00:00Circa 10.000 i partecipanti della Food and Live Music che nella serata dello scorso 12 settembre
00:08ha animato il cuore del centro storico di Andria con la proposta di due prodotti tipici del
00:15territorio, un shishk e la salsiccia fumicata, celebrati in maniera inedita in città. Una
00:22serata dedicata quindi ai sapori della tradizione andriese tra carne e salsiccia fumicata, musica
00:29dal vivo e tanta atmosfera. L'iniziativa organizzata da Confcommercio Andria rientra nella serie
00:39di eventi del calendario di Restate ad Andria edizione 2026. Grande è stata la soddisfazione
00:49espressa dagli organizzatori per un evento enogastronomico che ha registrato un'affluenza
00:57eccezionale, riempiendo piazze e vicoli del borgo antico in una serata di festa, tradizione
01:03e condivisione. Le due eccellenze gastronomiche locali hanno così conquistato il pubblico attraverso
01:10degustazioni dedicate, accompagnate da coinvolgenti momenti di musica dal vivo e da un approfondito
01:17racconto della tradizione della fumicatura locale, capace di unire i sapori di una volta
01:23alla convivialità della piazza. Il successo della manifestazione è frutto evidentemente
01:29di un lavoro corale e sinergico.
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