00:00Comida triste, ¿dónde la viste? Hoy vamos a preparar un delicioso arroz ranchero, o mejor dicho, un arroz costoso, porque
00:07oigan, estas salchichas están cariñosas.
00:09Empecemos cortando nuestras salchichas. Estas las ponemos a sofreír en el mismo caldero donde vamos a preparar el arroz, porque
00:16ahí debe quedar todo ese sabor.
00:18Agregamos nuestras salchichas y dejamos sofreír esta cuestión con calma, que queden bien doraditas.
00:23Como somos prácticas y eficientes, mientras van dorando, vamos cortando la verdura y cortamos cha, cha, cha y rayamos ra,
00:31ra, ra.
00:32El tiempo, hermana, el tiempo. Mira cómo va quedando esto de divino.
00:36Ya estando así bien doraditas, las reservamos.
00:39Ahí mismo agregamos nuestras verduras y las dejamos sofreír bien divinas.
00:44Revolvemos bien esta cuestión suavemente y vamos sazonando con salsa negra, salsa para carne, mostaza, sal, paprika.
00:52Mejor dicho, que quede un sofrito bien espectacular.
00:56Ya estando las verduras bien sofritas y sazonaditas, devolvemos nuestras salchichas y mezclamos muy bien.
01:04Agregamos el arroz y revolvemos bien esta cuestión para que vaya agarrando sabor.
01:09Y aquí unimos el arroz con las verduras, porque la unión hace la fuerza.
01:14Miren cómo va quedando esto. A simple vista se ve que va a quedar buenísimo.
01:18Agregamos el agua necesaria y dejamos cocinar.
01:21Y miren nada más cómo quedó este arrocito ranchero.
01:24Ay, como que nos vamos a pasar.
01:26En este punto le ponemos un poquito de maíz.
01:29Este es opcional, pero a mí me encanta el maicito en el arroz.
01:32Dejamos un ratico a vapor para que se conozcan los sabores.
01:35Y listo. Miren cómo quedó nuestro arroz costoso.
01:39Servimos nuestra porción de arroz.
01:41Y por supuesto, esto lo vamos a acompañar con un poquito de aguacate.
01:44Aquí me quise poner un poquito artística con el emplatado, pero no se hieran las cosas.
01:49Esto quedó horrible, hermana.
01:50Espero les encante y sígueme para más contenido.
