00:00Un brote de salmonella en Estados Unidos ya suma 345 personas enfermas y 36 hospitalizadas.
00:08Las autoridades sanitarias investigan si el origen está en chiles jalapeños cultivados en Sinaloa, México.
00:14Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, los CDC, informaron que los casos se han detectado en
00:2027 estados,
00:21aunque la mayoría se concentra en Minnesota y Colorado.
00:24La investigación señala que los jalapeños fueron distribuidos por una empresa con sede en California.
00:30Además, las cadenas de restaurantes Chipotle y Kudoba retiraron el producto involucrado de sus establecimientos,
00:37por lo que las autoridades consideran que por ahora no existe riesgo para sus clientes.
00:42Mientras tanto, la Administración de Alimentos y Medicamentos, la FDA, investiga si los jalapeños también llegaron a sus supermercados.
00:50De confirmarse, podrían emitirse nuevos retiros del mercado.
00:53Las autoridades recomendaron a distribuidores, comercios y restaurantes revisar sus inventarios para identificar el producto retirado y evitar su venta.
01:02Los CDC recordaron que la salmonella puede provocar fiebre, diarrea, dolor abdominal y calambres,
01:08y que los niños pequeños, los adultos mayores y las personas con sistemas inmunológicos debilitados tienen un mayor riesgo de
01:15presentar complicaciones.
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