00:04La Sugar Tax torna al centro del confronto tra imprese e istituzioni in vista della sua entrata
00:09in vigore il primo gennaio 2027. All'evento organizzato a Roma da Assobib e l'associazione
00:14di Confindustria, che rappresenta i produttori di bevande analcoliche, sono stati analizzati
00:19gli effetti economici della misura e l'incertezza sulla programmazione degli investimenti. Secondo
00:24l'associazione, oltre un miliardo di euro sarebbe oggi condizionato dall'incertezza
00:29legata alla Sugar Tax.
00:30Un po' più di un miliardo di euro bloccati in questo momento sui conti dell'azienda che
00:34non sapendo cosa accadrà in futuro devono tutelarsi. Un miliardo di euro che potrebbe andare in
00:39nuovi investimenti, nuovi impianti, in ampliamenti, nuovi prodotti, dunque anche in nuova occupazione.
00:45Per questo chiediamo la sua cancellazione. Il nostro mercato ha bisogno di investimenti,
00:49ha bisogno di innovazione e deve continuare a crescere. Un mercato fatto per il 64% da
00:54piccole e medie imprese italiane. L'introduzione della tassa avrebbe l'effetto
00:58di determinare subito un incremento della fiscalità del 28% per litro di bevanda. Quindi
01:04è difficile pensare che questo costo possa essere assorbito dalle imprese.
01:08Le stime sull'impatto economico sarebbero notevoli. L'introduzione dell'imposta potrebbe
01:12determinare una riduzione delle vendite del 16% nel biennio successivo all'entrata in vigore,
01:18con un calo del fatturato del 10% ed una contrazione di attività e investimenti del 12%. L'associazione
01:24stima oltre 5.000 posti di lavoro a rischio e più di 400 milioni di euro in meno negli
01:29acquisti di materie prime.
01:31È una tassa che è assolutamente inutile dal punto di vista della salute pubblica perché
01:35già come era stata concepita era stata concepita male e quindi puniva indiscriminatamente tutti
01:41i prodotti e le bevande non alcoliche. Ma poi tra l'altro in questi anni, sono talmente
01:45tanti anni che viene rinviata che le imprese ovviamente hanno fatto investimenti proprio
01:49per ridurre la quantitativa di zucchero. Quindi ho già anticipato quello che la tassa
01:54mirava a punire.
01:56Nel confronto è stato ricordato anche il percorso di riformulazione avviato dal settore.
02:01Assobib riferisce che negli ultimi anni lo zucchero emesso in consumo dalle aziende associate
02:05è diminuito del 44%, mentre le varianti senza zucchero sono cresciute più rapidamente
02:12delle versioni tradizionali. A luglio 2026 l'associazione ha inoltre firmato un nuovo protocollo
02:17biennale con il Ministero della Salute dedicato a consumi consapevoli, informazione e riduzione
02:23degli zuccheri. Abbiamo rinnovato un protocollo lo scorso luglio di collaborazione. Il tema
02:30è quello della riduzione del consumo consapevoli degli zuccheri, raggiunto non tramite la tassazione,
02:38bensì attraverso l'informazione. Noi dobbiamo trasferire corretti stili di vita alimentare
02:43agli italiani in un momento in cui purtroppo abbiamo dati sull'obesità 8 milioni di obesi,
02:5023 milioni di sovrappeso, crescenti in alcune regioni della nostra nazione, crescenti nelle
02:55fasce giovanili. L'associazione ha quindi ribadito la richiesta di cancellare definitivamente
03:01la sugar tax, mentre il confronto istituzionale sulla misura prosegue in vista della prossima
03:06legge di bilancio. Per dare anche una certezza alle imprese è necessario che queste non diventino
03:12proroghe strutturali, però l'impresa per fare programmazione ha necessità di certezze
03:18e quindi è chiaro che per quanto riguarda anche la linea che Forza Italia ha sempre avuto
03:23nei confronti di questa sugar tax, il nostro è un obiettivo di annullamento della tassa.
