00:00Ah, meu Deus, eu que comia carne vermelha, que eu era igual um leão pra comer carne vermelha.
00:06Parei de comer carne vermelha por causa do preço, tá? Por causa do preço.
00:09Falei, agora eu vou comer frango. O frango agora o preço disparou também.
00:14E agora? Vou fazer o que na minha vida, hein?
00:16Vou ter que comer só salada, salada, salada.
00:18E a proteína, que é tão importante para a nossa alimentação.
00:24Mas o ovo também tá caro. O ovo também tá caro, meu amigo.
00:28Tá fácil, não. Chama aqui Daniela e Cariello pra falar pra gente.
00:32Porque o preço do frango disparou aqui no estado do Espírito Santo.
00:38Eu comprava, algum tempo atrás, a 11 conto, 12 conto.
00:43Agora tá 20, 25. Tá fácil, não, Dani?
00:49Tá fácil nada, Dudu. Tô aqui chocada com o aumento de alguns preços.
00:54E eu sou igual você, não sou essa que vai comer só saladinha.
00:56Não, esquece isso. Sou carnívora, preciso de sustância.
01:01Você quer ver uma coisa? Eu tô conversando com o Flávio, que é o proprietário aqui.
01:04Ô, Flávio, quanto é que tá o quilo do coração de frango?
01:07O coração tá 34,99 o quilo.
01:10Dudu, quanto que a gente pagava no coração de frango, pelo amor de Deus, 9?
01:14Pagava uma média de 14,90.
01:16Ainda joguei mais barato.
01:19Eu fiquei, assim, impressionada, realmente, com alguns preços.
01:23Flávio, me fala uma coisa. Por que que disparou o preço do frango?
01:28Bom, o frango vem subindo de uma forma muito rápida nos últimos meses.
01:34A gente sempre ouve a mesma conversa.
01:37Olha, por causa do reajuste do combustível, por causa do reajuste na conta de luz, por causa do preço dos
01:45insumos que estão lá em cima.
01:47E cada dia tá ficando mais difícil, né, por conta disso.
01:50Você compra um frango hoje, é um preço, semana que vem já está outro, não está estabilizado.
01:55Então, mas na grande maioria, o que se ouve falar é por causa do preço do insumo.
02:01Agora, eu falei do coração, mas assim, o que que você percebeu que as diferenças de preços foram maiores?
02:08Ah, por exemplo, os miúdos, você pegar um dorso, né, que há dois meses atrás custava 98 cêntimos para mim
02:16poder comprar.
02:18Hoje tá custando 3, 3,90, né, então é um reajuste muito.
02:22O dorso é qual? Vamos só...
02:24O dorso é a conhecida carcassinha que o pessoal chama, né, a conhecida carcaça.
02:31Nossa Senhora!
02:32Então, também você pode pegar pelo peito sem pele e sem urso, que é o conhecido filé de peito.
02:39Há duas semanas atrás, eu comercializava, eu comercializava ele aqui há 14,90, hoje tá saindo há 21,90.
02:46Então, foi uma subida bem considerável nesse período, um período curto e sem uma escala.
02:53Isso vai direto de 14 para 21, né, o consumidor sente isso de uma forma muito forte.
03:00E isso que eu tô falando, assim, direto da fonte aqui, uma pessoa que revende resfriados.
03:06Pra vocês também subiu muito e tá subindo toda semana, não é isso?
03:10Sim, toda semana a gente, às vezes acontece de você mandar um pedido, você recebe a confirmação,
03:18mas antes da confirmação ele já te manda uma tabela, pra te informar que vai vir naquela tabela nova.
03:23Então, tá realmente uma coisa, tá fora de controle, né, a questão do preço do frango hoje tá realmente fora
03:29de controle.
03:30O ovo também não para de subir, tá um absurdo.
03:34O Flávio, o exemplo que o Dudu deu, né, as pessoas que, ai, carne vermelha salgou, tá muito puxado pra
03:40mim, vou pro frango, isso também contribuiu pro aumento?
03:44Ah, de certa forma contribui, né, porque você tinha um público muito específico em carne vermelha, outro pra carne suína,
03:51as pessoas, e pra frango.
03:54A carne vermelha ficou inviável, o pessoal tá partindo muito pro frango, a procura é muito grande e acaba que
04:00tendo escassez no mercado e aumentando o preço.
04:04Agora, quem tá assistindo a gente, já tá aguentando aí o aumento da energia, o aumento da gasolina, o aumento
04:11de vários produtos que a gente mostra na feira, né, toda quarta-feira,
04:15o que que faz pra economizar? Você tem alguma dica?
04:18Olha, o que o consumidor tem feito, é pesquisado bastante, né, sempre quando entra um consumidor pela porta aqui,
04:27ele já sabe o preço em X lugar, Y lugar, ele já chega aqui sabendo o custo.
04:33Então, eu acho que é o mesmo de sempre, né, pesquisar, pesquisar e pesquisar, que no final vale a pena.
04:39Tem algum corte que tá compensando mais pra pessoa levar?
04:42Olha, hoje o corte preferido do frango, um dos mais consumidos, é a coxa e sobrecoxa, né,
04:49porque a partir da coxa e sobrecoxa você consegue fazer ele fritinho, ensopado, né, de questão do desossado, assar.
04:56É o que tem a maior procura hoje, por parte dos clientes, é a coxa e sobrecoxa.
05:01E tá quanto?
05:02A coxa e sobrecoxa hoje tá R$ 13,49 aquilo.
05:05R$ 13,49?
05:07Isso, há três semanas, duas semanas atrás, eu conseguia trabalhar ela R$ 9,99.
05:11Eu paguei R$ 10,00 tem pouco tempo.
05:14Eduardo Santos, meu filho, o que que a gente faz da vida?
05:17Flávio, obrigado pela participação ao vivo.
05:20Tá complicado realmente, viu, acho que não tem nem um dia que a gente fala, olha gente, o preço caiu.
05:25É todo dia alguma coisa subindo de preço e o salário da população não acompanha, complicado.
05:32Não, a solução, vou comer pé de galinha.
05:35Qual é o preço do pé de galinha?
05:37Ele tá com você ainda, vai responder?
05:40Tá aqui o pé de galinha, pertinho, acho que dá...
05:43Quanto é que tá o pé de galinha?
05:45O pézinho tá R$ 7,99 o quilo, pescocinho R$ 7,99 o quilo também.
05:52Mildinhos, assim, que o pessoal gosta muito.
05:54A moelinha, a própria carcassinha em si, né?
05:58Sai a R$ 5,98.
06:01É salgado, é salgado, tem que ir pra esse lado, mas assim, eu acho que realmente tá salgado.
06:07Como comerciante, eu acompanho aí de uns meses pra cá, algumas coisas tiveram reajuste absurdo, de mais de 100%
06:16já.
06:17Então, assim, realmente tá muito difícil pro consumidor.
