00:00Merhaba, ben Sevecen Bayraktar.
00:02Tekirdağ elinin Saray ilçesinde, Bozupa mahallesinde, Bozupa çiftliğinde
00:06120 koyun, 45 toklu, 170 tane kuzumuzla birlikte süt işletmeciliği yapmaktayız.
00:13Tam otomatik süt sağım makinemizle hijyenik elde eğmeden süt sağımını gerçekleştiriyoruz.
00:18Lagon cinsi koyunlarla 6 aydır sağım yakmaktayız.
00:21Bu yıl tahmini laktasyonda 300 litrenin üzerinde süt beklemekteyiz.
00:26Yütümüzü yerel bir marka yoğurt olarak kullanmaktadır.
00:29Biz bir aile işletmesiyiz.
00:31Bizden sonra da çocuklarımızın bu işle devam etmesini çok isteriz.
00:34İlerleyen süreçte Tarım Bakanlığı'nın gibi desteklerinden faydalanarak
00:39işletmemizi büyütmeyi daha modern hale getirip çocuklarımıza bırakmayı hedefliyoruz.
00:44Çok güzel, yapılabilir, terapi içeren bir meslek.
00:48Evet, zorlukları var mı? Var. Her meslekte olduğu gibi.
00:52Yapılabilir mi? Kesinlikle yapılır.
00:55Hem de çok büyük bir keyifle.
00:57Bir kere normal, standart işlerde, işletmelerdeki gibi, masa başlarındaki gibi değil.
01:04Ama baktığımızda doğayla iç içe, hayvanlarla iç içe ve bunun üretimi aslında bakıldığında
01:13eskiden evet çok zordu, şartlar çok zordu ama şu anda artık teknoloji ilerledi.
01:18Onlarla birlikte bu işi gayet güzel yapılabilir diye düşünüyorum.
01:23Sonuç olarak geleceğin tarımda ve hayvancılıkta olduğuna inanıyorum.
01:27Bu işi yapacak olan gençlerimize şiddetle öneriyorum.
