00:13İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:31Ben üç anlıyken yanlış bir iğneden dolayı menezzit olmuşum.
00:43Vücudumda kanıcı Hasan'a bıraktım.
00:48Ama ben hiçbir zaman bu durumumu engel görmedim ve hayatıma güzel bir şekilde devam ettim.
01:03Aynı zamanda lahmacun içi de annem lahmacun içini çok güzel hazırlardı.
01:16Ben de zaman zaman derdim ki ben bu lahmacun lezzetini neden Türkiye'ye tanıtmadım.
01:28Ve ben tutup önce Adana'da bir başlamak istedim.
01:37Ben bir lahmacun arabası tasarladım ve suanlarla başladım.
01:46Daha sonra da Turgut Özal'da bir lahmacun dükkanı açtım.
01:55Benim amacım bu lezzeti tüm Türkiye'ye tanıtmak.
02:04Aynı zamanda bu benim annemin lezzetini her zaman yaşatmak istedim.
02:15Çocukluk hayalini işte dediğim gibi Türkiye'de bu lezzeti tanımayan kanması.
02:29Amacım bu.
02:31Ben bu hayallerimi gerçekleştirmek için evimi satıp burada güzel bir iş yerine kurdum.
02:45ve ben bunu başaracağımına inanıyorum.
02:51Gerçekten inanıyorum.
02:54Çünkü bir insan neyi isterse onu her zaman başarır.
03:00Benim durumda durumumda olan kim olursa olsun hayatı pes etmeden güzel bir şekilde yaşasın.
03:16Yani önemli olan hayatı nasıl yaşamak.
03:23Ve ben bunu da başandığımı zannediyorum.
03:28Adana'da lezzet festivani yaklaşıyor.
03:36Ben Adana'nın simgesi olabilecek bir araba tasarlamışken
03:46ben bunu festivana gözükmesini istiyorum.
03:52Bunun için de bütün lezzetçilerden bu konuda bana yardımcı olmalarını bekliyor.
04:09Bugün.
04:102007'den beri bu işi yapıyorum.
04:13Ergün abi ile beraber Ergün abinin projesi vardı ona dair oldum çok şükür.
04:17Onu gerçekleştirmeye çalışıyoruz.
04:18Burada yaptığımız ürünler kendi ürünlerimiz var.
04:21Şöyle göstereyim size.
04:23Bu bizim kap karışık lahmacunumuz.
04:25Adana'da olmayan bizde olan tek ürünün patenti de bizde.
04:28Adana lahmacunu mantar kaşar bize özel bu denemelerini tavsiye ederim inşallah.
04:34Bu da bize özel kap karışık pidemiz içinde her şey var.
04:37Kavırma, pastırma, sucuk, 3 çeşit peynir, katla biber, yeşil biber.
04:42Kendimize özel pidemiz bu.
04:43Aynı zamanda Urfa lahmacunumuz var.
04:46Kendimiz yaptığımız gibi ben de Urfalıyım.
04:49Evi sotuyla yapıyoruz.
04:50Çok güzel ince, gevrek.
04:51Denemelerini tavsiye ederim inşallah.
04:53Antep lahmacunumuz da var.
04:55Bu da gene bizim kendi ürünümüz.
04:57İnce, gevrek, güzel.
04:59Antep'te olduğu gibi nasılsa burada da aynı şekilde çıkartıyoruz inşallah.
05:03Böyle müşterimize sunuyoruz.
05:15negotiations evi paperi Friday.
05:25Bbridge ayamcole geliymiştir.елиğini
05:28kullanabileceğim. Composon
05:32огром içe. Büyük
