00:00Hola, ¿cómo están? Espero que muy bien, que hayan tenido un día increíble. Yo estoy en mi casa ya por
00:07fin.
00:08Fue un día un poco largo, pero ya estoy tranquila, at home, en casita, y estoy preparando lo que sería
00:18mi cena de hoy.
00:19Se los quería mostrar, es súper simple, pero me ayuda a mantenerme en forma, es súper rápido de cocinar y
00:27de hacer,
00:28y se los quería enseñar. Ya por lo menos creo que, creo no, la ensalada ya la preparé.
00:35Aquí tengo la ensaladita que voy a comer hoy, a ver si a ustedes les gusta.
00:44Aquí la tengo.
00:46Son unas habichuelas blancas, con tomate, con jugo de limón, aceite de olivo,
00:57tiene cilantro, tiene un poquito de sal, pimienta, y that's it.
01:03Eso lo uso cuando tengo que comer como carbohidratos, que es lo que da como un poquito la energía,
01:08pero son carbohidratos buenos, así no recurro ni a la pasta, ni recurro al pan, ni a nada por el
01:14estilo.
01:14Ya la estoy dejando ahí con el juguito, esperando que me coja más saborcito, ¿verdad?
01:20Porque si uno no lo deja que se asiente el sazón, después termina comiendo,
01:24como muchos de ustedes conocerán esta palabra, bagazo.
01:28También en la estufa, aquí la tengo.
01:31Tengo puesta una ollita, donde estoy haciendo...
01:36No sé si se alcanzó a ver.
01:39Es un arroz integral, es un arroz completo, pero esto lo estoy cocinando especialmente para Francesco.
01:49No voy a comer yo arroz integral, no me gusta ni siquiera a esta hora,
01:56pero eso se lo preparé a Francesco porque él necesita una porción más grande de carbohidratos que yo,
02:01necesita más proteína que yo y todo lo demás.
02:04Entonces aquí, pues estoy en esas cosas.
02:07Miren, esa receta, por ejemplo, de la ensalada, la agarré de esta revista.
02:10Mira, yo espero que ahorita cuando sirva en la mesa me quede más o menos así.
02:15Este, es una súper fácil.
02:17Y es que también yo estaba aburrida de hacer siempre lo mismo.
02:21Esta revista es, de hecho, para personas que padecen de diabetes, como es el caso de mi mamá,
02:29aquí yo estoy aprendiendo a hacer unas recetas que son fáciles, sencillas,
02:32también me sirve que me educo un poco para saber qué decirle a mi mamá que comer y que no.
02:40El caso es que de ahí la saqué, esa revista me la regaló mi suegra, by the way.
02:45Y bueno, aquí tengo un pollito que no está hecho ni nada y voy a empezar a ponerle todo el
02:51sazoncito.
02:51Yo uso poquita sal, poquita sal, y me encanta esto, es una maravilla para las carnes.
03:00Es como un onion powder, como un polvo de cebolla.
03:04O sea, la cebolla ya ahí trituradita, le da un gustico y un sabor.
03:08El caso es que es buenísima.
03:10Pero bueno, en esas ando yo, ustedes cuéntenme qué están básicamente haciendo hoy.
03:16Denme alguna recomendación para la comida.
03:20Aquí estoy para escucharlos.
03:22Le pongo también siempre limón al pollo, no sé quién lo hace así.
03:26Yo le pongo siempre, casi siempre limón a todas las carnes.
03:29Y es como una creencia de allá de mi pueblo que siempre decían que le pusiera limón
03:34porque el limón pues le da un gustico y también mata cualquier tipo de, no sé,
03:39de bacteria que pueda tener la carne.
03:41Voy a terminar de cocinar y más tarde le voy a poner la fotito.
03:46Esta vez les voy a poner la fotito para que ustedes me digan qué les parece.
03:50Les mando un beso, sigo aquí cocinando, no vaya a ser que se me queme el arroz.
03:54Les mando un beso, sigo aquí cocinando, no vaya a ser que se me queme el arroz.
03:54Gracias.
Comentarios