00:00Ulanız. Bu da mı? Işeriye gelelim.
00:53Fındık bahçelerinde hasat filesi kullanımı da her geçen gün yaygınlaşmaya başladı.
00:58Giderek de yaygınlaşmaya devam ediyor.
01:02Tabii fındık hasat filesi fındıkta en büyük maliyet unsuru olan hasat işçiliğini büyük oranda azaltıyor.
01:10Yani bu diyebilirim ki yüzde yetmişlere varan işçilikten tasarruf sağlanıyor.
01:15Böyle bir durumda fındık hasat filesinin üreticilerimiz tarafından tercih edilmesi ve kullanılması da bizlere mutlu ediyor.
01:22Çünkü ne kadar maliyeti düşürebilirseniz, hangi işi yaparsanız yapın, maliyet ne kadar düşerse karlılığınız o miktarda artıyor.
01:31Fındık da böyle. İşçilik maliyetleri çok yüksek.
01:34Bu file kullanımıyla da işçilik maliyetlerini büyük oranda azaltmış oluyoruz ve üreticimiz maliyeti düşürmekle baştan kazanıyor.
01:42Sonrasında da yaptığı üretimle, bakımla, beslemeyle, birim alan verimin arttırmasıyla beraber de gene arttırdığı miktarda ürün miktarını ve kaliteyi arttırdığı
01:53miktarda da para kazanıyor.
01:54Tabii işçilik maliyetlerini düşürmesi bir tarafa, bir de kaliteli ürün elde edilmesi noktasında, randımanın arttırılması noktasında da çok önemli katkılar
02:04sağlıyor fındık hasat filesi.
02:06Düşünün işte eğer biz hasat filesi kullanmıyor olsak, fındığı işte dalından toplayan var, yerden toplayan var.
02:14Yerden toplayanlar belli bir olgunluğa gene geliyor, dökülünce topluyorlar.
02:18Ama bu sefer toprakla temas ediyor fındık, toprakla temas ettiği için de orada da kalite kaybı yaşanabiliyor.
02:25Dalında toplayanlar mesela erken toplayabiliyor, işte işçi temin ediyor hemen bir yerden bir işçi bulunca diyor ki bahçeyi bir toplayayım
02:33çıkarayım aradan diyor ve işçi tedarik durumuna göre de fındığı erken geç demeden toplayabiliyor ve burada bir randıman kaybı da
02:40söz konusu oluyor.
02:41Ama olgunlaşan fındık filenin üzerine döküldüğünde kesinlikle böyle bir şey oluşmuyor, randıman kaybı söz konusu değil.
02:49Çünkü hasat olumuna tamamen gelen fındıklar dökülüyor.
02:52O yüzden tam zamanında hasat yapılmış oluyor.
02:55Böylelikle bir randıman kaybı da söz konusu değil, üreticimiz randımandan da kazanıyor.
03:00Bir diğer husus, önemli bir husus, bu fındığı daldan toplarken üreticimiz veya çalışan işçiler fındık dallarını sıyırarak topluyor.
03:11Çotanakları koparırken bir dahaki yılın ürün verecek, meyve verecek gözlerine de zarar verebiliyorlar.
03:19Dolayısıyla buradan da üreticimizin bir kaybı oluyor.
03:21Dolayısıyla fındık filesi bütün bu olumsuzlukları ortadan kaldırıyor.
03:27Hasat işçiliğinde %70'lere varan ciddi avantajlar sağlıyor ve bu nedenle her geçen günde fındık filesinin kullanımı, hasat filesinin kullanımı
03:37yaygınlaşıyor.
03:38Burada şunu da özellikle ifade etmek istiyorum.
03:41Bakanlığımızın fındık hasat filesi kullanmak isteyen üreticilerimize %70'lere varan hibe desteği var.
03:49Üreticilerimiz bu hibe desteklerine müracaat ettiklerinde bu destekten de yararlanabiliyorlar.
03:55Böylelikle fileyi çok daha maliyeti düşük bir şekilde temin edebiliyorlar ve bu fileyi bahçelerinde kullanabiliyorlar.
04:04Şu ana kadar yaklaşık 200 üreticimiz bu file desteğinden yararlandı.
04:09Bu sene başvurular oldu.
04:1195 üreticimizin daha başvurusunu uygun değerlendirerek bakanlığımıza bildirdik.
04:17Onların da inşallah filelerinin teslim edilmesiyle beraber sayı 300'e yaklaşmış olacak ama bizim bu verdiğimiz desteklerin dışında da kendi
04:27imkanlarıyla file alıp bunu kullanan çok sayıda üreticimiz var.
04:31Ve ben önümüzdeki süreçte bu sayının daha da artacağını düşünüyorum.
04:36Fındık maliyetlerinin düşürülmesi noktasında çok önemsediğim bu konunun yaygınlaştırılmasına yönelik il genelinde yapacağımız çalışmalar da devam edecek.
04:45Anlatır mısınız?
04:46Fileyi Ağustos ayının 5'i ile 15'i arasında sereriz.
04:50Ay sonunda Eylül'ün 5'i 10'u gibi de hasat zamanı gelir.
04:53Dallarımız sirkeler, fındık tülün ortasında toplarız.
04:57Kovalar yardımıyla da traktöre boşaltıp hasat zamanını bitirmiş oluyoruz bu evlilikle.
05:02İşçi maliyetinden şöyle söyleyebilirim.
05:04Şu gördüğümüz sırayı ben 5-6 kişiyle bir saatte toplarken şurayı 3 kişiyle 10 dakikayı, 15 dakika bir kısır sürede
05:11alabiliyorum.
05:14Benim elimdeki araziye bakaraktan ben 3 günde serip 3 günde geri toplayabiliyorum.
05:20Normalde file olmasa ben yaklaşık 20-25 gün civarında fındık toplamam sürüyor.
05:26Şöyle söyleyeyim burası yaklaşık 3 dönüm.
05:30Burada yaklaşık 4 top.
05:33Filemiz mevcut.
05:35Kaç kişiyle topluyorsunuz?
05:36Burayı 3 dönümü ben yaklaşık 4 kişiyle 1 saat gibi bir sürede çıkarabiliyorum.
