00:00Il faudra dorénavant débourser 150 $ de plus pour posséder un permis de vente d'alcool.
00:05La province a fait passer le prix de 350 à 500 $ par année.
00:09C'est une grosse augmentation si on prend en considération qu'on est ouvert durant l'été seulement, de façon
00:16saisonnière.
00:17C'est plus qu'un 10, puis un 15, puis un 20 %.
00:20Ça va être une autre dépense additionnelle.
00:24Pensez que les restaurateurs ont des dépenses en masse.
00:28Il faut faire avec ça. On n'a vraiment pas le choix.
00:30Sans compter que les restaurateurs vivent une pression accrue depuis la pandémie, avec le coût de la vie qui ne
00:35cesse d'augmenter.
00:36Avec les produits qui ont augmenté, avec les salaires qui augmentent, toutes ces choses-là, ça devient difficile à gérer.
00:46C'est tous des coûts qui s'additionnent aux frais de restauration.
00:49La marge dans la restauration n'est vraiment pas grosse. Vraiment, vraiment pas grosse.
00:53C'est dommage pour les personnes, les autres restaurateurs, qui ont déjà de la difficulté, parce qu'on sait que
01:00depuis le COVID, ça ne l'a pas remis encore.
01:03Cette hausse, les consommateurs pourraient éventuellement la ressentir lors de leur sortie au restaurant.
01:08À un moment donné, on n'a pas le choix d'augmenter nos prix aussi, parce qu'on veut quand
01:12même continuer à donner une bonne qualité.
01:14On ne veut pas que ce soit non plus toute la population qui en écope, mais on n'a pas
01:21le choix d'augmenter un petit peu.
01:23Ce n'est pas le seul service qui connaît une hausse.
01:25Les frais d'inspection des systèmes électriques et de plomberie, les coûts d'immatriculation des véhicules et le prix des
01:30permis de conduire gonflent aussi.
01:32Fredericton se défend en disant que c'est la première fois depuis de nombreuses années que ses droits font l
01:37'objet d'un rajustement.
01:38Ses augmentations devraient générer des recettes supplémentaires de 45 millions de dollars par année à la province.
01:43Annie Saint-Onge-Marchand, CIMT-TVA, Edmonston.
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