Pixar Ratatouille : La vérité derrière la cuisine et la fameuse ratatouille

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Vous ne regarderez plus jamais Ratatouille de la même manière ! Découvrez comment Pixar a fait appel à de vrais chefs pour recréer à l'écran la magie de la cuisine française.  Ce film culte va bien au-delà des apparences. Nous explorons la collaboration avec des chefs renommés pour donner vie à des plats authentiques et impressionnants.  Apprenez comment la fameuse Ratatouille du film s'inspire d'une création de haute gastronomie pour élever un plat rustique au rang d'art. C'est cette précision qui rend le film si crédible aux yeux des professionnels.  Plongez dans les détails fascinants qui font de Ratatouille une référence en matière de films sur la cuisine.    #Ratatouille #Pixar #Cuisine #Cinéma

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00:00For Ratatouille, Pixar called upon real chefs.

00:03I make videos about movies and TV series.

00:05If you like it, subscribe.

00:06The final dish of the film is also directly linked to this collaboration.

00:11Ratatouille is a peasant dish and is quite rustic.

00:14To impress a food critic like Anton Ego,

00:19Pixar chose to draw inspiration from a creation by French chef Michel Guérard.

00:23Bialdi confit.

00:24The thin slices of vegetables arranged in a spiral give the dish a much more refined appearance.

00:30while retaining the spirit of traditional Ratatouille.

00:33And it is this attention to detail that explains why many chefs still consider today

00:37Ratatouille is one of the most believable films ever made about cooking.

00:42Let me know if you had that in the comments and most importantly, subscribe.

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