Inauguration du restaurant solidaire de cuisine nomade

Jeudi 26 Novembre 2009, c'est une première en france, un restaurant solidaire de cuisine nomade vient d'être inauguré dans le centre ville de blanquefort. Inspiré d'une alliance entre Vincent Feltesse et Thierry Marx, chef étoilé d'un fameux restaurant, ce concept permet à des demandeurs d'emploi de bénéficier d'une formation au métiers de la cuisine mais également à la création d'entreprise ...