00:00Bir o zaman tanışmaya mı ben gideyim ne yapayım şefim?
00:03Hayırdır?
00:04Nasılsınız?
00:04Abi senin geldiğiniz üzerinden haberin var da daha ekiple tanıştırmadık.
00:08Ben herkesle tanıştım hani siz gelmeden dedim öğreneyim işi.
00:11Anlamadığım bir konu var da oradakiler hepsi ben talimat almadan servise giremiyor ya.
00:16Abi sen şu anda mutfağa girme bekle.
00:18Bekleyeyim şef.
00:19Abi bekleyeceksin yani biz seni tanıştıracağız.
00:21Ekiple tanıştırmamız lazım.
00:23Konsepti bilmemiz lazım yani sen lap diye mutfağa girmişsin abi.
00:26Seni çekmeyin abi ya.
00:30Birinci dakikadan evet golümü yedim.
00:33Şefim şefim neyi yanlış yaptık biz?
00:35Erken gibi şefim beklemek.
00:37Şaka mı yapıyor?
00:39Değil mi şaka?
00:40Ben şaka yaptığına emindim.
00:41Ne yapsak şimdi o zaman biz?
00:43Mikrofonları geri aldık.
00:45Evet o kadar yani mikrofonları geri aldık.
00:47Biz kovulduk mu ne oldu bize?
00:49Şimdi biz kimiz şefim?
00:50Senin geleceğinden haberim var ama siz hayırdır?
00:54Biz mutfak turunu ben hani rica ettim.
00:56Ne mutfağı? Öyle bir yer değil yani buralar.
00:58Girip de bir şey planlama olmadan, tanışmadan.
01:01Oğlum hayırdır bir anladınız mı?
01:03Nerede servise girecek?
01:04İçerideki aşçılarla tanıştı mı?
01:06Garsonlarla tanıştı mı?
01:07Pastacı ile tanıştı mı?
01:08Ulaşıkçı ile tanıştı mı?
01:10Bak şu ana kadar bizim restoranımızda mutfağa giren ilk kişi olacaksın.
01:13Burada bir işleyiş var.
01:14Bir akış var.
01:15Bu akış ve işleyişi biz ayarlamadan eğer seni içeriye alırsak sistem bozulur.
01:20Her şeye baştan başlayacağız.
01:21Haberim var Orkun'un geleceğinden.
01:23Bu arada hoş geldin.
01:24Memnun olasın.
01:24Biraz sert oldu ama.
01:25Estağfurullah ne demek.
01:26Benim de düzenim bu.
01:27Geleceğinden kesinlikle haberim var.
01:29Mutfağa gireceğiz.
01:29Herkes bir toplantısın önce bir Orkun'u tanıştıralım.
01:32Ben de bir çay içeyim.
01:33Yani kovmadığıma dua et yani bak.
01:34Yes chef.
01:35Abi de yes chef'i sen Fatih'e falan da ben evet chef'ciğim.
01:38Evet chef.
01:39Yes chef çok şey olmuyor mu ya?
01:41Türkçe ile bir sorunumuz mu var?
01:42Tamam nasıl isterseniz.
01:44Ben bir çay içeyim abi.
01:45Siz de toplantıya ayarlayın.
01:48İyi ben...
01:49Ben 1970...
