00:00Europe 1, la France bouge, 20h30, 21h30, Elisabeth Assayag.
00:05Vous avez apporté des bonbons, parce que les fleurs c'est périssable, puis les bonbons c'est tellement bon.
00:18C'est vrai que c'est très bon les bonbons, comme le chantait Jacques Brel.
00:23Bienvenue sur Europe 1, quatrième et dernière partie de la France bouge ce soir.
00:27On parle de nos dents, nous sommes avec Philippe Véran, le bâtisseur d'entreprise qui considère son entreprise comme une
00:34maison.
00:35Philippe Véran qui est le cofondateur et le président de Biotech Dental.
00:41Et donc vous, ce qui vous importe dans la vie c'est de nous redonner le sourire, à nous tous.
00:45C'est ça, d'ailleurs on est une entreprise à mission et notre mission c'est de redonner le sourire.
00:49Entreprise à mission depuis longtemps ?
00:51Depuis quelques années, oui.
00:53Donc ça aussi ça vous tient à cœur, il n'y a pas que la partie business quand on vous
00:57entend.
00:57Il y a quelque chose de beaucoup plus profond, il y a un engagement chez vous.
01:01Quand vous avez la chance de fabriquer des produits qui soignent les gens, je pense que la mission première avant
01:07tout c'est de soigner.
01:08Donc ça va de soi.
01:10Donc quand vous vous levez le matin, il y a un sens, il n'y a pas juste regarder la
01:15trésor sur l'appli de la banque.
01:17Non, oui.
01:19D'abord on pense aux gens qu'on soigne, c'est plus sympa.
01:23C'est beau hein Philippe ?
01:24Magnifique.
01:25Magnifique.
01:25Allez, dans la France Bouche ce soir, on est toujours avec Alexis Thiebaud, le cofondateur de MyVariation.
01:30Si vous nous rejoignez, je vous invite à écouter l'émission depuis le début en podcast.
01:32On a détaillé, expliqué ce qu'était MyVariation avec les conseils de Philippe Sose, notre coach de ce soir.
01:39Philippe qui a investi, qui conseille les entrepreneurs aujourd'hui.
01:42Et une autre initiative dans cet univers, une initiative positive qui concerne la santé, notre santé dentaire, notre santé buccale,
01:51c'est l'Olitol.
01:53L-O-2-L-I-T-O-L
01:55Europe 1
01:56Le coup de cœur de la France Bouche
01:58Avec vous Sarah Schwartz, vous êtes la cofondatrice de l'Olitol.
02:02L'Olitol qui a été fondée en 2018-2019 ?
02:05Oui, en 2018. Le produit a vu le jour en 2019.
02:09Vous, vous avez étudié la communication, vous n'êtes pas l'expert comptable, pas du tout.
02:14Non, non, moi c'était Douano, c'était le vrai art.
02:16C'était l'art. Vous avez eu un parcours professionnel assez varié, puisque vous avez bossé chez Disneyland Paris.
02:22Oui, aussi.
02:22Oui. Casino ?
02:24Casino, groupe par touche.
02:26Oui. Et puis finalement, l'entrepreneuriat, pourquoi ?
02:30L'entrepreneuriat parce que j'ai voulu transmettre quelque chose de mes propres, vraiment entre guillemets, il faut créer quelque
02:37chose pour transmettre.
02:38C'est pas que de travailler pour les gens.
02:39Oui. Et donc, c'est quelque chose, un lien avec la santé.
02:43Exactement.
02:43Parce que vous, vous avez toujours fait attention à votre santé, vous n'êtes pas très sucre, vous faites attention.
02:48Oui, je fais très attention à ce que je mange. Je suis une ancienne danseuse, donc j'ai toujours eu
02:50une passion très variée.
02:51Danseuse de quoi ?
02:52Classique.
02:53Donc, j'ai toujours fait très attention à ce que je mangeais, mais l'alimentation est très importante.
02:57Et le sucre n'est pas bon pour la santé.
02:59Le sucre est une drogue qui est capable de créer des maladies qui peuvent être nocives à en mourir.
03:05Ça peut créer des cancers, ça va aller très très loin.
03:08Et les caries, pour les dents, c'est très grave, parce que ça peut permettre, ça crée des maux de
03:13tête, ça crée des...
03:15Du coup, il y a une perturbation psychologique, en fait, derrière.
03:18Le comportement humain n'est pas le même.
03:19Quand on a mal la tête, on va être forcément un peu plus agressif, moins attentif.
03:24On aura des réactions qu'on n'aura pas si on était apaisé, en fait, tout simplement.
03:27Bien sûr.
03:27Et c'est ce que le sucre, il fait dans le sang, malheureusement.
03:29Donc vous, partant de ce constat, vous vous êtes dit, je vais lancer une alternative au sucre,
03:35et qui va en plus prendre soin de notre hygiène dentaire.
03:39Exactement.
03:39Je suis devenue maman d'abord, et je me suis dit, je ne peux pas transmettre à mes enfants.
03:43Ils vont me demander des bonbons, forcément.
03:45Mais il est hors de question que je leur en donne de n'importe où.
03:48Jamais ? Ils n'ont jamais pris de bonbons ?
03:49Ils en mangent, mais au final, ils n'aiment pas ça.
03:52Donc ils n'aiment pas le sucre.
03:53J'ai des enfants magiques, ils n'aiment pas le sucre.
03:56Ils sont sportifs, ma fille fait de la danse, mon fils fait du hockey.
03:59Et ils ne sont pas très sucrés.
04:01Je vous laisse pitcher, c'est quoi le Littol ?
04:03Le Littol, c'est une marque française.
04:06C'est une sucette qui est créée à base de xylitol.
04:09Xylitol, c'est un xylitol végétal qui est pris dans les forêts finlandaises.
04:13C'est de la sève de bouleau.
04:15Donc c'est une sucette de qualité.
04:18Elle permet d'être consommée par des personnes qui ont du diabète.
04:21Parce que les gens qui ont du diabète ne peuvent pas avoir de l'aspartame ou de la stevia, par
04:24exemple.
04:25Et le xylitol ne fait pas monter la glycémie.
04:28Donc on n'a pas que des clients enfants ou adultes de temps en temps devant le canapé.
04:33Mais on a aussi des gens qui arrêtent de fumer.
04:34On a aussi des gens qui ont des maladies, qui ne peuvent pas consommer du sucre et qui veulent une
04:38friandise.
04:39Et la friandise, elle est fonctionnelle chez nous.
04:41Et elle fait du bien à la santé et au moral.
04:44Voilà.
04:45Génial.
04:45Merci pour votre pitch, Sarah Schwarz, co-fondatrice de Lolitol.
04:49Vous les vendez où ?
04:50Alors, sur Amazon, en ligne et dans les pharmacies.
04:53Pharmacies.
04:54Donc votre client, c'est les pharmaciens.
04:57Mais on fait du B2B et B2C.
05:00Vous en pensez quoi autour de la table, Philippe Vioran ?
05:02C'est intéressant, bien sûr.
05:04C'est très intéressant.
05:05C'est tellement vrai tout ce qu'elle a dit.
05:07Donc il faut prendre l'habitude tout de suite de donner à nos enfants ce type de bonbons.
05:15C'est une pédagogie parce qu'en fait, en France, on n'a pas l'habitude de se laver les
05:18mains entre midi et deux.
05:19Quand vous allez voir...
05:21Par exemple, moi je suis une fille de lèvre.
05:22Je suis née en Pologne.
05:23Donc dans les écoles en Pologne, il y a des dentistes qui viennent quand on est petit en primaire.
05:26Et qui vous font tout un pitch justement sur les dents et sur l'hygiène buccodentaire.
05:31On vient à l'école avec une brosse à dents et on sable les dents après le repas.
05:34En fait, ça paraît évident.
05:36Mais on ne le fait pas en France.
05:37Ils ne vont pas à l'école avec une brosse à dents.
05:39Quand vous avez vos gencives qui saignent, il n'y a personne qui se pose une question de savoir pourquoi
05:44les dents sont les gencives.
05:45Mais si vous saignez ailleurs, vous allez tout de suite mettre un pansement.
05:49Alors que ça devrait être une évidence.
05:51Donc vous vendez vos sucettes en boîte de...
05:5628.
05:5724 euros, c'est ça le prix ?
05:58Oui, exact.
05:59D'accord.
05:59Tout est fabriqué en France ?
06:01Alors, elles sont fabriquées en Pologne.
06:04Parce que la France n'a pas les laboratoires.
06:07Elles sont fabriquées en laboratoires pharmaceutiques.
06:10Et malheureusement, je n'ai pas trouvé de laboratoire qui a la technicité de pouvoir les fabriquer.
06:14C'est vrai ?
06:15Oui.
06:15Parce qu'en fait, le xylitol est en poudre.
06:17Et il faut un tout petit peu de cédébière.
06:18Il faut vraiment les mettre en forme.
06:19Et c'est quelque chose qui n'existe.
06:20Je n'ai pas trouvé en France.
06:21Mais pas trouvé.
06:22Ça, c'est compliqué ça.
06:23C'est dommage.
06:23Et dû à le fait que la Pologne, j'ai accès à mes origines, c'était plus facile.
06:28Mais je suis à la recherche d'une...
06:29L'appel est lancé.
06:31L'appel est lancé.
06:31J'ai eu...
06:33Enfin, j'ai travaillé...
06:33Enfin, j'ai eu des contacts avec Andros.
06:35Enfin, on a vraiment essayé de faire en sorte...
06:36D'aller plus loin.
06:37D'aller plus loin.
06:37Mais on n'a pas réussi parce que...
06:39C'est quoi ?
06:39C'est une histoire de moule ?
06:40C'est une histoire de quoi ?
06:41Non, de poudre.
06:42C'est la poudre, pardon.
06:43C'est la composition.
06:45Parce que la sucette est boudreuse et je ne veux pas la rendre caramélisée.
06:47Donc, parce que c'est en l'arôme qui s'est...
06:49Sur le dessus, oui.
06:50Parce que le dessus, ce qu'il faut dire à nos auditeurs, c'est que quand on ouvre
06:53la sucette, la sucette est assez brute.
06:55Oui.
06:55Donc, brute un peu comme les bonbons d'avant, les colliers, etc.
07:00Et en fait, c'est effectivement...
07:02C'est pas caramélisé, vous dites.
07:05C'est rentable ?
07:05Vous êtes rentable déjà ?
07:06Oui, je suis rentable.
07:06Bravo.
07:07Et vous travaillez en famille ?
07:08Et on travaille en famille avec mon mari et j'ai une petite communauté ménagère
07:11qui m'aide sur mon poste Instagram.
07:13Bravo.
07:14Et ça marche très bien.
07:14Merci.
07:15Mais je voulais vous raconter quelque chose.
07:17Pardon, je rajoute quelque chose.
07:19C'est qu'en France, il y a un chiffre qui est énorme, c'est qu'il y a presque
07:2330%
07:24des enfants à partir de l'âge de 6 ans qui ont déjà une carré.
07:27Donc vraiment, la présomption est très, très importante.
07:29Elle est très importante.
07:29Mais vous avez entièrement raison et c'est bon de le rappeler.
07:31Mes enfants, ils sont...
07:32Et l'école de mes enfants la distribue en fin de cantine, en fin de repas.
07:36Donc j'appelle à tous les maires de France pour pouvoir me contacter parce que la vérité,
07:41la prévention chez les enfants, c'est vraiment très important.
07:44Elle est majeure.
07:44Non, mais c'est capital.
07:45Ça préserve leur capital santé.
07:48Vous restez avec nous autour de la table de La France Bouge.
07:50On est à quelques mois de l'élection présidentielle.
07:52Philippe Véran, je me tourne vers vous, cofondateur et président de Biotech Dental.
07:56Donc moi, on vous a entendu depuis l'émission.
07:58Vous redonnez le sourire aux gens.
08:00Vous avez bâti une entreprise comme une maison.
08:03Vous êtes une forme de père pour tous vos salariés.
08:07Comment percevez-vous l'avenir ?
08:09Europe 1
08:11La France Bouge.
08:12Les raisons d'espérer.
08:14Quels sont les raisons d'espérer quand on est entrepreneur ?
08:17Philippe Véran, pour les mois, les prochaines années ici en France.
08:22Déjà, si on n'a pas de raisons d'espérer, on n'est pas entrepreneur.
08:26Donc je crois que c'est la réponse à votre question.
08:29Voilà, après, moi depuis que je suis entrepreneur, je vis avec des problèmes.
08:33Donc c'est vrai qu'on a l'impression que les problèmes grandissent ou les problèmes salourdissent.
08:38Donc voilà, et pourtant on est toujours là.
08:41Et puis il y a des jeunes qui arrivent, il y a de belles idées.
08:45Donc c'est tout ça qui nous fait comprendre et croire qu'il y aura toujours un lendemain pour des
08:52gens qui ont envie d'entreprendre.
08:53Voilà, après, les politiques pourraient, c'est vrai, rendre un peu plus facile, je dirais, notre métier.
09:02Ce qui n'est pas forcément le cas aujourd'hui, oui, clairement.
09:05Vous pourriez vous engager en politique ?
09:06Je l'ai été, voilà, je l'ai été.
09:09J'ai été un fervent supporter d'Emmanuel Macron, un de ses tout premiers supporters.
09:14Et vous pourriez vous en suivre ?
09:16Non, j'ai compris un peu trop tard qu'on ne pouvait pas mélanger la politique et l'entrepreneuriat.
09:25Donc voilà, c'est pas forcément quelque chose que je referais.
09:30Mais comme, encore une fois, la vérité d'aujourd'hui, ce n'est pas forcément la vérité de demain.
09:36Donc rien n'est exclu.
09:37Donc rien n'est exclu, oui.
09:38Vous avez déjà une petite idée de votre candidat ?
09:40J'ai une petite idée, oui.
09:42Vous voulez nous en faire part ?
09:43Non.
09:44Non, pas encore.
09:44Bon, peut-être la prochaine fois.
09:45Merci Philippe Véran, vous êtes le cofondateur et le président de Biotech Dental.
09:49Merci d'être venu ce soir sur Europe 1.
09:51Merci Alexis Thiebaud, cofondateur de My Variation.
09:54Merci à Sarah Schwartz, cofondatrice de Lolitol.
09:56Merci.
09:57Et merci Philippe Sose, investisseur et consultant en entreprise.
10:01Excellente soirée à toutes et à tous sur Europe 1.
10:05Europe 1