00:16Oturuyoruz.
00:17Bunu böyle kırıyoruz.
00:19Oldukça zahmetli.
00:21Makinedekinden daha iyi oluyor bu.
00:28Bu andızı biz dağlardan topluyoruz.
00:33Sırtımızda taşıyoruz.
00:35Bunun pekmezini yapıyoruz.
01:07Kırdağımız var.
01:08Kırdağımız gelikleri bir kabın içerisinde su ile birlikte 3-4 gün bekletiyoruz.
01:18Ondan sonra süzüyoruz.
01:22Süzdükten sonra böyle tavalara koyuyoruz.
01:26Kaynatıyoruz.
01:288 saat kaynıyor.
01:33Bu pekmezi kaynatıyoruz.
01:39Kaynattıktan sonra 5 kilo dilikten 1 kilo pekmez elde ediyoruz.
01:47Bu toras dağlarında yetişen bir bitkidir.
01:53Çok vitaminli ve kışın bunu yiyen kişi hiç hasta olmaz.
02:02İzlediğiniz için teşekkür ederim.
