Hermance Caro est le Chef du restaurant Le Relais d’Oléa à Seillans. Nombre d’entre vous connaissent ce restaurant, puisqu’il avait fait ses débuts lors d’une émission de M6. Désormais plus sous la douce lumière du soleil du Sud que sous les forts éclairages de plateau, le lieu poursuit son bonhomme de chemin aux commande de madame le Chef Hermance Caro
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