00:00Na noite serrada, as uvas são iluminadas pela luz dos capacetes e tratores que se atravessam no terreno.
00:07Para evitar o calor dos dias, na herdade das cervas, na região vinícola do Alentejo, a vindima faz-se de
00:12noite.
00:13Nada que incomode quem aqui trabalhe, antes pelo contrário.
00:17Está mais fresco e com a luz a gente até vê melhor as uvas do que vê de dia.
00:24Parece mentira, mas não é.
00:27O corpo habitua-se a fazermos do dia-noite e da noite-dia.
00:34Nesta herdade, apanhar as uvas durante a noite começou em 2024 como um teste.
00:38Hoje é algo implementado a 100% numa resposta aos eventos cada vez mais frequentes de calor estremo.
00:45Esta colheita durante a noite surgiu da necessidade de darmos melhores condições às equipas para trabalharem,
00:53porque o Alentejo tem um clima muito duro durante o verão.
00:57Para Renato Neves, a vindima noturna não é mais uma opção.
01:01É uma realidade inevitável para os viticultores da região.
01:05No futuro vai ser inevitável, a meu ver, que cada vez mais empresas adotem esta prática de vindimar durante a
01:13noite.
01:13Até porque vai começar a ser muito difícil para as próprias pessoas continuarem a vindimar a partir das 11 da
01:22manhã,
01:23meio-dia, sob temperaturas de 40 graus, 41, 42 graus.
01:26O Alentejo é uma das regiões mais quentes e secas de Portugal continental,
01:30atingindo facilmente temperaturas máximas de 35 ou mais graus no verão e picos superiores em vagas de calor.
01:37Episódios cada vez mais comuns que os especialistas atribuem às alterações climáticas.
01:43E atingindo facilmente temperaturas máximas de 50 graus no verão e picos superiores em vagas de 50 graus no verão
01:43e picos superiores em vagas de 50 graus.
