00:00Parecía muy importante que podamos cerrar esta semana que tiene tantas actividades desde la universidad programadas por ellos
00:07y que agradezco la participación que nos han dado desde hace unos años para ser parte también de este proyecto
00:13y que podamos nosotros el sábado cerrar esas actividades como también volver a la memoria lo que era en sus
00:22comienzos
00:23la recolección de la alga yoba porque se internaban las familias, realizaban la recolección
00:27y cuando volvían al término de la cosecha después de un tiempo volvían a la molienda
00:33y ellos se reunían para agradecer toda esa recolección, todo ese trabajo que ellos han tenido
00:39y así va a ser el sábado una fiesta digamos familiar, una fiesta comunitaria donde vamos a tener música, danza,
00:48poesía
00:49y lo más importante que vamos a poder participar de lo que va a ser la degustación
00:57y de lo que va a ser la exposición del stand de los chicos del colegio secundario José Manuel Estrada
01:03como así también el instituto de Nonogasta que también tiene un trabajo con el tema de la alga yoba
01:12así que la hemos invitado a su rectora, a la profesora Patricia Luna, le hemos enviado una nota
01:18así que esperamos que ella nos acompañe también para que toda la comunidad y los visitantes puedan tomar conocimiento
01:25de lo que se realiza con el alga yoba
01:28¡Gracias!
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