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  • 14 ore fa
Una produzione TCS S.r.l. 2025 www.telecostasmeralda.tv
Trascrizione
00:13Buongiorno e ben ritrovati su Telecosta Smeralda per una nuova edizione del nostro magazine.
00:19Nel numero di oggi in primo piano vi parliamo del turismo estivo, in particolare il mese di agosto
00:24che secondo Federalberghi perde centralità nelle vacanze degli italiani.
00:29Andremo anche a Sassari per raccontarvi del nuovo candeliere dei falegnami a un anno di distanza
00:35dall'incidente dello scorso anno della Faradda e poi a Barumini con il concerto di Annatifu a Sunuragi.
00:43Auta tutto pronto per il Festival Internazionale del Folklore Ballus così come a Nora per il Nora Jets Festival.
00:51Spazio anche alle ricette estive con supisci in cassola.
00:56Andiamo però con ordine Federalberghi che analizza i dati del turismo estivo e secondo Federalberghi
01:06appunto il mese di agosto sta perdendo centralità nelle ferie degli italiani.
01:11Alessandra Dari.
01:22Il turismo cambia forma e questa stagione 2025 è quella nella quale il cambiamento è più evidente.
01:29Lo dice Bernabò Bocca, presidente di Federalberghi, a commento dell'indagine di Tecnè realizzata con rilevazioni sull'estate in corso.
01:38Il dato è che agosto sta perdendo la sua centralità mentre crescono i mesi di giugno e settembre.
01:45Il turismo è in questo caso meglio distribuito e più sostenibile per tutti, sia per l'ambiente che per gli
01:52stessi vacanzieri
01:53e persino per gli imprenditori che riescono a gestire meglio gli ospiti.
01:58Di fronte a questo scenario credo si possa affermare che siamo testimoni di un grande cambiamento, ha perseguito Bocca.
02:06Oggi il turista non cerca solo un alloggio, ma un'emozione da custodire.
02:10La spesa non si concentra più soltanto sul pernottamento, ma si distribuisce su tutta la filiera,
02:18tra ristorazione, cultura, artigianato, benessere.
02:21Si tratta proprio di una trasformazione strutturale che rende il comparto un attivatore diffuso di valore economico e sociale.
02:28Dati apparentemente positivi, che però devono essere giudicati anche a fronte di un altro elemento purtroppo negativo.
02:37Per molti, forse troppi italiani, le vacanze sono ormai un miraggio, data la situazione economica nella quale si trovano.
02:45Secondo Bocca, occorre trovare soluzioni più accessibili per tutti, rivedere le offerte e modularle anche in base alle esigenze di
02:53chi non può spendere grosse cifre per trascorrere una settimana di vacanza.
02:58Anche la Sardegna è chiamata a fare una riflessione, non fosse altro perché la vacanza nell'isola inizia con una
03:07spesa di viaggio notevole.
03:13Un anno dopo la rottura durante la scorsa farada, il candeliere dei falegnami ritorna a vivere. Vediamo con Maria Grazia
03:21Ledda.
03:26Che ciò che è distrutto si ricostruisce, e ciò che è invecchiato si rinnova, e tutto ritorna alla sua integrità.
03:3714 agosto 2024, durante la farada, il candeliere dei falegnami si spezza in due.
03:43Un cero che si rompe all'improvviso la base tra le lacrime dei gremianti e la folla attonita che lo
03:49vede passare.
03:50Un anno dopo è padre Salvatore, guardiano della chiesa di Santa Maria, tempio custode dei candelieri di Sassari,
03:57a benedire il nuovo cero votivo dei falegnami.
04:00A Palazzo Ducale si celebra la solidarietà e il senso di comunità.
04:04Il candeliere è ricostruito grazie all'imponente gara di solidarietà che ha visto impegnati il Comune,
04:10la Camera di Commercio, la Fondazione di Sardegna e i Rotary Club Cittadini,
04:15uniti per consentire alla storica falegnameria Bussu di rinnovare il cero votivo
04:20e restituire alla storia quello del 1921 realizzato dai fratelli Clemente.
04:26Abbiamo ricevuto un forte contributo da parte dell'amministrazione comunale che si è impegnata dal primo momento
04:31dalla Fondazione di Sardegna, Camera di Commercio, dalle sezioni del Rotary, da privati cittadini,
04:41da amici del gremio, da sconosciuti anche che hanno diritto alla raccolta fondi.
04:46Riconoscendo qual era il senso di questa iniziativa, cioè vale a dire il fatto che questo candeliere
04:53in realtà è un arricchimento per tutta la città, così come lo sono tutti i candelieri.
04:57Quindi è stato veramente un piacere che i principali soggetti economici, politici, culturali di questa città
05:04abbiano contribuito e abbiano sostenuto la realizzazione dell'opera.
05:15Oltre tre metri di altezza, 150 kg di peso, il nuovo candeliere dei falegnami riprende l'antica iconografia del vecchio
05:23cero,
05:23le pitture del Paglietti reinterpretate dall'artista Jacopo Scassellati che ha dipinto le icone sul capitello.
05:30Attraverso quello che è il mio linguaggio, un linguaggio di luci, un linguaggio di ombre,
05:34dove però la luce diventa somma protagonista, diventando abbasciatrice di pace.
05:39Tutta la comunità di Sassera ha reagito prontamente, con grande solidarietà, con grande senso di appartenenza.
05:53Promuovere il territorio attraverso l'arte e la musica, è il caso di Anna Tifu che ha incantato tutti a
05:59Barumini.
06:00Francesco Urru
06:07Musica, storia e bellezza millenaria, nel cuore della Sardegna, il Barumini Music e Heritage Festival continua a incantare,
06:15fondendo l'energia dell'arte con l'anima antica dei Nuraghi.
06:18È la volta di Anna Tifu, una delle violiniste più acclamate della sua generazione,
06:23ad accoglierla il fascino senza tempo del sito UNESCO di Sunuragi.
06:27Io devo dire che è la prima volta che vengo qui e ammiro questo meraviglioso Nuraghe che abbiamo alle spalle
06:35e sono doppiamente felice di inaugurare la mia presenza qui con un concerto.
06:40Sono doppiamente emozionata perché sono sarda e quindi le mie radici sono in Sardegna,
06:46io sono estremamente legata alla mia terra e quindi per me suonare in Sardegna è sempre una grande gioia.
06:52Con lei sul palco il pianista Romeo Scaccia, che porta la sua musica tra le pietre di un passato che
06:57parla ancora.
06:59Non vediamo l'ora di trasmettere questa energia, siamo sicuri che daremo il massimo e lui è il motivo principale.
07:06A rendere possibile questa magia è il progetto della Fondazione Barumini Sistema Cultura,
07:11con l'obiettivo di coniugare turismo culturale, spettacolo e valorizzazione del patrimonio.
07:16Questa prima esperienza ci porterà a rafforzare questo appuntamento il prossimo anno con altri interpreti di livello internazionale.
07:26Siamo convinti che la cultura si sposa benissimo con la musica e soprattutto con la musica classica.
07:33Un festival che è molto più di una rassegna musicale, è un viaggio nel tempo tra pietre che raccontano e
07:39suoni che emozionano.
07:40Un modo nuovo, coinvolgente e profondo di vivere alla Sardegna.
07:44La musica classica con turismo culturale è un connubio che funziona.
07:50Il Barumini Music Heritage Festival continua tra arte, storia e suggestioni, perché qui, tra i nuraghi, ogni nota è un
07:59racconto.
08:05A UTA è tutto pronto per Ballus, il Festival Internazionale del Folklore si parte il 31 luglio, sabato alle 21
08:13.30, la diretta su Telecosta Smeralda.
08:18Il Festival Internazionale del Folklore Ballus è pronto a colorare e animare anche quest'anno UTA e la piazza Santa
08:25Maria.
08:25Dal 31 luglio al 2 agosto si rinnova l'appuntamento che richiamerà migliaia di appassionati e visitatori.
08:31Ogni anno facciamo un restalling perché la gente è sempre di più, c'è un passo a parola indescrivibile perché
08:40è come se si ridoppiano il pubblico di anno in anno.
08:44Oltre poi facciamo tanta promozione per questo evento perché comunque il nostro evento caratterizza molto il nostro scenario che è
08:55unico forse, che è il santuario di Santa Maria che fa proprio da sfondo, la coloriamo a feste e tutto.
09:02Ballus è diventato un evento ormai attesissimo per la comunità di UTA ma non solo.
09:07La gente lo aspetta, i bambini, gli anziani, ormai è diventato un evento per tutte le fasce di età.
09:15Peruta è molto importante anche perché poi attraverso anche questo evento facciamo la promozione del territorio e la promozione del
09:23santuario di Santa Maria che è il nostro gioiello architettonico del paese.
09:27Peruta è uno dei momenti più importanti in tutto il panorama culturale della stagione.
09:33Da 23 anni un punto di riferimento che porta alla tradizione sarda ma soprattutto all'accoglienza e alla voglia di
09:39stare insieme della comunità di UTA che partecipa in maniera condivisa ed entusiasta a questo evento.
09:45È anche un modo per creare la conoscenza del territorio che è pronto ad accogliere migliaia di visitatori.
09:51Per partecipare al festival i gruppi arriveranno da tutto il mondo.
09:54Abbiamo il Paraguay, il Panama, abbiamo il Kenya, la Polonia, il Brasile, Lituania, poi se giungono nella serata finale se
10:05giungono la Spagna, la Repubblica Ceca e l'India.
10:09Il fatto di ospitare qui gruppi che arrivano da tutto il mondo, da almeno tre diversi continenti, fa sì che
10:17si crei una certa familiarità che vivano proprio all'interno della comunità queste giornate.
10:22Tra l'altro sono periodi medio-lunghi, rimangono anche 10-15 giorni in Sardegna e quindi hanno possibilità davvero questi
10:29gruppi di conoscere e vivere assieme ai sardi.
10:37Tutto pronto anche a Nora per il Jazz Festival, ce ne parla Maurizio Melis.
10:46Da 16 anni Nora Jazz trasforma il sito archeologico di Nora in una straordinaria cassa armonica a cielo aperto.
10:52Le noti d'estate, tra la fine di luglio e l'inizio di agosto, risuonano di musica, voci e corpi
10:58in movimento, accogliendo artisti straordinari provenienti da ogni parte del mondo.
11:03È un evento tanto atteso, un evento molto importante, che ormai da tantissimi anni portiamo avanti con l'associazione Enti
11:12Locali.
11:12L'International Nora Jazz Festival torna dal 31 luglio al 14 agosto, con un'edizione che apre finestre su paese
11:20gelantani, linguaggi contemporanei, accoglienti e in continua evoluzione.
11:25Quest'anno il cartellone propone due special events capaci di scrivere nuove emozionanti pagine della storia del festival.
11:39In cui si susseguiranno queste quattro artiste, a partire da Judy Till il 31 luglio, per poi proseguire con Sarah
11:46Jane Morris il 2 agosto,
11:48Dana Masters il 7 agosto e Nick West il 14 agosto.
12:00Appuntamenti unici perché è l'unica occasione per poter vedere queste artiste in Sardegna.
12:07Nora Jazz e anche Women in Jazz, quindi non dimentichiamo il sottotitolo del festival,
12:13quindi le voci femminili del panorama mondiale del jazz, in un connubio di collaborazioni, di connessioni che si fanno da
12:25tantissimi anni ormai.
12:26Per chi volesse approfondire o avere informazioni utili è disponibile il numero verde 800 920 00 21.
12:41Per le ricette estive oggi vi proponiamo su Pischi in Cassola, ci insegna a prepararlo la chef Gabriella Narciso.
12:58Buongiorno, oggi vi proponiamo un piatto tipico, salissa in Cassola.
13:03Gli ingredienti di cui abbiamo necessità saranno dell'aglio, dell'alloro, del pomodoro secco, del prezzemolo, delle cozze e del
13:13sugo di pomodoro.
13:16Procediamo facendo soffriggere uno spicchio d'aglio, qualche foglia di alloro, un pezzo di pomodoro secco, dell'olio
13:32e mettiamo il nostro muggine a soffriggere dolcemente sul fuoco.
13:43Fumiamo dolcemente con del vino bianco, facciamo evaporare il vino, aggiungiamo dell'aglio e del prezzemolo,
13:57della salsa di pomodoro
14:05e del fumetto di muggine e portiamo a cottura.
14:17Abbiamo portato a cottura il nostro muggine per 6 minuti, abbiamo aggiunto anche qualche cozza come variante
14:25e il nostro piatto è pronto.
14:39Il piatto è servito.
14:44Era l'ultimo servizio per questa edizione del magazine è davvero tutto, vi lasciamo la nostra rubrica di approfondimento 10x1,
14:54ospite di oggi Francesca Palla, una delle diatrici del gioco baldo, ideato appunto dagli studenti dell'OIED contro l'Overturismo.
15:03Buon proseguimento.

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