00:00एक एकड में 5 farming और investment लगभग 30 लाख रुपए लेकिन सबसे important सवाल ये है
00:05साल के end में actually farmer के हाथ में कितना पैसा बचेगा
00:094 लाख रुपए, 2 लाख रुपए या कहीं loss तो नहीं
00:11आज हम fish, goat, broiler poultry, mushroom और vegetable slash fodder
00:16हर unit का revenue, cost, profit और finally depreciation और owner labor हताने के बाद actual net profit calculate करेंगे
00:24और end में देखेंगे कि 30 लाख रुपए के project का actual return कितना बनता है
00:28एक fish farming हमरे एक एकर model में fish pond approximately 18,000 square foot था
00:33example calculation के लिए मान लेते हैं
00:36production, 2000 kg प्रति cycle selling price, 120 रुपए प्रति किलोग्राम gross revenue
00:41बराबर 2.40 रुपए cost, fish seed, 40,000 रुपए feed, 80,000 रुपए labor, 20,000 रुपए electricity slash
00:50water, 10,000 रुपए medicine and maintenance, 10,000 rupees
00:54harvesting slash transport, 15,000 rupees
00:57total cost equals 1.75 lakh rupees
01:00operating profit, 2.40 lakh rupees, minus 1.75 lakh rupees
01:06equal 65,000 rupees per cycle, fish 65,000 रुपए गुनादो cycles बराबर, 1.30 lakh रुपए प्रति year
01:14लेकिन यहान एक important point है
01:15120 रुपए प्रति किलोग्राम को guaranteed market price मट समझना
01:19September 2026 में उत्तर प्रदेश के मंदी, डाटा में fish के rates market के according काफी vary कर रहे हैं
01:27example के लिए कुछ reported markets में 20-60 रुपए प्रति किलोग्राम के मंदी rates भी दिख रहे हैं
01:32जबकि retail rates considerably higher हो सकते हैं
01:35इसलिए farm calculation में आपको अपने nearest मंदी slash buyer का actual farm gate rate लेना चाहिए
01:42दो goat farming में पहले वाली calculation को realistic बनाते हैं
01:46हम assume करते हैं
02:00अगर survival rate approximately 90 प्रतिशत माना
02:14अगर average selling value 9,000 रुपए से 10,000 रुपए प्रति किड मान ले
02:1928 गुणा 10,000 रुपए बराबर 2.08 रुपए इसके अलावा
02:23एक से दो old slash call animals 20,000 रुपए से 25,000 रुपए manure slash other minor income 10
02:30,000 रुपए total gross revenue
02:323.1 रुपए प्रति येर annual operating cost feed and fodder 1.50 रुपए जेरो लाख
02:39रुपीज मेडिसिन slash vaccination 25,000 रुपए लेबर 60,000 रुपीज
02:44electricity slash water 15,000 रुपीज maintenance 20,000 रुपीज mortality slash emergency reserve 20,000 रुपए total बराबर 2
02:52.09 रुपए
02:54operating profit 3.10 रुपए माइनस 2.09 रुपए बराबर लगभग 20,000 रुपए प्रतिवर्ष
03:02यहान एक important lesson है
03:04goat farming में profit सिर्फ goats की number से नहीं बलकि kidding rate kid survival feed cost और selling price
03:10से decide होता है
03:11अगर farmer अपना fodder खुद produce करता है और labor खुद करता है तो economics काफी improve हो सकती है
03:18अब complete 6 cycle calculation यहाँ confusion बिलकुल नहीं रखेंगे
03:22हमारे model में
03:23एक cycle एक हजार chicks अगर mortality पांच प्रतिशत है
03:26एक हजार 950 birds sold average life weight
03:29दो किलोग्राम प्रतिबर्ड total life weight
03:32950 गुना दो बराबर एक हजार 900 किलोग्राम selling price example
03:36110 रुपीज पर किलोग्राम
03:5110,000 रुपीज इडिड दोलहेशपिट यक्रिकेश ten रुपीज거든
04:217,700 live weight, 1,900 kilograms, 11,400 kilograms revenue, 2.0, 9 lakh rupay, 12.5 4 lakh
04:32rupay cost, 1.7 0 lakh rupay, 10.2 0 lakh rupay operating profit, 49,000 rupay, 2.3 4
04:40lakh rupay yahi, 12.5 4 lakh rupay revenue, 10.2 0 lakh rupay cost का complete breakdown है
04:48और poultry में सबसे बड़ा variable है, feed cost plus live bird selling price
04:52feed महंगा हुआ या market rate गिरा, तो 49,000 rupay का cycle profit बहुत quickly कम हो सकता है
04:59feed ingredients की rising cost, poultry economics पर direct pressure डाल रही है
05:034 mushroom farming, अब mushroom में भी 1.2 lakh rupay revenue को blindly assume नहीं करेंगे
05:09मान लेते हैं, 1000 square foot unit example production, 2000 kg mushroom, प्रति साइकल
05:15और average selling price, 60 rupay प्रति किलो ग्राम, तो 2,000 गुना 60 rupay बराबर, 1.2 0 lakh
05:23rupay
05:23gross sales cost, spawn substrate, slash raw material, labor electricity, slash water packaging transportation
05:30miscellaneous total, example 85,000 rupays, operating profit, 1.20 lakh rupays, minus 85,000 rupays, equals 35,000 rupays
05:40per cycle
05:41mushroom, 35,000 rupay गुना, 8 cycles बराबर, 2.8 0 lakh rupay प्रति year, लेकिन mushroom का biggest risk
05:49है
05:49market plus contamination plus selling price, for example, September 2026 में, Lucknow slash Noida
05:56जेसे markets में reported mushroom price around 55 rupay प्रति किलोग्राम भी listed था, इसलिए 7 rupay प्रति
06:03किलोग्राम को guaranteed price नहीं माना जा सकता, अगर production या selling price कम हुआ, profit
06:07immediately change होगा, 5 vegetable plus fodder, इस unit का main purpose सिर्फ direct profit नहीं है,
06:13annual example, revenue, 1.5 0 lakh rupay, cost, seed fertilizer, slash organic inputs, irrigation labor
06:20tools maintenance, 1.2 0 lakh rupay operating profit, 30,000 rupay प्रतिवर्ष, लेकिन इसका hidden benefit है,
06:29fodder खुद produce करने से goat feed cost reduce हो सकती है, यानि इसका benefit goat unit
06:35में भी indirectly जा रहा है, अब सबसे important operating profit versus net profit,
06:40अभी तक हमने जो profit calculate किया था, वो operating profit था, लेकिन business में
06:45एक और calculation होती है, depreciation, ape का shed, poultry structure, equipment, machinery, water system,
06:52etc., हर साल पुरेन होते हैं, अगर depreciable fixed assets roughly 21 lakh rupay हैं,
06:57और average depreciation को example के तौर पर 10 प्रतिशत माना जाएं,
07:02annual depreciation 2.1 lakh rupay, ये cash payment नहीं है,
07:07लेकिन business की actual profitability calculate करते, वक्त इसे ignore नहीं करना चाहिए,
07:11owner की labor cost एक और important point, अगर farmer खुद farm संभल रहा है,
07:16तो cash में 7000 rupay labor नहीं जा सकता,
07:19लेकिन इसका मतलब ये नहीं की labor free है, उसके time की भी value है,
07:23इसलिए दो figures रखना best है,
07:25cash profit, owner खुद काम करता है,
07:27तो hired labor का cash expense बच गया,
07:29economic net profit, owner के labor का reasonable value भी cost में count करो,
07:34इससे farmer को पता चलेगा की,
07:36मैं profit कमा रहा हूँ,
07:37या अपनी salary के बढ़ले खुद ही काम कर रहा हूँ,
07:39अब हमरे revised model के approximate annual operating profits,
07:43unit approx,
07:44operating profit fish 65,000 rupies per cycle,
07:49goat 20,000 rupies per year,
07:51broiler 2.34 lakh rupies per year,
07:54mushroom 35,000 rupies per cycle,
07:57vegetable slash fodder 30,000 rupies per year,
08:00fish और mushroom का annual total cycles की actual frequency पर depend करेगा,
08:05अगर हम पहले वाले planning model की तरह,
08:07fish और mushroom को annualized operating numbers में convert करते हैं,
08:11तब combined figure approximately 3 lakh rupies के आसपास,
08:14operating profit के range में आ सकता है,
08:16not 4 से 5 lakh rupies guaranteed,
08:19और यहां से depreciation,
08:212.1 lakh rupies और owner labor का economic value मान लीजिए,
08:2560,000 rupies per year to theoretical economic net profit बहुत कम हो सकता है,
08:30example, 3.0 lakh rupies operating profit,
08:332.1 lakh rupies depreciation,
08:350.6 lakh rupies owner labor value बराबर 30,000 rupies economic profit,
08:41इसलिए 30 lakh rupies investment पर 4 से 5 lakh rupies guaranteed annual profit बोलना गलत होगा,
08:47काया यह model profitable,
08:48नहीं है, ऐसा भी नहीं है,
08:49इस model की strength है integration,
08:51अगर farmer अपना fodder produce, करे owner खुद farm manage करे,
08:55poultry feed wastage control हो,
08:57goat mortality low,
08:58हो mushroom direct buyer को sell हो,
09:01fish को better market mile infrastructure का utilization high हो,
09:04तो actual cash profit improve हो सकता है,
09:07लेकिन अगर feed cost बढ़ गया,
09:09प्लस market price गिर गया,
09:10प्लस mortality बढ़ गई,
09:11प्लस labor hire करना पड़ा,
09:13तो profit बहुत quickly reduce हो सकता है,
09:15subsidy plus loan का real game,
09:18और यहाँ एक बहुत important point है,
09:2030 lakh rupies का project मतलब यह नहीं,
09:22कि farmer को 30 lakh rupies अपनी pocket से ही लगाने पड़ेंगे,
09:25project के कुछ components पर applicable government schemes,
09:28subsidy, bank finance और state level support मिल सकता है,
09:32लेकिन subsidy को fixed percentage मान कर,
09:34calculation नहीं करनी चाहिए,
09:36eligibility, component, state, project approval और current scheme guidelines matter करती हैं,
09:41अगली वीडियो में इसी का complete calculation करेंगे,
09:4430 lakh rupies project, bank loan कितना,
09:47own contribution कितना,
09:48subsidy कैसे adjust होती है,
09:49AME कितनी,
09:50और AME देने के बाद farmer के हाथ में actual cash कितना बचेगा,
09:54और एक चीज मैं आपको recommend करूँगा,
09:56वीडियो बनाते वक्त अपने area का actual money slash farm gate rate screen पर दिखाओ,
10:01example के लिए उत्तर प्रदेश में,
10:03सितंबर 2026 के fish money data में,
10:05गाजिपुर, प्रयागराज,
10:07सितंबर, लखिमपुर जैसे markets में rates अलग-अलग reported है,
10:11मतलब एक ही state में भी market price uniform नहीं है,
10:14इसी वाजा से हमारी calculation को,
10:16example business model समझो,
10:18guaranteed income नहीं,
10:19तो अब picture clear है,
10:21एक एकर में 5 farming possible है,
10:23लेकिन सिर्फ revenue देख कर business profitable नहीं हो जाता,
10:26real profit अब पता चलता है,
10:28जब feed, mortality, labor, depreciation और market price सब कुछ calculation में आए,
10:34अगर आप 30 लाख रुपे के project में loan,
10:37plus subsidy, plus EMI के बाद actual pocket profit देखना चाते हैं,
10:41comment करो एक ACR loan,
10:43next part में 30 लाख रुपे project का complete loan और subsidy calculation करेंगे,
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