00:02La molteplicità genetica ha permesso al genere umano di svilupparsi nei millenni, senza responsabilità, senza cura di questa ricchezza, l
00:16'uomo può comprimerla fino a distruggerla e a distruggersi.
00:22La biodiversità è sfida cruciale per il futuro. Carlo Petrini l'ha descritta molto bene come la chiave della nostra
00:33sopravvivenza. È una responsabilità per la quale si deve operare sia dalla base, attraverso la partecipazione popolare, sia dal vertice
00:45delle istituzioni nazionali e sovranazionali.
00:51Impoverimento con la omologazione delle culture e delle culture, desertificazione di territori, cambiamenti climatici, scomparsa accelerata di specie animali e
01:06vegetali sono davanti a tutti.
01:11Si tratta del grande tema della sostenibilità, fronte essenziale per chi abbia a cuore il futuro dei propri figli e
01:21nipoti.
01:23E se oggi tacciono molti di coloro che sino a ieri iridevano dall'arme per i cambiamenti in atto, il
01:34declino si presenta ugualmente inarrestabile in assenza di urgenti iniziative.
01:41La biodiversità ha bisogno di politiche nazionali e sovranazionali che sappiano attribuire a questa dimensione, a questa condizione, il giusto
01:57valore.
01:57La biodiversità è anche una grande questione culturale e sociale che riguarda le persone e l'habitat in cui vivono.
02:10Il contributo di Carlin Petrini è stato in questi ambiti originale e di grande spessore, legando la tutela della biodiversità
02:24genetica con il rispetto delle diverse culture delle popolazioni, cioè delle differenze, facendoci conoscere persone e realtà lontane.
02:36La biodiversità, ripeteva Petrini, è ricerca, è incontro, è cultura di solidarietà e di pace, come è stato poc'anzi
02:48ricordato.
02:59E appare appieno il valore delle terre, a partire da quelle coltivabili.
03:09Il cibo, la produzione di risorse alimentari, sembrano diventate nuovamente arma strategica.
03:19Sono con l'energia bersaglio delle scellerate guerre in corso, sempre più dirette contro le popolazioni civili.
03:29Riappaiono nei teati di guerra, fame e manutrizione, bruciandovi in mani risorse, sprecando in mani risorse.
03:41Guerre mascherate con ragioni di rivalsa nazionale, in realtà espressione di volontà di potenza e di dominio,
03:53con assoluta non curanza delle conseguenze devastanti sulle popolazioni, sulle città, sui territori e ovviamente sull'ambiente.
04:05Guerre mascherati
