00:05C'était un engagement de campagne de faire fonctionner le four communal qui est très
00:10beau mais qui finalement n'a presque jamais servi et pour dynamiser notre marché et avoir
00:16une vraie activité sur cette place qui est très belle on a souhaité que le four fonctionne tous
00:21les samedis donc maintenant de 10 heures à 14 heures que le four communal est ouvert à la
00:25population. Tout le monde peut faire venir cuire dedans ses plats, ses tourtes, ses gratins,
00:31même les viandes et je prépare toujours un petit quelque chose en plus. Alors faute de boulanger
00:37dispo c'est vous qui mettez la main à la pâte ce matin ? Alors en fin de compte on
00:43a tenté de
00:45trouver quelqu'un soit en interne soit peut-être auprès d'associations ou d'autres structures
00:50qui puissent le faire fonctionner mais sur les événements on y arrive actuellement de manière
00:55régulière personne aujourd'hui ne le pouvait. Et comme je ne voulais pas que ça tarde davantage,
01:01spontanément parce que c'est une passion depuis toujours pour moi que la boulangerie,
01:04je me suis saisi de la caisseur et j'ai dit qu'à cela ne tienne, j'ouvrirai le four
01:07tous les
01:08samedis matin à 6h30 pour l'allumer pour que les gens puissent en profiter.
01:12Ça fait plaisir qu'il y ait un tour communal qui fonctionne ? Ah oui vraiment, parce que ça
01:17donne, ça met de la vie dans la cité et puis bon c'est un retour aux racines.
01:25Et un maire qui met la main à la pâte le samedis matin ? Ah ça c'est génial.
01:28Ouais c'est pas courant ça quand même ? Non c'est pas courant mais il est jeune, il est
01:32plein de dynamisme,
01:34il est beau, il parle bien, voilà c'est un vrai bonheur.
01:40Il est beau, il est beau, il est beau.
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