée, mais comme j'avais mis en mode avion mon téléphone à 5 heures du matin,

01:43ce qui n'est pas possible d'entendre quoi que ce soit,

01:45mais à 8 heures, mon mari et moi, on a commencé à avoir les messages arrivés les uns après les

01:50autres.

01:50Et là, on a commencé à s'inquiéter, à se dire qu'il y avait un problème.

01:53Il doit y avoir un très très grave problème pour qu'on nous appelle comme ça.

01:57Et là, j'ai parlé avec mon chef d'atelier qui était à l'arme, qui me dit à cela,

02:01mais on m'a trop perdue, tout est parti.

02:04C'était la sidération.

02:05Oh là là.

02:06Et est-ce que vous avez le téléphone bien à l'oreille ?

02:08Parce qu'on entend beaucoup les bruits derrière vous.

02:14Alors je l'enlève.

02:17Est-ce que c'est mieux comme ça ?

02:18Ah, c'est nettement mieux.

02:20Donc vous avez votre chef d'atelier qui vous appelle pour vous annoncer le drame.

02:25Donc quoi ?

02:26Exactement.

02:27Et là, comme on était en voiture et qu'on s'est dit on ne va pas pouvoir y aller

02:32tout de suite avec nos enfants et tout,

02:34donc on est reparti que le lendemain.

02:36Le temps de faire la route, on est arrivé jeudi.

02:39Et là, le choc.

02:41Franchement, on peut imaginer, mais quand on le voit, c'est différent.

02:44C'est très choquant.

02:45Très choquant de voir 12 ans de travail partir comme ça en fumée

02:49et de voir à quel point le feu peut tout consommer et consommer.

02:53Donc oui, pour nous, ça a été un choc.

02:55Je pense que je ne suis pas prête à oublier ces images.

02:57Et vous savez ce qui a provoqué ce feu ?

03:00Alors, on soupçonne un incident électrique puisque nous, il n'y avait aucune production de notre part

03:07puisqu'on n'était pas encore en cours de production.

03:10Pour le moment, nous n'avons pas encore la cause exacte.

03:13Il va y avoir une RCCI, donc une recherche de causes et circonstances de l'incendie, le 27 octobre.

03:18Et une fois le choc passé, il faut redevenir entrepreneur immédiatement.

03:21Alors, heureusement, vous travaillez avec votre mari.

03:23Au-delà de ça, je vais être honnête.

03:24Je vais être honnête.

03:25Tout de suite, sous le choc, il fallait réfléchir à l'après.

03:29C'est bizarre de dire comme ça, mais on a tellement de responsabilités qu'on se dit

03:33bon, là, il y a l'incendie.

03:35On est en train de subir le choc.

03:37Et en même temps, on est en train de se dire bon, qu'est-ce qu'on va faire ?

03:39Comment on va pouvoir faire ?

03:41Et quelle est la première décision que vous avez prise alors du coup avec votre mari Vincent ?

03:46Alors, relancer la production.

03:49Relancer la production, trouver le moyen de reproduire.

03:52Et là, on a eu plein, plein, plein d'appels de la France entière,

03:56de confrères qui veulent soit nous prêter une partie du labo

03:59ou nous aider à produire pour nous des écoles type Ferrandi

04:04ou l'Institut culinaire de France qui étaient prêts à nous accueillir.

04:08Franchement, la générosité a été énorme.

04:10Il y a eu un vrai lentilé d'arrêté.

04:12C'est incroyable.

04:13Et là, grâce à un ami qui est traiteur,

04:16donc c'est la cause traiteur qui va nous mettre à disposition une partie de son labo.

04:21Donc, on aura 130 mètres carrés pour pouvoir travailler.

04:24Et c'est aux normes alimentaires déjà.

04:26Donc, on est rassuré de pouvoir avoir un lieu qui est tout propre, tout neuf,

04:29pour pouvoir travailler, même si c'est plus petit.

04:32Mais on reproduira petit à petit.

04:34Et pour que les auditeurs comprennent bien,

04:36vous avez estimé les pertes matérielles à près de 2 millions d'euros.

04:40Alors, vous êtes assuré,

04:41mais entre être assuré et recevoir effectivement les indemnisations,

04:44il peut s'écouler du temps.

04:46Donc, c'est vrai qu'il faut réussir à vendre ce qui a déjà été produit

04:50et trouver vite le moyen de pouvoir vite relancer la production.

04:53Je vais être honnête.

04:54On a vu une coquille dans le contrat d'assurance

04:58qui fait qu'on est assuré à une hauteur de même pas 300 000 euros.

05:04Donc, voilà, on réalise qu'on n'était pas assuré comme il fallait par rapport à nos besoins.

05:10Et d'ailleurs, vous avez lancé un appel,

05:12pas de crowdfunding, mais une sorte d'appel à solidarité sur les réseaux sociaux

05:16pour vous aider à justement relancer la production rapidement

05:20parce qu'il y a aussi, derrière cette entreprise, 16 salariés.

05:23Et donc, eux aussi, ils sont là.

05:25C'est ça, exactement.

05:27Donc là, ils sont au chômage partiel.

05:30Il y a une partie qui va reprendre.

05:32Après, pour la cagnotte,

05:34c'est vraiment une demande de la part de plein d'amis à l'étranger,

05:38que ce soit au Japon, aux États-Unis,

05:40qui, voyant notre détresse, voulaient quand même aider.

05:43Ils nous ont proposé de faire une cagnotte.

05:44Donc, on en a profité parce que l'incendie est arrivé en août

05:49à la période où il y a eu plein de canicules et des feux de forêt à Bordeaux

05:52où on n'a pas pu générer la trésorerie qu'on a l'habitude de générer.

05:57Donc, en fait, on se retrouve avec un incendie

05:59dans une période qui est fragilisante pour nous.

06:01Donc, une aide comme la cagnotte,

06:04même si au départ, j'étais contre parce que je me disais

06:06que je n'ai pas envie de faire payer aux autres,

06:09même si ça part d'un élan de générosité.

06:11Mais en fin de compte, je n'ai fait que l'accepter

06:14et de bon cœur parce que ça nous a beaucoup aidés.

06:17Oui. Et alors, ces salariés, que leur avez-vous dit ?

06:21Est-ce qu'ils espèrent, ils attendent,

06:23pouvoir petit à petit reprendre avec vous ?

06:25Qu'est-ce qu'on fait ? Comment on fait ?

06:26On est toujours en contact.

06:28Toujours en contact par notre réseau interne.

06:30On se voyait presque toutes les semaines, voire deux semaines.

06:34Et puis, par contre, malheureusement,

06:38j'ai dû faire deux licenciements économiques.

06:41Voilà. Donc, parce qu'il y a des postes, par exemple,

06:44qui étaient liés au développement,

06:46qui ne va plus avoir lieu, mine de rien,

06:48parce que la recherche et le développement,

06:50ça ne va pas être notre priorité pour le moment.

06:52Ou alors, comme on a annulé nos commandes pour l'international,

06:56donc cette aide-là, on n'en a plus besoin.

06:58Donc, il fallait minimiser un peu

07:00et rester avec les réels besoins de l'entreprise.

07:03Mais sinon, les salariés, ils sont au courant

07:05de tout ce qui se passe à chaque étape.

07:07C'est ça, vous les tenez informés.

07:08Et vous l'avez dit en début d'émission,

07:10tout de suite, il faut reprendre sa casquette d'entrepreneur

07:13et tout de suite prendre les décisions

07:14parce qu'il y a urgence, tout simplement.

07:17Et vos boutiques, elles sont là.

07:19Vos clients sont là.

07:20Donc, aujourd'hui, finalement,

07:21le meilleur moyen de vous soutenir,

07:22c'est de venir dans vos boutiques.

07:24Le temps de pouvoir continuer à produire de votre côté

07:27et remettre en place votre process de production

07:30pour alimenter à nouveau vos boutiques, Asna.

07:33Exactement.

07:33Donc, pour le moment, nous n'avons qu'une seule boutique.

07:35On n'a gardé qu'une seule boutique qui est au centre-ville.

07:38De Bordeaux, c'est ça ?

07:39De Bordeaux.

07:40Oui, de Bordeaux.

07:41Centre-ville de Bordeaux.

07:42Mais, bonne nouvelle,

07:43on va pouvoir bientôt réouvrir la e-boutique,

07:45donc le site Internet.

07:47Donc, on va pouvoir réexpédier

07:48puisque, bien sûr, la problématique,

07:51comme on a perdu nos packagings,

07:52le temps de recommander

07:53les premiers packagings qui arrivent.

07:55Donc, ça aussi, ça prenait du temps.

07:57Mais voilà, je suis contente.

07:59On va pouvoir réouvrir la e-boutique.

08:01Ça, c'est important.

08:03Et surtout, on sait à quel point Noël approche.

08:05C'est important pour un chocolatier.

08:07Donc, c'est un incendie qui arrive au pire moment

08:09parce que, voilà, là, il faut produire à nouveau.

08:13Et du coup, ce qui est bien, la bonne nouvelle,

08:15c'est que vous avez réussi à avoir un nouveau lieu de production

08:18grâce à l'élan solidarité.

08:21Clairement, ça n'aurait pas pu se passer autrement.

08:23Et les petites victoires sont importantes.

08:25À chaque pas, je fais un pas après l'autre.

08:29J'essaie de ne pas voir le problème

08:31en pensant qu'il est très grand.

08:33Sinon, là, je me découragerais.

08:35Mais je fais vraiment un pas après l'autre.

08:37Et puis, le côté positif, c'est de se dire,

08:39voilà, il y a cet élan de solidarité.

08:41Il y a, en fait, j'allais dire, une grande famille autour de vous

08:43qui a répondu présent

08:45et qui a tout de suite souhaité vous aider.

08:47Que ce soit des clients, des confrères, des fournisseurs,

08:49des anonymes.

08:50Et ça aussi, je pense que c'est quelque chose

08:52qui a dû vous porter dans ces moments difficiles.

08:55Absolument.

08:56J'ai même des clients.

08:57J'ai un client en Angleterre

08:59qui propose carrément de nous payer une facture

09:02qu'on n'honorera que dans un an, si possible.

09:06Je trouve ça d'une confiance et d'une générosité inouïe.

09:10Ça m'a beaucoup touchée, d'ailleurs.

09:12Alors, justement, dans cette solution temporaire de production

09:16que vous avez pu trouver, le temps de redémarrer.

09:19Quelles vont être, j'allais dire, les premières productions de chocolat

09:22qui vont sortir de l'atelier ?

09:23Qu'est-ce que vous avez besoin de faire le plus rapidement possible ?

09:26Alors, les premières productions, en fait,

09:29on va s'adapter par rapport aux machines qui arrivent

09:32parce que tout n'arrive pas au même moment.

09:34Donc, on a prévu de faire des orangettes,

09:36des pamplemoussettes

09:38et des guinettes.

09:40Le temps de lancer nos masses pralinées.

09:43Après, oui, j'ai oublié, il y a un détail assez important

09:46parce que nous, la complexité, c'est qu'on faisait du bean-to-bar.

09:49Donc, en fait, je ne vais pas pouvoir refaire du bean-to-bar sur place.

09:51Alors, expliquez bien aux auditeurs ce qu'est le bean-to-bar.

09:54De la fève à la tablette.

09:56Donc, on produisait notre propre chocolat de couverture nous-mêmes.

09:58Vous faites partie des rares chocolatiers à tout faire,

10:01de la fève jusqu'à la tablette.

10:02Mais c'est important de le dire

10:03parce que beaucoup de chocolatiers partent

10:05de couvertures chocolat déjà fabriquées par des grandes maisons,

10:09parfois des très belles maisons.

10:10Mais vous, vous faisiez tout sur place,

10:11la sélection de la fève

10:13et ensuite la transformation dans votre atelier.

10:17Exactement.

10:17Et comme là, je ne vais pas pouvoir avoir les machines tout de suite

10:19et il faut quand même continuer sur le même ADN.

10:22Donc, on a notre fournisseur de machines, Pakint,

10:24qui va utiliser son labo de recherche et développement

10:28pour produire notre chocolat de couverture.

10:30Donc, on lui expédie nos fèves de cacao,

10:33nos ingrédients, notre recette.

10:35Et mon mari, il va pour superviser.

10:38Et en quelques jours, il nous produise nos besoins pour le mois.

10:41Et on va faire comme ça en attendant de recevoir nos machines.

10:44Et au niveau justement de vos fournisseurs de fèves,

10:46là aussi, il a fallu revoir votre façon de travailler avec eux ?

10:51Alors, notre sourceuse qui est juste incroyable.

10:55Oui, c'est vraiment une réelle partenaire.

10:58Elle a été parmi les premiers à nous contacter

11:00pour savoir comment elle pouvait nous aider.

11:02Très, très réactive, très à l'écoute.

11:05Donc, franchement, on se sent vraiment soutenus.

11:07Et là, sur ce point de vue-là, on a beaucoup de chance.

11:10Est-ce qu'on peut dire que c'est quand même une épreuve,

11:12j'allais dire, qui a changé votre définition

11:16de ce qu'est être entrepreneur ?

11:18Alors, on va dire que c'est effectivement l'une des pires épreuves

11:22que j'ai vécues de ma vie, mais qui a changé ma façon de voir les choses

11:26de manière générale, que ce soit au niveau personnel ou professionnel.

11:29Les choses, les détails, les choses ont une autre valeur.

11:34Je ne vois plus les petits problèmes de la même façon,

11:37parce que je fais maintenant la distinction entre un petit souci

11:40et un véritable problème.

11:42Oui, oui, mais vraiment, il faut dire les choses comme ça.

11:44Je suis beaucoup plus posée, bizarrement.

11:47C'est comme si j'ai pris en maturité.

11:49Je ne vais pas dire, là, pour le moment,

11:50je n'ai pas encore assez de recul ni de sagesse pour dire

11:54je remercie cet incident de m'avoir fait évoluer.

11:57Je pense que je suis sur la bonne voie.

11:59Oui, je vois ce que vous voulez dire.

12:00C'est en relatif davantage.

12:03Quand on a réussi à traverser une telle tempête,

12:05quand vous aurez fini de la traverser,

12:07parce que là, vous n'en êtes qu'au début,

12:08mais on va dire sur une bonne lancée,

12:12là, vous pourrez vous dire

12:14ça, ça nous a apporté ça

12:15et voilà ce qu'on en retire.

12:17C'est ça.

12:18Et puis, il ne faut pas oublier,

12:19on a vécu un été très particulier

12:22où il y a beaucoup de gens,

12:23nos voisins au Porges

12:24et partout autour de nous à Bordeaux

12:26qui ont perdu vraiment leur maison.

12:28Et là, on relativise avec mon époux.

12:30On se dit, nous, au moins, on rentre.

12:31On a encore un chez nous.

12:33Nous, au moins, on rentre.

12:34On a encore des enfants qui sont en bonne santé

12:36et on est en bonne santé.

12:37Donc, en fait, on relativise énormément.

12:40Donc, ce qu'on a perdu, c'est du matériel

12:41et ce qu'on a gardé,

12:43ce qu'on a pu préserver,

12:44c'est le plus précieux,

12:45c'est notre savoir-faire,

12:47nos valeurs

12:48et puis nos clients

12:49qui nous font encore confiance.

12:50Et je m'estime vraiment très chanceuse

12:53et j'ai beaucoup de gratitude

12:54parce que dans ce lieu

12:56qui a brûlé quand même,

12:57j'ai des gens que j'admire

12:58et que je respecte beaucoup

13:00et qui me soutiennent.

13:01J'ai Sacré Français

13:02qui est mon fournisseur d'épices

13:03depuis 12 ans,

13:04qui nous sont vraiment très précieux

13:08et qui nous soutiennent beaucoup.

13:09Il y a Henriette et Olga

13:10qui, pareil,

13:11ils ont subi presque les mêmes dégâts que nous

13:13qui tiennent,

13:14qui s'accrochent aussi comme nous.

13:16Il y a plein, plein d'acteurs,

13:17les mines aussi,

13:18les mines de Brienne

13:18qui nous soutiennent.

13:20Je vois jusqu'où la générosité peut aller

13:22et ça, ça me réconforte.

13:24Et notamment dans une période

13:25comme celle-ci,

13:26de voir que vous avez pu compter

13:27sur votre écosystème,

13:29sur tous ces gens,

13:29votre famille

13:30qui vous suivent depuis les débuts.

13:32C'est vrai que c'est souvent

13:32dans ces moments-là

13:33qu'on fait le tri également.

13:34Et là, vous avez été très soutenue.

13:37Et vous avez raison de le rappeler, Asna.

13:39C'est vrai que cet été a été terrible

13:41pour beaucoup de foyers

13:42avec ces incendies

13:43dans votre région notamment.

13:45Et c'est vrai que dans ces moments-là,

13:47on le disait à l'instant,

13:48on relativise.

13:50Mais tout de même,

13:52vous l'avez dit,

13:52voir son outil de travail,

13:5412 ans de travail,

13:56complètement calciné

13:56où il ne reste rien,

13:57ça reste traumatisant.

13:59Oui, oui, oui.

14:00Donc on essaie de sortir cette image.

14:02Et puis je pense,

14:04là malheureusement,

14:05c'est aujourd'hui

14:06que la production redémarre.

14:07Mais là, je suis à Paris

14:08parce que j'ai un rendez-vous.

14:09Mais j'ai hâte de venir

14:11dans le labo,

14:11même s'il est provisoire.

14:12J'ai hâte de remettre ma tenue.

14:14Et pour dire la petite anecdote,

14:15parce que toutes les tenues

14:16de nos salariés ont brûlé.

14:18On a brodé un phénix

14:19sur le bord du manche

14:20et ça nous donne

14:21de la motivation.

14:22C'est une belle image.

14:23Et puis retrouver ce goût,

14:25cette odeur du chocolat,

14:26ce parfum qui embaume l'atelier.

14:28Vous avez hâte

14:28de vous retrouver

14:29dans votre univers.

14:31Exactement.

14:32Parce qu'un petit mot

14:32pour ceux qui ne vous connaissent pas.

14:34C'est vrai que vous avez

14:34complètement changé de vie.

14:36Vous êtes tombée,

14:37mais amoureuse du chocolat,

14:38alors que vous étiez

14:39dans la communication.

14:40Rien à voir.

14:41Et donc,

14:42vous avez tout appris.

14:43Tout appris.

14:43Et vous n'êtes pas issue

14:45d'une lignée de chocolatier.

14:47C'est vous qui avez créé

14:48votre savoir-faire

14:50et c'est vous

14:52qui avez décidé

14:52avec votre mari

14:53de se former

14:54aux Etats-Unis

14:54de mémoire

14:55à votre mari

14:55pour apprendre

14:55le bean to bar,

14:56cette volonté

14:57vraiment de travailler

14:58la matière première,

14:59de pouvoir sélectionner

15:00vos fèves de cacao.

15:02C'est merveilleux

15:03de tomber amoureux

15:04ou amoureuse du chocolat.

15:05C'est une matière juste

15:07extraordinaire et sublime

15:09qui a en elle

15:10une histoire extraordinaire

15:12et surtout,

15:12c'est un végétal

15:13hors du commun

15:15qui donne du bonheur,

15:16qui se transforme,

15:17qui nous donne

15:18un peu du fil à retordre

15:19des fois

15:19quand on est acteur

15:20du bean to bar.

15:21Et c'est une communauté

15:22qui est très soudée,

15:24qui peut-être,

15:24elle peut passer

15:25juste pour une mode,

15:26ce système de travail,

15:27cette philosophie,

15:28mais c'est au-delà de ça.

15:29D'ailleurs,

15:29j'invite des chers auditeurs

15:31s'ils sont intéressés

15:32d'apprendre un peu plus

15:33à venir à Chocolat

15:34qui se déroule

15:35le mois de mai

15:35à Bordeaux,

15:36qui est un événement

15:37où il y a des chocolatiers

15:38qui travaillent comme nous,

15:39qui viennent du monde entier.

15:40C'est très intéressant

15:42de découvrir

15:43cet artisanat.

15:45Merci beaucoup

15:46Asna Ferreira

15:47et on vous souhaite

15:48de retrouver très rapidement

15:49votre propre atelier

15:50et déjà de savoir

15:52que vous allez pouvoir

15:52produire pour fournir

15:54votre boutique

15:54Asna Chocolat à Bordeaux.

15:56C'est déjà extraordinaire

15:57de pouvoir relancer

15:58un petit peu

15:58et retrouver votre équipe

16:00au fur et à mesure

16:00que vous allez pouvoir

16:01vous installer à nouveau.

16:03Merci, merci beaucoup Nathalie.

16:05Merci pour ce soutien.

16:06Et bon courage à vous.

16:07Au revoir.

16:08Au revoir.

16:09Allez, on va se quitter

16:09un court instant

16:10et on se retrouve juste après

16:12avec Thibaut,

16:13notre French Trotter.

16:15Artisans, porteurs de projets,

16:16apprentis,

16:17les chambres de métiers

16:18et de l'artisanat

16:18vous accompagnent.

16:19La CMA,

16:20artisans de la nouvelle économie,

16:22présente

16:24Sud Radio,

16:25c'est ça la France,

16:25Nathalie Schrengerma.

16:27Et nous voilà de retour

16:28dans ces salles à France,

16:29l'émission du savoir-faire français,

16:31l'émission qui met en avant

16:32les entrepreneurs

16:33qui produisent sur le territoire,

16:35les artisans également

16:36et Thibaut,

16:37notre French Trotter

16:39que l'on va retrouver

16:39tout de suite.

16:41Sud Radio,

16:42c'est ça la France

16:42avec Thibaut,

16:43le French Trotter.

16:44Et oui,

16:45à chaque fin d'émission,

16:45on retrouve Thibaut,

16:46notre French Trotter

16:47et cette semaine,

16:48Thibaut,

16:48vous avez assisté

16:49aux essais

16:50d'un tout nouveau train

16:51qui va permettre

16:53de désenclaver

16:54les zones rurales.

16:56Exactement Nathalie,

16:57je me suis rendu

16:57à Saint-Pierre-des-Cors

16:58à côté de Tours

16:59pour assister

17:00à la présentation

17:01d'Eco-Train,

17:02c'est son nom,

17:03c'est un train léger,

17:04autonome

17:05et 100% électrique

17:06destiné à circuler

17:07sur les lignes

17:08sous-utilisées

17:09ou bien désaffectées

17:10de la SNCF.

17:11Et pour nous en dire

17:12plus sur ce concept,

17:13j'ai interrogé

17:14Kylian Hamon,

17:15ingénieur

17:16chez Socofer,

17:17la société ferroviaire

17:18qui a notamment

17:19conçu le châssis

17:20de ce train.

17:21Écoutez.

17:21Le concept,

17:22c'est vraiment

17:22un bus ferroviaire,

17:24donc un véhicule léger,

17:26peu cher à l'exploitation,

17:27à l'achat,

17:28à la maintenance.

17:30Donc on est sur

17:31une douzaine de mètres de long,

17:3232 passagers,

17:33plus accès PMR

17:35ou vélo si besoin.

17:36Et donc 16 tonnes

17:37le véhicule.

17:38Et en quoi consiste

17:39la démonstration d'aujourd'hui ?

17:40Qu'est-ce qu'on va voir ?

17:41Qu'est-ce qu'on va faire

17:41exactement ?

17:42Alors aujourd'hui,

17:43le but,

17:43c'est de présenter

17:45la façon dont pourrait

17:46fonctionner le train,

17:48donc dans ses différents

17:49modes de fonctionnement.

17:50Donc on a un train

17:52principalement autonome,

17:53on a aussi des possibilités

17:55de téléconduite,

17:56on a des fonctions de sécurité

17:57en cas d'arrêt d'urgence,

17:59on a aussi une commande

18:00manuelle locale

18:01via une radiocommande,

18:03donc en atelier de maintenance,

18:04etc.,

18:05pour faire des petits mouvements.

18:06Et donc le but,

18:07c'est de présenter tout ça,

18:08c'est de montrer

18:10que le concept est faisable,

18:11d'avoir un train

18:12léger, autonome,

18:13sur batterie,

18:14qui puisse correspondre

18:15au besoin

18:16de dynamiser

18:17les petites lignes

18:18qui aujourd'hui

18:19ont des modèles

18:20d'exploitation

18:20assez compliqués

18:22vis-à-vis des pouvoirs publics,

18:23avec des trains lourds,

18:26avec des TER classiques

18:27qui demandent beaucoup

18:28de maintenance de la voie

18:29et du matériel roulant.

18:30Il est en test

18:31depuis combien de temps ?

18:32Il est sorti de production,

18:33il a fait ses premiers

18:34tours de roue

18:34en octobre 2025,

18:36donc avec des essais

18:37très fonctionnels

18:37au début

18:38pour vérifier

18:38que tout fonctionne bien.

18:40Il a été envoyé

18:41ensuite à l'Elysée

18:42pour l'exposition

18:43fabriquée en France

18:45et puis on a continué

18:46les tests ici

18:47pour fiabiliser

18:48toute la partie

18:49aussi système

18:51intelligent,

18:52donc ATO,

18:52ce qui joue

18:54le rôle de conducteur,

18:56les sécurités

18:57de conduite,

18:58etc.

18:58Il va s'enculer

18:59sur un parcours

18:59très restreint,

19:00de combien de mètres ?

19:02Ici,

19:03on a une voie d'essai

19:05d'environ 300 mètres

19:06et on fait un parcours

19:07sur des allers-retours

19:08d'environ 200 mètres.

19:09Voilà,

19:10le train démarre

19:10sous nos yeux

19:11à petite vitesse

19:12et on va assister

19:13à une simulation

19:14d'obstacles sur la voie.

19:16Quelqu'un va traverser

19:16la voie

19:17et effectivement,

19:18le train s'arrête.

19:19C'est ça,

19:20on a un frein d'urgence

19:21donc avec un niveau

19:23de sécurité élevé.

19:24Ouf !

19:25Heureusement qu'il s'est arrêté.

19:27Alors c'est vraiment

19:27un train français

19:29qui va révolutionner

19:30le transport

19:31en zone rurale.

19:32On comprend bien

19:33l'importance

19:33des essais

19:34pour assurer

19:35une sécurité maximale.

19:36C'est une belle aventure

19:37et ce train

19:38bourré d'innovation,

19:39je crois que dès le départ,

19:40il y avait cette volonté

19:41de fabriquer entièrement

19:43sur le territoire français.

19:44Oui, c'est ça,

19:45c'était le souhait

19:45de Philippe Bourguignon

19:46qui a imaginé ce train

19:48et qui préside

19:48la société Ecotrain.

19:50Et on va l'écouter

19:50nous expliquer ce choix

19:51avant qu'il évoque aussi

19:53la grande exposition

19:54du fabriqué en France.

19:55100% made in France.

19:57D'entrée de jeu,

19:58dès 2018,

19:59j'étais convaincu

20:00qu'il fallait ne reposer

20:01ni sur les Américains

20:02ni sur les Chinois.

20:03Alors l'essentiel

20:04du montant

20:05est fabriqué

20:06par la société Socofer.

20:07Toute la partie cabine

20:08a été faite

20:09par la société Stratiforme.

20:11Alors la société Socofer

20:12est basée à Tours,

20:13la société Stratiforme

20:14est basée à Bercé

20:15dans les Hauts-de-France.

20:16Il y a en contribution,

20:18il y a la société Clercy

20:19qui est basée à Aix-en-Provence

20:20et la société Sainte-Honique

20:21est basée à Toulouse.

20:22Et ce train a également

20:23participé à la grande exposition

20:25du Made in France ?

20:26Tout à fait.

20:27On a l'État,

20:28le président de la République

20:29nous a effectivement sélectionné

20:31pour exposer notre train.

20:34Alors pour l'anecdote,

20:35il était prévu

20:35qu'on rentre

20:36dans le Jardin de l'Elysée

20:38et le train,

20:39il a beau être petit,

20:40il ne rentrait pas facilement

20:41donc on a été exposé

20:42devant les Jardins de l'Elysée.

20:44Mais enfin,

20:45on est quand même très fier

20:47d'avoir pu être

20:48venu du Faux-pourg-Saint-Honoré

20:49pendant trois jours

20:51et d'être vu par le public

20:52et commenté par l'AFP.

20:54Eh bien voilà,

20:54on va suivre de très près

20:55l'aventure Écotrain

20:56qui a été exposée

20:59devant l'Elysée.

21:00Donc certains ont pu l'admirer.

21:01Voilà, c'était l'année dernière

21:01en novembre 2025.

21:04En tout cas,

21:04c'est une belle aventure

21:06et surtout savoir

21:07que c'est entièrement fabriqué

21:08sur le territoire français,

21:09c'est d'autant plus

21:11plutôt en enthousiasmant.

21:13Enthousiasmant, voilà,

21:13avec des entreprises régionales

21:15de première ligne.

21:16Et vous ne l'avez pas encore

21:16testé Moutibaud ?

21:17Non, on ne peut pas encore

21:19rentrer dedans.

21:20À partir de quand ?

21:21On espère bientôt.

21:22On espère très bientôt.

21:23On n'a pas de date pour l'instant ?

21:24On n'a pas encore de date, non.

21:25Mais il y a des lignes

21:26qui sont intéressées

21:27et on va suivre ça de près.

21:29Comme toujours.

21:30Merci beaucoup Thibaut.

21:31Allez, on se retrouve

21:32la semaine prochaine,

21:33même jour, même heure

21:34et même radio.

21:35Et surtout d'ici là,

21:36portez-vous bien.

21:37Sud Radio,

21:38c'est ça la France,

21:39Nathalie Schrengirma.

21:40Avec les chambres de métier

21:41de l'artisanat.

21:42Artisans, porteurs de projets,

21:44apprentis.

21:44Nous vous accompagnons

21:45depuis 100 ans

21:46pour faire battre

21:47le cœur de la France.

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