00:00Olha por falar em produtos orgânicos, produtos da agricultura familiar, tem uma feira com produtos capixabas e exóticos nesse fim
00:08de semana acontecendo aqui em Vitória.
00:10É um bom programa para o fim de semana, a Daniela Cariello vai trazer os detalhes para a gente. Conta
00:14para a gente aí, Dani.
00:17Eu achei um programa ótimo, Dudu, eu adoro essas coisas, comidinha diferente, é café, não sei de onde, chocolate artesanal,
00:24vegano.
00:24Deixa eu mostrar, porque tem uma turma aqui esperando a gente, Dudu, vou começar com a Nete, que vai mostrar
00:29uma coisa que eu já percebi que o Eduardo nem gosta.
00:32Olha, Eduardo Santos, cachaçinha nesse frio, vai bem, né, dona Nete? Bom dia!
00:37Bom dia!
00:38Da onde vocês estão trazendo essas cachaças?
00:40Eu sou de Paraju, Domingos Martins.
00:44Paraju, quantos tipos de cachaça temos aí?
00:46Olha, eu estou com hoje 15 tipos de cachaça, sendo elas envelhecidas em barris e também bebidas mistas, né, que
00:57são...
00:57Eduardo já está até com tronco, de tanta emoção.
01:01E com esse frio, né, é muito bom uma cachaçinha.
01:04Nós temos também a cachaça de 45 anos até 50 anos.
01:07É essa que é envelhecida?
01:09Não, custa quanto isso?
01:10Sim, a gente também aceita visitações, pessoas...
01:13Dudu quer saber quanto que custa essa envelhecida?
01:15Olha, ela está saindo na faixa de 300, 400 reais.
01:19Baratinho, né?
01:20Baratinho, né?
01:22Temos ela em garrafão, temos ela também...
01:25Baratinho.
01:25Em outras embalagens, né, que são envelhecidas também.
01:30Quanto que está essa goiabinha, por exemplo?
01:32Essa goiabinha está 40 reais.
01:34Aí, Dudu, já tem, ó, goiabinha, bananinha, gengibre.
01:38Agora, o que eu achei legal?
01:39A Nete, ela e o marido, que está aqui também com a gente, o Mauri,
01:43eles produzem a cachaça e ela também é taxista, é aquela mulher empoderada,
01:48faz de tudo um pouco, né, Nete?
01:50Exatamente, de tudo um pouco.
01:52Se for preciso, a gente pega no caminhão, puxa a cana, faz de tudo.
01:57Muito legal.
01:58Também tem aqui, Dudu, olha, ela está vendendo até os recipientes, né,
02:02para colocar a cachaça.
02:04Temos o cantinho.
02:05Personalizados.
02:06A força do produtor, né, gente?
02:08Quem quiser comprar, então, tem de tudo?
02:10Tem de tudo, assim, pelo menos a gente tenta agradar a todos, né?
02:14E temos o chapéu também, que está bem legal.
02:18Copinhos, é, temos as miniaturas.
02:21Que bacana.
02:22Agora eu vou vir para cá, você pode passar o microfone aqui,
02:25para essa outra família, eu acho, Dudu, que o segredo é a união,
02:28porque são dois casais que estão há mais de 40 anos juntos.
02:31Agora eu falo com a Valéria e o Dilton Ruas, que produzem iogurte e queijos.
02:36Dilton, bom dia.
02:37Bom dia.
02:38Fala um pouquinho para a gente, que história é essa que eu estou sabendo que tem aqui?
02:41Até iogurte de pimenta.
02:42De onde você tirou essa ideia?
02:43Sim, sim.
02:44Essa ideia, a ideia é minha, mas ela foi desenvolvida com o pessoal que esteve fazendo uma aula de campo,
02:52né,
02:53do pessoal do Novo Milênio, pessoal de gastronomia.
02:56Eu lancei ideia para eles na hora e eles compraram a ideia, então vamos desenvolver esse iogurte.
03:29Olha ali, gente, ah lá, já botou um para...
03:31Mas não é muito, eu acho que é pimenta e biquinho?
03:34É pimenta e biquinho.
03:35Não, é por causa do gengibre.
03:35Ele está longe, está no microfone dele?
03:37É o gengibre.
03:38É por causa do gengibre e pimenta.
03:39É por causa do gengibre, que arde um pouquinho, mas é bem pouquinho, por causa do gengibre.
03:41A pimenta e biquinho.
03:42Isso aqui o sujeito toma, vai fazer uma corrida matinal, corre o dobro, né?
03:46Ah, é muito, gente.
03:47É muito, gente.
03:48Agora me fala também dos seus queijos, gente.
03:50Tem queijo de tudo quanto é tipo aqui, ó.
03:52Essas são nossas especialidades, né?
03:54Aqui tem queijo curado, esse aqui tem quase um ano e meio de cura.
03:57Dá até água na boca, só de olhar.
03:58Por causa da pandemia aí, né?
03:59Esses aqui são os queijos frescos, queijos temperados com ervas finas.
04:04Tem ricotas temperadas com ervas finas, ricota defumada.
04:08Água na boca mesmo, Eduardo Sanzalá com água na boca.
04:10Essa aqui dá para você experimentar também, ó.
04:11Eita, lasqueira, cadê?
04:13A gente está encerrando o vinho.
04:14Nossa senhora, dá água na boca.
04:16Com limão e ervas.
04:17É um show para ralar no espaguete.
04:20Olha, Eduardo Sanzalá, me dê bem hoje, hein, Dudu?
04:23Ricota defumada com que?
04:25Tá deixando com água na boca.
04:26E ervas e limão.
04:27Tá deixando com água na boca.
04:28Bom, hein?
04:30Nossa senhora.
04:31Além disso, nós temos também pão de queijo.
04:34Gente, ó, é bastante coisa.
04:35É um pão muito bom, goiabada.
04:35Meu editor já falou assim, Dani, o jornal está acabando.
04:39Valéria, obrigada, obrigada, Dilton também.
04:41Gente, quem quiser conferir de perto, está valendo a pena,
04:44porque assim, muita coisa gostosa, muita coisa legal.
04:47Começou ontem, vai até domingo, aqui na Praça do Papa.
04:50Dudu, eu estou até com gostinho de pimenta até agora.
04:54Ótimo programa, ótimo programa.
