00:00بيقولوا ان اكتر الحاجات النجحة في الحياة بتبدأ بصدفة
00:06او بلحظة قررنا فيها نخرج من سجن الروتين
00:11ضغط الشغل
00:13لان احنا نعمل حاجة بنحبها بجد
00:17من جدران المكاتب والتعمل مع الشركة
00:21وشعنة التوردات اللي ما بتخلصش
00:25ندفق المطبخ
00:27ريحة الخميرة
00:29خراب اللي بتبتمل الفيديو
00:31والمخبوزات اللي هي الطازة
00:33اللي بتتمل المكان دفا وراحة
00:36قصتنا النهاردة عن رحلة انسانية جدا
00:41رحلة تحويل السترس والمجهود الزهني الفضيع
00:47لطاقة ابداع في العجين
00:53ويعني بدأت قصة براند مميز جدا بنحبه اسمه سيفن دو
01:02من الساور دو للكواصن والبريوش
01:07كانت الحكاية مش بس عيش حلو
01:11دو كان اصله شغف بيتعمل بكل حب على الطلب
01:15فيعني منورنا النهاردة
01:17اميرة عشور
01:19امرت الاميرات
01:21مؤسسة
01:22مؤسسة سيفن دو
01:24يا هلا
01:25يا هلا
01:25يا هلا
01:26يا روح
01:27خرفي على حلواتها يا ناس
01:28يا روح
01:30انت كنت بتشتغلي ايه قبل بقى ما تعملي الفرويجيك بس
01:34انا عندي شركة توريدات بنستورد حاجات من برا وبنوردها لشركات هنا
01:40ببعيد خالص عن الحاجات
01:42ده حاجة ده مفيش خالص
01:46ايه بقى
01:47ايه اللي جابت دو في الموضوع
01:50الاسترس
01:50كنت بحاول اضيع الاسترس بتاع
01:53الشغل وانه
01:55احاول ابعد بقى عنه في حاجة انا بحبها
01:57فابتديت اتعلم اكتر واكتر واكتر واكتر
02:00بغاية ما اجيه بقى سيفن دو
02:02حالوة قوي
02:03حالوة قوي
02:04بتاعت من ساعة بقى الترند اللي طلع بتاع السور دو
02:08لا ده من قبلها بكتير
02:10من عشر سنين مثلا
02:12وانا بعمل مغبوذات كده
02:14وحاجات للولاد
02:15ماشاء الله
02:17طب وإيه خلاص بقى ايه اخدت قرار انه
02:21لا انا حعمل براند
02:22والله مش انا اللي اخدته
02:24هو كل اللي حوالي هم اللي اخدوه
02:27بجب يعني هو
02:29هو يلا خلاص اخوي عمل الويب سايت
02:32يلا مش عارفة ايه
02:33انا بست بس
02:34مش هنطلب منك تاني غير لما يبقى في حاجة
02:37مش هنقولك تعمل لنا كده وخلاص
02:39يلا لازم نعمل حاجة
02:41والله العظيم شفوه
02:43طب والصور دو اللي محير بقى
02:47الشعب
02:47دائم
02:48ايه مشاكله
02:51هو مفوش اي مشاكل
02:53ده جميل قوي خفيف وسهل
02:55في الهضم وخميرة طبيعية
02:56شوية مية ودقيق
02:58حاجة طيبة كده
02:59مفوش اي حاجة بنت حلال كده
03:01او والله
03:01ومليه ناس كتير بتفشل في عيني
03:03عشان هو بس صعب شوية
03:05ولازم الخميرة تبقى قوية
03:07وليه قطوات كتير وعجن كتير
03:10طب هو ليه مفيد عن العيش
03:12ما هو بقى
03:13الخميرة الطبيعية دي كلها
03:15برو بيوتك
03:17وعارفة كائنات حية طيبة
03:20عيشة جواه
03:20الله العزب انت اللي طيبة
03:22الله العزب ما يعني مش ممكن
03:24بس انا انا شايفة بصي احكيلي كل الاصناف اللي ما قلتها
03:29اوه
03:30عشان انت في الغالب مش هتروحي بحاجة منك
03:32بقى الفهنة
03:34بقى
03:35احكيلي بقى
03:36بصي ممكن تحبين التكلم على ايه
03:39هو شي حاجات بتاعت الكتير
03:41ليه سيفن دو
03:42ليه سيفن دو
03:43علشان انا اصلا كنتش عايز سيفن دو
03:45انا كنت عايزة اسميه ريحة الخميرة
03:48عشان احب ريحة الخميرة جنة
03:51بحبها قوي
03:52بس حسيت ان محدش هيفهم ريحة الخميرة
03:54اللي هو ايه انت عايزة ايه
03:56لازم الناس الريئة اللي زينا
03:58ايه ما حسيتش ان ريحة الخميرة هتبقى مفهوم
04:00فسيفن دو جات بقى
04:02علشان اول
04:04سبعة عجين اتعلمتهم كانوا سبعة
04:06يعني اول عجين كانوا سبعة
04:09وانا بحب رقم سبعة جدا
04:10وليه حاجات كتير
04:12يعني معي مشا في حياتي كويس
04:14اوه فبقى سيفن دو
04:16طب حكيلي يا صحبي عن اللي موجود
04:19اه الحاجات بقى
04:21بتاعة المغبوزات
04:23منها في حاجات بالخميرة
04:25الطبعية فكلها بتبقى مريحة جدا
04:27للبطن والهضم
04:29وكل الحاجات دي بتبقى
04:30يعني مفيهاش
04:32اللي عنده بقى تعب في معدته او قولون
04:36او جرثومة معدة
04:37مشاكل في السكر كل الحاجات دي
04:39بتقللها بقى
04:41مفيش خمير بقى ولا محسنات
04:44ولا الحاجات اللي
04:45بتاعتها بقى اغلبنا دي
04:47يعني دي كيك مثلا دي ولا دي ايه
04:49دي البريوش
04:50اه البريوش
04:51اه لا يعني عيش برضو
04:53بس بيتاكل بي اكتر حاجات مسكرة
04:56اه السلاح
04:57اه ولو اتعامل بان ممكن يتاكل في بيرجر بان بيبقى جميل قوي
05:01اه طب وايه
05:02ايه فرق البريوش
05:05اه يعني احنا بنتكلم مثلا في نصه زبدة
05:08هو اصلا بيتعجن بزبدة
05:11زبدة ولبن وبيت من غير مية خالص
05:13الله
05:14يعني عارفة الكيكة كده لما
05:17ناكلها هو
05:18دي حاجة كده الواحد يعد فيها حاجة حلوة
05:21خاطيرة خاطيرة
05:23واللي جنبها ايه بقى
05:25اللي تحت الهجرة
05:26الفوكاتشا دي برضو معمولها بخميرات طبعية
05:29بتبقى لذيذة قوي
05:31في الفطر
05:33عاشة
05:35دي بقى معشوقتي انا بحبها جد
05:37الله
05:37دي جواها ايه قلتلي
05:39هي بتتعامل بقى زي ما انت عايزة
05:41انا حطة جواها بس الزتون وزعتر وروزميري
05:45الله الله الله الله عالجمال والحلاوة
05:48واللي هناك دي ده ده ده يشوير ملاحمة دي ولا دي؟
05:50شوير ملاحمة
05:51دي دي طب المينيو
05:53بتاع الكيترينج عندي
05:54يا خلاب عالجمال والحلاوة
05:56وحواوش يبقى صعب؟
05:58حواوش يزدغنن ده
05:59ايوه
06:01واللي في النص الدائب دي
06:03زي الساندويتشز ايه؟
06:06ده الشيكن راب
06:08معمول بستريبس بس كل حاجات دي معمولها في البيت
06:10حال وقاول
06:11يعني الستريبس ده في البيت
06:13وده هو شوير مفراخ
06:14واللي قدامي ده ايه اللي هو
06:16فهيتة
06:18السلام
06:22واللي في النص برده دي
06:23شوير مفراخ برده
06:25شوير ملاحمة سوري
06:26ده لا ميني بيرجر
06:28ميني بيرجر
06:31والتو باندز دول تقريبا دول ايه ده؟
06:34بيجلز
06:36حال وده
06:38والكروسان عاملينه ده سادة وده بالشادر
06:42حال وقاول
06:44حال وقاول
06:44حال وقاول
06:44حال وقاول
06:49يعني اطلب قبلها بقد ايه؟
06:52بيوم ويوصلك تاني يوم
06:54حال وقاول اي كمية؟
06:56يعني لو انا عايزة حاجة او عايزة حاجات
06:58اه لا لو كمياتها تبقى طبعا قبلها علشان الحاجات تبقى متجهزة
07:03اه المناسبة بقد ايه مثلا
07:04اه يعني
07:06على اقل مثلا تلاتة اربعة ايام
07:08اه علشان بقى تسيبيها لو تسيبيني براحة انا مش اتزنوقنيش في الوقت وتطلعي تجري
07:13طب اكتر
07:15اه حاجة عليها الطلب
07:18ايه
07:19هو طبعا في
07:21الصور دو دلوقتي التريند بتاعه
07:23اه بس الكروسون بتاعنا فعلا مميز
07:26فالنازو تطلبه قوي
07:27اه الكروسون
07:28اه ادو انا انا انا
07:31ايوك
07:31انا استنيان بس يجيبوا لي كوبايت الشاي
07:35براحتي
07:37طيب
07:39عايزةكي
07:40اه يعني
07:42تحكيلي عن المميزات
07:44اللي صور دو
07:46زي ما كنا نتكلم هو مريح
07:48قوي قوي في المعدة
07:50ما بيعليش السكر
07:51ما بيرفع السكر قدامه بسرعة
07:54وهو بيستوي بيكسر جزء
07:56كبير من الجلاطن اللي فيه
07:58فكل تيه حاجات بتخليه اريح في الهضم
08:00بالنسبة لللي عنده مشاكل في السكر
08:02ما بيتعبوش
08:03طبعا هو ماينفعش اي حاجات تاكل بكميات
08:06يعني مش هقدر اقول لك
08:08كلي ده وانتي مش هترفعي
08:09السكر في الدم
08:11بس كله بيعتدال
08:13بالذات لو هو دقيق قمح كامل
08:15هيبقى افضل طبعا ما دقيق له
08:16طب و ايه اللي ينجح السور دو في البيت
08:20لو انا بعمل انا السور دو
08:22ايه اللي ينجحه و ايه اللي بوزه خالصا
08:24درجة حرارة التعجين
08:26يعني العجن والخميرة
08:28اللي اتنين
08:30لازم درجة الحرارة ما تعليش قوي
08:32تمام
08:34قلوة قوي
08:36طب و ايه اصعب تحدي بقى بوجهك
08:40مع شغلك مع الحاجات
08:42ايه اصعب التحديات بقى
08:44ان انا طلع كل مرة
08:46نفس الحاجة بنفس الكواليتي
08:48حتى لو الكمية كبيرة
08:51ده مهم عندي اوي
08:52لو واحدة زي عشرة
08:55بالضبط كده
08:56ان انا الحاجة تطلع
08:58مظبوطة
08:59طبعا
09:00كل مرة اللي يأكل حاجة لازم يدقها تبقى بنفس الطعم اللي الكلبي قبل كده
09:04ما ينفعش انها تتغير
09:05طب لو دلوقتي واحدة بتكلميكي
09:08بتقولك انا دلوقتي عندي مثلا
09:09عيد ميلاد
09:11وعايزاك انت تقترحي علي انا مش عارفة اختار ايه
09:14تقولي لها ايه اتعب
09:15اول حاجة هاسألها عن البودجت اللي هي
09:17عايزة تتحرك فيها
09:19عشان نبتدي نقدر نختار الاصناف
09:20هي محتاجها ايه
09:21وبعد كده نبتدي بقى نتكلم
09:24طب هي بتحب
09:25اه وبرده بتحب اللحوم اكتر
09:28الفراخ اكتر
09:30اه
09:31حاجات البردة اكتر اه
09:33بالضبط الكلد قدس بقى عايزة لحوم اكتر
09:36العدد عندها قد ايه
09:38تمام
09:40طب بتفري بقى صبح من بالليل
09:42ما هي على حسب بقى
09:44لو الحاجة لصبح ممكن تبقى
09:45كولد قدس اكتر من انها تبقى
09:47حووشي وشاورمة ولحمة
09:49ولكن بالليل بقى براحتنا
09:52وكمان فيه ممكن نعمل
09:54يعني اكل عادي خالص يعني
09:56اه
09:57فتة شاورمة
09:59محشي ورق عينب
10:00يعني مينيو عادي خالص
10:02بوفي عادي مش مش فنجر فودي يعني
10:04طب اه ومتن احنا في مصر بناكل كل حاجة صبح وبالليل
10:08احنا نفسنا حلوة
10:10احنا نفسنا حلوة
10:12طب انتي دلوقتي بما انه
10:14الصور خطيرة
10:16حكا
10:18انتح النفس الصراحة
10:19انت عندك تجربة
10:22ملهمة اوي
10:24بجد بجد برافو
10:25يعني انه انا انت كمان شغلك
10:28ما كانش سهل
10:30يعني الموضوع مزعب جدا
10:32فان انت تعملي ده وده انت
10:34انت قصة ملهمة جدا
10:35برافو والله
10:36طب تنصحي اي ست عندها حاجة عندها حلم
10:40وهي بتشتغل
10:42شغلانا مثلا صعبة
10:44تعمل ايه
10:45تبدأ وهتلاقي الوقت
10:47يعني انا كنت دايما طول الوقت بقول ان انا
10:49ما عنديش خمس دايق فاضيين اعمل فيهم اي حاجة
10:51بس لا لقيت الوقت
10:53وعملت الحاجة اللي نفسي فيها
10:55تايم ماناجمنت يعني
10:56بالضبط كده اه انا احط
10:59التايم بتاعي كله بيبقى جميل
11:01بالضبط كده
11:02يعني يا بخت الولاد والله
11:04يا بختنا كلنا بيكي والله
11:06تسلميلي وتعيشي
11:09ومبسطة قوي ان حضرتك كنت معي النهار
11:11انا المبسوطة بيكي دهن والله
11:13جميلة يا حبيب شكرا
11:14شكرا
Comments