00:00Les murs à pêche, c'est le XVIIe siècle.
00:02On est montreuil situé à côté de Vincennes.
00:05Il y a le roi et le roi, il veut des pêches.
00:08C'est compliqué parce que c'est un arbre qui fleurit tôt, au mois de mars.
00:11Mais c'est la fin de l'hiver, il gèle les fleurs mœurs, pas de fruits.
00:14Donc les montreuils sont innovants.
00:16Ils vont construire ces murs avec les matériaux locaux, la terre, le silex et le gypse.
00:21Et ces murs, ils servent à quoi ?
00:22À préserver la floraison du pêcher.
00:24Et quand c'était en fleurs, le soir, on déroulait des draps qu'on remontait le matin.
00:28Comme ça, le roi pouvait avoir des fruits à sa table.
00:31On va marquer les fruits avec les effigies des différents souverains.
00:34Avec de la bave d'escargot, on va effeuiller la pêche pour qu'elle prenne la lumière.
00:38Et on va coller ce pochoir.
00:40Le soleil va donner sa couleur aux fruits.
00:42On décolle le pochoir et vous aviez sur les pêches de montreuil la tête d'Izar Nicolas II.
00:47C'est quand même incroyable.
00:48La forme carrée à la montreuil, on va faire que l'arbre occupe le maximum de place pour pouvoir avoir
00:53le maximum de fruits.
00:54On a été spécialisé dans des formes particulières.
00:57Notamment Alexis Le Père, célèbre horticulteur de Montreuil, qui a écrit Napoléon avec un péché.
01:03Et il a bien sûr eu la liaison d'honneur.
01:04Tous ces trous correspondent au palissage.
01:07On venait donc avec ces clous accrocher les arbres contre les murs.
01:10Et il nous reste les trous.
01:11Les murs à pêche sont classés cités-paysages, jardins remarquables.
01:14C'est un patrimoine fait par la population avec les matériaux locaux dans un but économique.
01:19Aujourd'hui, c'est un lieu de nature, c'est un lieu de poésie, c'est un lieu de culture
01:24et d'horticulture.
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