00:00Hoje tem doce aqui no nosso espaço, o Burme G.
00:04Gente, tudo bem, meu amor?
00:07Quanto tempo, cortou o cabelo.
00:10A última vez que ela veio aqui, ela tava com o cabelão.
00:13Verdade.
00:13Olha, eu queria ter essa ousadia e é que eu cheguei elogiando, né?
00:17Falei assim, ficou ainda mais bonita.
00:19Deu aquela repaginada, né?
00:20Ficou linda.
00:21Obrigada.
00:22Me conta, o que você vai ensinar pra gente hoje?
00:24É sexta-feira.
00:26Sexta-feira merece, né, gente?
00:27Gente, é o dia do merecimento, você pode comer um docinho toda sexta.
00:31Hoje eu vou ensinar pra vocês o nosso ovo de colher desconstruído.
00:35Pra você fazer em casa, você dona de casa que não tem aquela habilidade de fazer um ovo de colher
00:40ou um ovo pra você comer lá, como do supermercado, faz na taça que a criançada vai amar.
00:46Arrasou.
00:47E é mais em conta também?
00:48É mais em conta.
00:49Aí, aí...
00:50Anota a receitinha.
00:51Aí, né, a gente ficou ainda mais interessado.
00:54Bora começar então, Gê?
00:55Bora.
00:56Ó, pra começar, a gente vai fazer aqui, triturar os biscoitos com a margarina no liquidificador.
01:03Esse aqui você trouxe o sabor limão.
01:05Isso, vai ser no sabor limão siciliano.
01:07Ó, que chique.
01:08Enquanto eu trituro...
01:08Muito delícia.
01:10Amo limão siciliano.
01:11Enquanto eu trituro os biscoitos no liquidificador, vou derreter aqui o chocolate branco no microondas, tá?
01:18Ok.
01:19Se precisar de alguma ajuda, a gente tá aqui, viu?
01:23Beta, e na...
01:23Esse é aquele que você vai aos pouquinhos?
01:25Vai vendo, vou passar do ponto, tem que ir amarecendo?
01:27Não, esse não vai no fogo, ele é bem prático.
01:29Tá.
01:29A gente vai ali derreter o chocolate, misturar no creme de leite, nos ingredientes, triturar e fazer a montagem.
01:36Ah, então a criançada pode até ajudar, né?
01:37Pode colocar a mão na massa.
01:40Eu pego aqui pra você, pode ficar tranquila.
01:43Ó.
01:44Você quer mais um tempo aqui, ou já deu?
01:46Dá uma mexidinha e coloca mais 30 segundos.
01:49É que esse é o que você vai fazendo aos poucos, não é isso?
01:52É, e não o chocolate pode queimar.
01:54Então é de 30 em 30, a gente?
01:56De 30 em 30.
01:56Se você colocar direto, o chocolate branco, ele é muito sensível, ele pode queimar.
02:00Vou botar mais 30 segundos aqui, então, no microondas.
02:17Dei aqui uma triturada grosseiramente no nosso biscoito pra fazer aquela farofinha.
02:25E vou misturar a margarina, viu, gente?
02:28Uma margarina de qualidade ou manteiga.
02:32Vai falando aí, Gê, que eu tô aqui funcionando.
02:35Você me ajuda aqui, hein?
02:36A Bêta tá ali participando da receita também.
02:39Você que não quer fazer um ovo em casa, você pode encomendar comigo, viu?
02:43A agenda de páscoa já tá aberta.
02:45Eu já aproveito e deixo as loxinhas abertas.
02:47Aqui, arroba G-E-Gourmet.
02:50G-Gourmet.
02:51E agora?
02:52Galera de Marcílio, de Viana, de Cariacica, a gente faz entrega, tá?
02:57Pode colocar mais 30, Bêta.
02:59Então, vou fazer o seguinte, vou botar aqui mais 30.
03:01E aí já tá bom.
03:02Tá certo.
03:03Fiz aqui a farofinha.
03:04O ponto certo, gente, é quando fica parecendo uma areia de praia, tá vendo?
03:09Bem soltinha, mais úmida.
03:11Você misturou alguma coisa?
03:12Misturei margarina.
03:13Tá, então você bateu aquela hora, então, as bolachas.
03:17Isso, bati a bolacha no liquidificador até virar um pozinho, né?
03:22Uma farofinha.
03:23E misturei a margarina já derretida.
03:26Tô aqui mexendo, porque ficou uns pedaços.
03:28Fica, pra você é bolacha ou é biscoito?
03:30Eu acho que é biscoito.
03:31É, aqui a gente chama de biscoito.
03:34É, porque tem gente que chama de bolacha.
03:36Acho que é bolacha.
03:36É, em São Paulo, por exemplo.
03:37Acho que é São Paulo.
03:38É, é bolacha.
03:39É São Paulo.
03:40Mas pra gente é biscoito.
03:41Pra mim isso aqui é biscoito.
03:42Sabe o que eu aprendi como bolacha?
03:44Eu cresci assim, aprendendo dessa forma.
03:46Os redondos são bolacha.
03:48E o que é outro formato é biscoito.
03:51E aquele que é mirabel?
03:52Ih, ele chama de wafer.
03:54É, cada um chama de um jeito, né?
03:55É mirabel pra mim.
03:58Ó, aqui no nosso Facebook a galera tá com água na boca, tá?
04:01Falaram que, ó, a...
04:03Cadê?
04:03Um comentário falou que é o melhor ovo que ela já comeu.
04:06Ai, que delícia.
04:07Raira Felizardo da Silvia.
04:09Ela é a melhor, o melhor ovo de Páscoa que eu já comi.
04:12Ela é super...
04:12Deixa eu mandar um beijo pra Raira.
04:14Obrigada, Raira.
04:15Esse ano, ó, conto com você.
04:17A agenda tá aberta.
04:18Tô esperando o seu pedido.
04:19Viu que bacana?
04:21Olha.
04:22E agora, então?
04:23Farofinha pronta.
04:24Aqui o chocolate tem que ficar 100% derretido, tá?
04:28Eu tô aqui mexendo porque ainda ficaram alguns pedacinhos.
04:31Mas se eu voltar ele pro micro-ondas, pode ser que ele queime, porque a temperatura já tá bem elevada.
04:36Aí pega o gosto mesmo, né?
04:38Aí já era.
04:39Queimou o chocolate, vai pro lixo.
04:41Deus que me livre.
04:42Então, tô mexendo aqui pra dissolver esses pedacinhos.
04:45E aí, o que a gente vai fazer?
04:47Nós vamos misturar o creme de leite, raspas de limão siciliano.
04:53Esse limão é maravilhoso.
04:54E o suco do limão siciliano.
04:56Cuidado, tá, gente?
04:57Dá uma peneiradinha pra não vir caroço.
05:00Deixa eu colocar aqui as raspas.
05:02E se a pessoa quiser fazer outro sabor, qual é a dica?
05:05Não coloca o limão.
05:07Pode colocar maracujá.
05:08Nossa, essa receita fica maravilhosa com maracujá.
05:11O que você pode fazer é bater a polpa do maracujá no liquidificador.
05:14Bem trituradinho.
05:16Coloca no fogo.
05:17E vai dando aquela reduzida pra não ficar tão aguado.
05:20Não precisa colocar mais nenhum ingrediente, só o maracujá.
05:23Reduziu, você mistura aqui.
05:24Só não colocar o limão nem as raspas.
05:26O suco nem as raspas.
05:28E é bom o toque cítrico, né?
05:29Essa é a proposta da receita de um.
05:30Fica bem azedinho.
05:31Ai, eu amo o azedo.
05:32Não gosto de nada, enjoativo demais.
05:35Dá uma equilibrada, né?
05:36Sim.
05:38Vou colocar aqui bastante rascas.
05:39Aqui, ó.
05:40Olha o que eu ia escrever aqui.
05:41Eu vou ter que ler.
05:41Roberta, eu tenho certeza que você tá doida pra passar o dedo nessa cabeça.
05:46Daquele jeito.
05:47Tô me segurando, viu?
05:48Tô me segurando.
05:49Penha, Mariano, um beijo especial pra você.
05:51É uma tênis espectadora que não perde também um programa, viu?
05:54É.
05:55Ela falou que, inclusive, vai preparar esse final de semana com os netinhos dela.
05:59Achou fácil.
06:00É fácil, prático e a boa receita.
06:02O bom pras crianças dessa receita aqui, Beta, é que não vai ao fogo, né?
06:06Então não tem perigo de ninguém se machucar.
06:09Dá pra todo mundo ajudar.
06:10Só raspar o limão.
06:11Se vocês ajudarem, tem um risco.
06:13Hum, não vai sobrar nada.
06:14Não vai sobrar nada até o final, né?
06:15É verdade.
06:17Olha, tem a dica também na hora que for raspar o limão.
06:20Exatamente.
06:20Eu ia falar isso aqui com vocês.
06:22Não raspem a parte branca, tá?
06:24Porque fica amargo.
06:25Raspou a parte amarelinha do limão, tá bom.
06:27Não raspa a parte branca.
06:28Vai virando, né?
06:29Vai trocando o lado.
06:29Isso.
06:30Vou colocar aqui o creme de leite.
06:33Ela derreteu.
06:34Lembra o chocolate branco no micro-ondas?
06:36De 30 em 30 segundos.
06:37Isso.
06:38Suco do limão siciliano.
06:41E essa receita é fácil, hein?
06:42Muito.
06:43As raspas eu já coloquei aqui, tá?
06:45Eu raspei aqui dentro do chocolate.
06:47Como o limão, ele é muito ácido, a gente vai mexer aqui com o fuê.
06:51Se você tiver aquele mix em casa, é melhor ainda.
06:55Mexe bem.
06:55Ele tá dando uma consistência, né?
06:57Isso.
06:57Ele fica consistente bem rápido, olha.
07:01Ela é ágil no gatilho aqui, hein?
07:03Ei, mulher sagada.
07:04Segurar assim fica melhor ainda.
07:07Ó.
07:09Olha que delícia.
07:10Hum, tô quase fazendo assim, ó.
07:13Agora, aqui o ideal é você reservar.
07:16Eu gosto de já reservar na geladeira com a sobremesa montada, Betta, porque é muito
07:20mais prático e já deixa tudo limpinho.
07:22A gente vai começar, como é um ovo no pote, a gente vai começar colocando aqui o chocolate
07:26branco no fundo da taça.
07:28Pode montar numa travessa também, tá?
07:31Que vai ficar delicioso.
07:33Coloquei o chocolate branco, vou colocar aqui o nosso mousse que a gente acabou de fazer.
07:39Uau!
07:40Olha essa imagem, minha gente!
07:43Que água na boca, hein?
07:45Fala sério!
07:46Maravilhosa!
07:48Coloquei a mousse, vou dar uma ajeitadinha aqui.
07:52Ai, gente, tô com água na boca.
07:55Inclusive...
07:56Como é que você se segura trabalhando com isso?
07:57Cara, é muito difícil.
07:59Eu sempre como alguma coisa.
08:00Sempre, né?
08:01Sempre.
08:02Eu montei o menu de Páscoa agora e eu tive que comer a maioria dos ovos que eu fiz pra
08:06tirar
08:06foto.
08:07Difícil, tá?
08:09Olha, Flávio Jesus falou, sobremesa com esse calor cai bem, ainda mais no final de semana,
08:14depois do almoço em família, bom demais.
08:16Bem geladinho.
08:16Ainda mais que tem esse toque cítrico, né?
08:18Com esse calorão todo, combina, né, Gê?
08:20Se você colocar no congelador, então, vai ficar parecendo um sorvete, tá?
08:23Vai ficar maravilhosa.
08:24Coloquei aqui a nossa farofinha de biscoito com manteiga, vou colocar mais mousse.
08:32Quero mandar um beijo especial pra Juju, Juju a minha filhada, Juliana Cremasco da Stephanie
08:40também tá fazendo aniversário, que tem de gente fazendo aniversário esse mês.
08:44Juju, um beijo pra você, madrinha te ama, viu?
08:47Papai do céu te abençoe e hoje a gente vai se abraçar.
08:50E vai cantar aquele parabéns gostoso pra você, tá joia, meu amor?
08:55E olha aqui, ó, tem um truquezinho pra ficar ainda mais bonito.
08:57Ah, gente, pra ficar com cara de sobremesa de restaurante chique, você coloca aqui um pouquinho de farofinha no cantinho.
09:03Olha lá, ó.
09:03E agora, o pulo do gato, pega outro limão aqui, ó, e raspa.
09:09Faz um acabamento, né?
09:10Isso.
09:13E eu, que não sou bobo nem nada, já vou provar aqui, ó, Gê.
09:18Prova.
09:18Chega mais, você aí de casa.
09:20Dá uma olhada nessa imagem agora, hein?
09:22Ó.
09:25Hum!
09:38Dona, que hoje é sexta-feira, faz a sobremesa e vai ser feliz, porque tá top.
09:45Gostou?
09:46Obrigada.
09:48Sensacional, multiplica, senhor, que o trem tá gostoso, viu?
09:50Tchau.
