Hoje foi dia de atender um pedido muito especial do meu filho: “Mamãe, amanhã você faz um bolo pra mim?” ❤️ E claro que eu não resisti!
Com esse tempinho de chuva e fresquinho, nada melhor do que aquele bolo caseiro quentinho para acompanhar um café. ☕🌧️
Preparei um delicioso bolo de fubá com trigo, super simples de fazer e que ficou douradinho, fofinho e muito gostoso. E o melhor: meu filho amou! 😍
🍰 Ingredientes
2 ovos grandes (se forem pequenos, use 3)
1 e ½ xícara de açúcar
1 xícara de leite
½ xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
Misture tudo, coloque em uma forma untada e leve ao forno. No meu forno, assei por aproximadamente 1 hora a 200°C, até ficar bem douradinho. O tempo pode variar de acordo com cada forno.
💬 E aí, como está o tempo na cidade de vocês? Também está chovendo e fresquinho?
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