00:00Urdax ha celebrado la decimocuarta edición del concurso Caballar de Raza Burguete,
00:05una cita que sirve para poner en valor esta raza autóctona,
00:08así como el trabajo de criadores y ganaderos en la conservación cría
00:12y mejora de esta raza de la comunidad foral,
00:15jornada en la que además se han podido ver algunos de los mejores ejemplares
00:19del Caballar de Raza Burguete.
00:22Cada ejemplar llega hasta el concurso después de meses de cuidados
00:26y trabajo por parte de los ganaderos,
00:27una labor que hoy se pone a prueba ante los jueces,
00:29encargados de valorar las características de los animales
00:32y decidir cuáles son los mejores de esta edición.
00:35Caracteriza que es una raza de poco tamaño, no grande, pero de muchas anchudas y así.
00:42Una raza con características muy definitas y cuya cría exige dedicación durante todo el año.
00:47Supone mucho porque hemos luchado mucho por esta raza y así.
00:51Consecuencia del trabajo y labor de la asociación y de nuestros ganaderos,
00:55el cual traen aquí sus animales para ser valorados en cuanto a belleza y a cercanía
00:59al estándar morfológico de la raza.
01:01Pero el concurso va mucho más allá de un premio.
01:03Sirve también como escaparate para una raza estrechamente vinculada al medio rural navarro
01:07y para reivindicar la importancia de mantener su cría y garantizar su futuro.
01:11La ganadería en general es un bien común, es primordial que la respetemos, que la conozcamos, que se siga haciendo.
01:18Lo que pretendemos es que haya sobre todo relevo generacional,
01:21que la gente, que haya gente joven, como aquí podemos ver, que se anima a seguir con la actividad.
01:26Y sobre todo que sigamos con mucho empeño los ganaderos.
01:29Después de 14 ediciones, el concurso se ha convertido además en un día señalado para Urdax.
01:33Aparte pues todo lo que se crea, pues estas ferias de artesanía que traemos a la par
01:37para conocer un poco pues cultura navarra, cultura local, cultura de toda la zona.
01:42Jornada para reconocer el trabajo de los ganaderos y sobre todo para seguir dando visibilidad
01:46a una de las razas autóctonas de nuestra comunidad.
01:49Gracias.
01:49Gracias.
01:50Gracias.
01:51Gracias.
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