00:00L'app è un modo per dare la possibilità alle persone di fare qualcosa di concreto,
00:05salvare effettivamente quel cibo insieme a quei negozianti, quindi a tutti i punti vendita
00:09che possono avere del cibo invenduto.
00:12Parte tutto da un adesivo.
00:14Lavoravo già nel food, quindi andavo in giro per ristoranti nella città di Milano
00:19e ad un certo punto mi imbatto in un adesivo.
00:23A quel tempo, parliamo del 2019-2020,
00:26c'erano i delivery a Milano che stavano crescendo tantissimo,
00:30ancora oggi, spesso si trovano i diversi adesivi di realtà che operano nel food, nel food tech
00:36e ad un certo punto vedo un adesivo verde che non avevo mai visto
00:40e dico, ma cos'è questo? Perché è un nuovo player, un'altra app.
00:45Vado sul sito internet e trovo Too Good To Go.
00:49Appena ho capito l'idea mi ci sono innamorato perché di fatto mettere assieme
00:56quello che è il mondo tech e food tech con una mission completamente sostenibile
01:02era una cosa che non avevo mai visto.
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