00:02نرجع بالزمن لأكتر من خمسين سنة
00:06في وقت كانت ديكو الرومي لسه مش معروف الشكل اللي احنا شايفينه المعرض
00:12مكانش موجود بسهولة على موائد المصريين
00:17وقتها بدأت شركة عائلية برؤية مختلفة وقررت انها تدخل مجال جديد
00:25وتكون من اوائل الشركات الترابي وتوزع ديكو الرومي في مصر سنة وراء سنة
00:32كبرة الخبرة والاسم كبر ومع تغير احتياجات المستهلك
00:38كان لازم تظهر فكرة جديدة تناسب اقاع الحياة السريعة
00:43من هنا خرج براند روميز صح كده؟
00:48صح
00:49اه حكده اللي حول ديكو الرومي ومنتجات اللحوم لوجبات سهلة
00:54عملية بقى شاورمة شيش طوء ستريبس هوت دوغ من غير ما يتنازل عن الجودة
01:02فالنهاردة هنتعرف على رحلة بدأت سنة 1970 وما زالت مستمر
01:10مع أدهم نبيل عبد ربه المؤسس والرئيس التنفيذي لروميز
01:16اهلا وسهلا
01:17يعني بشكر حضريك جدا على المقدمة الجميلة دي وانا سعيد قوي ان انا معاك
01:21والله ده انا السعيدة والله
01:23منتشكلك لعيب كورا كسه
01:25يعني كنت وانا صغير
01:28احكيه بقى اهلاوي ولا لازم الكبرة؟
01:30لازم الكبرة
01:30طيب ماشي
01:31تمام اوكي
01:32كبير صميم كمان
01:33الله اكبر
01:34ما هو عشان كده عندك اسرار
01:36عندك اسرار اه
01:36خدت زمان حيات كتير فبطلعها في الشور
01:40احكيلي يا سيدي عن روميز
01:43القصة اللي حدوتة بتاعتها
01:45قصة روميز ابتدت من زمان قوي
01:47كان والدي رحمة الله عليه
01:49هو اللي بدأ يدخل ديك الرومي الأبيض في مصر
01:52كان ساعتها الناس عارفة ديك الرومي البلدي
01:54اللي هو الاسود ده
01:55كان في 1970
01:58ابتدى رحلته من التربية والانتاج والتوزيع
02:02على السوبر ماركت والمصانع
02:03ودي المنتجات اللي هي كان متعرف بيها
02:06في اي تلاجة جزارة في اي سوبر ماركت
02:09يعني هتدخل اي سوبر ماركت هتلاقي ديك الرومي السليم
02:12السدر الورك وانت بقى تقوليه
02:14انا انت عايز اقديه
02:15فاحنا الحمد لله متواجدين من سنين كبيرة
02:17في معظم السوبر ماركتات
02:18بس بالمنتجات الرومي اللي الناس كلها عارفاها
02:22اللي هو السدر والورك
02:24الرسطو ده المطاعم
02:25السليم القتلات
02:26والمصانع بتاخد السدور
02:28بتستخدمها بقى في الترك المدخن
02:30اللانشون والمتجات دي
02:33احنا بقى الجيل الجديد لما جينا
02:35ففكرنا ازاي نقدر ننقل
02:37الخبرة دي لمنتجات سهلة
02:39تناسب حياة الناس دلوقتي
02:41الناس دلوقتي بقت مستعجلة
02:43وبقت خلاص الموضوع ان
02:45اطبخ دي كرومي كبير ليه وانا عائلة من فردين
02:47الموضوع يبقى صعب
02:48دي كرومي ده صعب في الطبخ
02:50بيشد وبيجلد
02:51بس هم مش عارفين ازاي اللي يتبخوه
02:54الموضوع مش مقلوف بالنسبة لهم
02:56هم بياخدوه في المناسبات او في الاعيات بس
02:59احنا دورنا كنا ان احنا نوعي الناس
03:01بالفوائد بتاعت الرومي
03:03ونقول لهم ليه الرومي حلم
03:05ليه عشان فيه بروتين اعلى وفاتس وكالوريز اقل
03:08ليه ان احنا
03:09تدينا ان احنا نقدمه في فتباق صغيرة
03:12نص كيلو متقطع جاهزة
03:14فانتي خلاص بقيتش محتاجة بقى ان انت ترجاعي
03:17بتقولي انا ااكل ديكرومي وموضوع كبير
03:19لا موضوع بقى سهل اي حد عايز ااكل ديكرومي
03:21بقى الطبق متقطع وجاهز
03:23فرو بقى سهل يكون الوجبة عندك جاهزة
03:25عظمه عظمه
03:27حلوة او الكلام ده
03:28وقدمنا بقى منتجات
03:30كتير مختلفة سهلة وسريعة
03:33ان هي خلاص من موضوع ديكرومي
03:34يبقى في يومنا الطبيعي
03:36الموضوع خلاص مش لازم استنى بقى مناسبة
03:39او اعيد يعني الناس دايما
03:40او في الافراح او في مناسبات تلاقيه
03:42راح عالديكرومي عشان بيشوفهوش كتير
03:44ومطبوخ حلو
03:45تيجي بقى الستة تطبخه في البيت يقولك ده بينشف وبيجل
03:48او ده غالي قوي
03:49ما بعرفش اشتريه بس احنا عندنا الطبق هنا بتبتدي
03:52من 170 جنيه وديك رومي
03:54يعني الناس بتفخر او
03:56في ديك انا عزمك على ديكرومي
03:58انا عاملك يعني مهتم بيك جامد
04:00وانا اقري انا جايبة
04:03كم طبق من رومي زورة
04:04الموضوع سهل وبسيط
04:06طب احكيلي بقى عن الاصناف بقى الموجودة
04:09يعني اشرح لي بقى
04:10احنا ابتدينا لما قلنا ننزل
04:13البراند بتاع روميز ابتدينا
04:14بالتقطيعات البدايه انه هو الفليه
04:17والشاورمة والشيشتاوك
04:18وكباب الحلو ميش
04:20مبدئيا كده اديك رومي فيه
04:21ويت ميت وراد ميت اللحمة البيضة واللحمة الحمر
04:24الصدور ابتدي نقطع
04:26انه قطع منها الفليه والشاورمة
04:29والشيشتاوك الموضوع بقى
04:30سهل وبسيط ان انت تطبقيه في اي وقت
04:32وده كباب الحلو ده راد ميت
04:34مفوش بقى مشاكل اللحمة
04:36اللي هو بقى الناس بتقولك ما تقولش اللحمة كتير عشان فيه كلسترول
04:38ما تقولش الناس الكبيرة ما تقولش
04:40ده عشان هيأثر عليك
04:42لا ده مفوش كلسترول ولا فيه اي حاجة
04:44وفيه نسبة بروتين عاليه قوي
04:46وبعد كده ابتدينا
04:48نسهل اكتر للعميل
04:50نقول طب انت اخوه خد الفليه
04:52وخد الشاورمة بس متقبل
04:54انت مش محتاج ان انت كمان تتعب نفسك
04:57وتعمل تدبيلة
04:58مش هلوة او انت بتعرفش تطبخ او
05:00فبتدينا نعمل تدبيلات مختلفة
05:02فعلا تليق على الزوء
05:04وثقافة المستهلك المصري
05:06مش عشان يعني
05:07مش طعم يكون غريب عن البيت
05:10احنا قدمنا اطعم
05:11اللي هي البسيطة الوريانتل
05:13وفيه البربيكيو وفيه التندوري
05:15وفيه السبايسي وفيه العادي
05:16يعني عايز كده هتلاقي عايز كده هتلاقي
05:18وموضوع سهل وست عشر ده
05:20ربع ساعة بتحطيه على الطاصة
05:22الموضوع بتكليه واجبة حالة وسريعة وخفيفة
05:26ده عظمة
05:28ايه ده؟
05:28الشباب السميرة عملنا لها
05:32الستريبس والهوت دوك
05:33قصة الهوت دوك دي الوحدها انا مغاريتني بصراحة
05:37بساطة ان هو مفيد
05:38بساطة ان هووت دوك مفيد دينا
05:40احنا عملنا الحمد لله
05:42خبرة في المجال الصناعة
05:44بقلنا سنين بحكم شغلنا مع المصانع
05:47احنا مثلا المصانع بتطلب مننا
05:49صدور بموصفات معينة احنا
05:51بنقدر نحددها فبقى عندنا الخبرة
05:52في مجال التصنيع
05:54بقى ادينا فيه بقلنا سنين كبيرة
05:57فلما جينا احنا بقى ننزل
05:59حاجة كان لازم احنا كأولاد نبيل
06:01عبدالربو يعني خذلك احنا
06:02حبنا في شغلنا هو امتداد
06:05لمشوار ابونا مش اكتر
06:06ده حقيقي يعني انا اللي حبيت
06:09انت زيما قلت انا كنت عايزة العب كورة وانا صغير
06:11بس فعلا من حبي
06:13لوالدي انا واخواتي
06:15احنا عندنا شغف وحب
06:17كل يوم ان احنا نخلي الاسم والصمعة
06:19في مكانتها ان احنا دايما
06:21هو اللي دخل ديكوروم الابيض مصر
06:23احنا ننخليه في كل بيت في مصر
06:24يا مختو والله يبيكوا ربنا يخليكوا
06:27بعض يا ربنا يخليه
06:29فقدمنا
06:31الهوت دوج
06:33ده الباك فيه
06:34واحد واربعين وربع جرام بروتين
06:36وده فرانكفورت اللي هو الصغير
06:38كل صباح فيه فيه ثمانية وربع جرام بروتين
06:41يعني يحطين لحمة مع تدبيلات
06:43وحاجة مفيدة للاطفال الصغيرة
06:45وللجيل الجديد
06:46برافو عليك
06:47برافو
06:48برافو
06:49يعني قصة انكو حاسبينها
06:51وان الهوت دوج
06:53يبقى الاطفال تاكلوا من غير ما الام تحس ان هي عاملة جريمة
06:56هي عاملة حاجة غلط
06:57لا لا برافو
06:58وعملنا برضو الستريبس
07:00من الديكورومي
07:05يعني نفسنا ان احنا نقدم رسالة فصول مصري ان احنا نغير ثقافة
07:09ان الناس دايما كانت رابطة الديكورومي بالمناسبات والقعيات بس
07:12فان احنا كان عندنا ان احنا نغير الثقافة دي ازاي
07:15احنا لازم نخش على الجيل الجديد
07:17يعني بنزل ايفنتات المدارس
07:20الحاجات بتاعت الرياضة
07:22بنوزع اكل ونأكل الناس
07:24نوعيهم عن الديكورومي
07:26انت عارف ان الديكورومي فيه بروتين اعلى
07:28طب انت عارف ان الهوت دوج ده تركي
07:30انت عارف ان الستريبس ده تركي
07:32ايه ده بجد متاء فالموضوع
07:34بالنسبة له هو صغير
07:36هيستقبله وهيتعود عليه
07:38وده هي بقى ايه اللي احنا كنا شايفينه
07:40النقط هنخش منا ان احنا
07:42احنا ازاي نخلي مستهلك المصري يأكل رومي
07:44في يوم الطبيعي ان الاطفال
07:46تبقى دايما شايفاء
07:47خلاص هيبتاكل كل يوم في المدرسة
07:49احنا ننزل ايفنتات في المدرسة كتير قابل
07:51بنعمل شاورما رومي وهوت دوج رومي
07:53وفي ليه رومي خد ومش عارف ايه
07:56وهم بيلعبوا في
07:58الجنينة يعني وكده
07:59موضوع بقى بالنسبة لهم خلاص
08:02هيبقى مقلوف فلما يكبر ويتجاوز
08:03عادي اطبخ رومي فاحنا شغالين على
08:05الستات البيت اللي هي طبعا
08:07هي اللي بتكرر
08:10والاطفال ان احنا نطلع جيلي جديد
08:12عنده خلاص ان ديك الرومي
08:13ده عادي يأكله كل يوم
08:14ده فيه استراتيجي انتم
08:17مش شغالين بالحب
08:19اخذوا بسانة الماجستير
08:21في تقطعات ديك الرومي
08:23احنا واغدين
08:24ايه الحلوة دي
08:25احنا واغدين الموضوع من قلبنا
08:29بجد يعني مش
08:31احنا من اول التربية
08:33واحنا متميزين فيها
08:34احنا انا والدي ابتدى المشاور بتاعهم من التربية
08:37والتوزيع
08:39فعلا كان بيجيب ناس من المانيا
08:41ودكاترا يجوا يعودوا
08:43ويباتوا مع ديك الرومي ازاي يخلي
08:45ده يحول البروتين عالي
08:47الاكل بتاعهم
08:47ازاي نخلي ما هو فيه دايما طرق اسهل
08:51بس ايه الطرق المفيدة
08:53اللي تفيدك انت قدامي
08:54ممكن ان انا اوفر في حاجة
08:57بس هي هتبقى بالنسبة لي انا وحشة قدامي
08:59بس احنا ده عمره مكان
09:01طريقتنا ولا عمره
09:03كان ابويه رباني عليه
09:04انه اعمل الحاجة هتنزل باسمك
09:06بقى احسن طريقة ممكنة
09:07عشان كده لما جينا ننزل حاجات
09:10مصنعة كنا عايزين ننزل حاجة نضيفة
09:12يعني انا ببداق جدا من
09:14الحاجات اللي بتبقى في السوق
09:15اللي الناس نزل السوق وعايزة
09:17تكسب من وراه وخلاص
09:19فعملة منتجات مش حلو قوي
09:21فالناس تجي تقول ده انا الفاست فود
09:23بيبقى منسبة لي احلى
09:24معين المفروض ده اللي متعودين عليه ان الحاجات دي
09:27اللي بنشتريها احلى من اي فاست فود
09:29فده اللي احنا برضه كنا عايزين نرجعه
09:31هو لأ ان انت لأ
09:33لما ام تيجي تقول ابنها لأ انا هعمل لك
09:35في البيت هوت دوغ مش هطلب لك من
09:36اي مكان فاست فود
09:37واللي في البيت ده مفروض ده يبقى احلى مش اوحش
09:40ده المفروض
09:42فعشان كده برضه ما يفعش الحاجات دي
09:45تبقى اللي هي رخيصة قوي
09:46عشان الرخيصة قوي دي بتشك فيها
09:47يعني ما يفعش الموضوع يبقى
09:50ماشي كده ما هيدي لحمة
09:51انا حاطت في الهوت دوغ ده
09:53لحمة صافي انا بس
09:55مصنعها على الهوت دوغ
09:57انتي تاكلها تبقى هوت دوغ حتى ما فيهاش
09:59الجوسينس بتاعت الهوت دوغ اللي موجود في السوق
10:01يعني انا ممكن اخليه تاعم
10:03ويقرمش في بقق وايه
10:05بس انا مش حاطتلك لحمة اصل
10:06انا حاطتلك حاجات تانية مخليها لطعم جوسي كده
10:09اه فوصوية بقى
10:11اه حاجات بقى
10:13بتدخلنا في منطقة تانية خالص
10:15بس ان احنا ماشينا عليه في روميز
10:17ان احنا دايما
10:19يعني هي الرسالة اللي احنا
10:21بنحاول نقدمها ان احنا نغير الثقافة
10:23فما ينفعش انا بالنسبة لي مثلا
10:25منقول للناس في الشغل احنا عايزين الناس تجرب مرة
10:27هي دي فرصتنا
10:29انها تجرب مرة ومن المرة دي
10:31لازم تشتري كل مرة
10:33فاحنا كل منطق بنطلعه
10:35شايفين ان ده ممكن حد شخص
10:37في البيت جايبه الاول مرة يجيب ديك رومي
10:39متقطع ما تيجي اجربه
10:40ما نزهية من الفراخ واللحب
10:42فلو جيجربوا لقوحش مش هشتري تاني
10:44والثقافة دي هتروح
10:46فاحنا بالنسبة ان كل طبق
10:48بيخرج بعناية فعلا ان هو ده طالع
10:50لبيتي يعني بقولهم انت مقطع
10:52الطبق ده تاكله انت
10:54مش لحد ففيه سيستم
10:56ماشينا عليه نظام الحمدلله
10:58احنا واخدين سرتيفيكتس
11:00للجودة لأعلى مجزر
11:02رومي في مصر يعني واخدين حاجات
11:04احنا مش محتاجينها بس انا تعلمت من
11:06شخص ان دايما نخلي ناس اللي عندك
11:08شغالة لهدف
11:10يعني مثلا انا اخدت الويتلست سلامة الغذاء
11:13خلاص انا ممكن اصدر بيها
11:14انا مش محتاج شهدات جودة تاني انا اخدت
11:16الاعلى بس هو
11:18اتعلمت ان هو انا طول ما الناس عندي
11:20شغالة لهدف
11:22ازيد دايما هكون في حركة
11:24وحاجة انا حسبه عليها ودايما في تحسين
11:27تحسين هو رايح لهدف
11:28معين مش خلاص انا وصلت لها خلاص بقى
11:30اعود اجمعها نشتغل على يومنا الطبيعي تاني
11:32نرجع على نفس السيستم لا حتلي شهده
11:34البعديه تعال نروح البعديه
11:36مش عارفين قدام ممكن يطلبوا ايه ازياد
11:38ليه انا مكنش جاهز انا شغال بقى لي كتير
11:40وبقى لي خبرة في السوق
11:42بقى لنا كتير فنشتغل
11:44ونخلل بقى على ربنا
11:46برافو والله
11:47يعني حاجة انت تتشرف
11:50تتشرف والله
11:52طب
11:54هل في خطة ان انتوا تعمله
11:56اكل بيتي بقى جاهز
11:58اكل ما هو احنا
12:00يعني غير المجمد ان حدي
12:03يعمل ارضرات
12:04بقى بقى بتاع بقى حاجة
12:06مطعم
12:08والله
12:09ايه اماجبات
12:11اخبرك
12:13انا احكيلك على حاجة حصلت معنا
12:14انا زي ما قلت لحدريك ان احنا
12:17ننزل فيهم السابق
12:18لان دي امام
12:22فقابلت مرة
12:23صاحب مدرسة
12:24وقال لي انا عجبني اول انت بتمامته
12:27حاجات مفيدة وحلوة للأطفال والأطفال العجبية هم
12:30ما تفتح عندي في الكافيتيريا
12:33أعمل ترك وافتح عندي في الكافيتيريا لأكلهم كل يوم
12:36فأنا بالنسبة لي ده مجال تاني خالص
12:39ده مش نفس المجال
12:40وأنا فعلا يعني بيقولك أبو بلين كداب
12:44بس هي هتساعدني في الرسالة اللي أنا عايز أوصلها
12:48بس أنا فعلا لسه جعان في شغلي ده
12:51أنا لسه عندي شغل عايز أطلعه
12:54يعني حريك آخر مرة أكلت رومي فعلا كان إنت
12:57لا مش فكرة
12:58مش فرح أو مناسبة أكيد حاجة زي كده
13:00ودي الناس اللي أنا بحب قوي أتكلم معاه
13:03اللي هو ليه بأكلتيش رومي بقلي كتير
13:06عشان كنت في فرح مش هتروح يتعدي تجيبي دي كرومي
13:09وأنا بصراح أنا مشكلتي مع الرومي أنه تتنح
13:13لا بيشد بيجلد يعني بيضايقني
13:15عشان جاية برضو يعني جاية تطبخي دي كرومي في البيت وانتي عمرك ما طبختي
13:19وجايبة صدر كبير قوي كده
13:21موضوع صعب
13:22بس لما تأخذي في ليه عادي زي الفرح بالزبط
13:25فيه احترافية في التقطيع ده لازم الموضوع يبقى
13:28الموضوع يبقى سهل وبسيط في عشرة دقيقة تأكل دي كرومي
13:31فهي الفكرة كلها أن هدفنا أن نحن نخلي الناس تأكل بكل يوم دي كرومي
13:36يعني احنا سلوجن بتاعنا
13:37ميك أفري دي تركي دي
13:38واجبتك كل يوم
13:39الموضوع سهل وبسيط
13:41هتأخذ الطبق تك تك هتأكل أكل حلوة وبسيطة وسهلة
13:45ومفيدة وانت مبسوط قوي في البيت
13:47يعني الناس دي الوقت بقت مستعجلة دايما
13:49الست بقت تشتغل خلاص زي الراجل
13:51ومطلوب منها أن هي ترجع لبيت تطبخ واجبة حلوة
13:54عشان جوزها لما ييجي يلاقي أكل حلوة في البيت
13:57طب هيها تعم كاي ازاي
13:58أنا وقت مع كل ستات مصر
14:00أنا بحاولة سعيدها
14:01أصيل
14:01أصيل يا صاحبي والله
14:03فأنا أجب الاتباقة المتبلة
14:07بقى موضوع سهل قوي طعم وحلو فعلا وسريع ومفيد
14:10فالموضوع بقى سهل
14:11يعني خلاص بقى الموضوع بقى
14:14يعني احنا كان شغولنا في الأول
14:16يعني أول ما بدينا روميز
14:17كنت مركز قوي على التوعية
14:20على ديك الرومي مش على البراند
14:21في العادي الناس بتعمل توعية عن البراند
14:23تقولك روميز
14:25تسمعي بس الاسم ده هو ده ماركتنج
14:27ده توعية
14:28بس احنا كنا بنعمل توعية ديك الرومي
14:30انت عارفين ان ديك الرومي مفيد؟ انت عارف نزل الشارع نسأل الناس
14:34انت عارفين ان ديك الرومي فيه نزل
14:36البروتين أعلى من اللحم التانية
14:37عارفين ان فيه سعرات حرارية وفاتس أقل
14:41قعدنا نشتغل كده كتير قوي
14:42لحد ما امتدينا بقى بعدها طلعنا روميز
14:44ومن بعد ده ابتدينا ان احنا نعمل
14:47فود تيستنج تزوق
14:48حمالات تزوق في السوبر ماركت
14:50يا سلام يا سلام
14:52ما شاء الله
14:52شغالين يعني
14:53لا بقولك ايه؟
14:54وقول انا هجرب وهقولك
14:56لازم لازم
14:57انا هستنى منك ان انت هتجربي
14:59ده لازم
15:00انت اصلا بالشغف اللي موجود ده
15:02انا مبسوطة
15:03انا مروحا
15:05نورتني
15:05والله ده
15:06والله
15:07ويعني سلمني على بابا كتير
15:08والله يقوله يعني
15:09يا زم ربيته
15:10والله
15:11احنا ماشيين فعلا عشان يعني
15:13هو والدي توفى في 2016
15:14اه الله يرحمه
15:16يسعده في مكانه يا حبيبه
15:18وهي من ساعتها
15:18احنا اخدنا الموضوع
15:19يعني
15:20ان احنا نكمل المسيرة بتاعته
15:22الله يرحمه
15:23يسعده في مكانه
15:24ويجعلكم كده ايه؟
15:26خير خلف
15:27ربنا يبارك في عمرك يا رب
15:29نورتني يا قتل
15:30ربنا يبارك في عمرك يا رب
15:33طيب
15:33احنا هنطلع فاصل
15:35وهنرجعلكم تاني
15:37شكرا
Comments