00:00İncir yerken dikkat etmeniz gereken 3 şey.
00:02Birincisi, kabuğunu kesinlikle soymayın.
00:05Kabuğu ile birlikte yiyin.
00:07Çünkü incirin kabuğu ile etli kısmı arasındaki sütlü dokularda yoğun miktarda fisin enzimi bulunur.
00:13Fisin enzimi, kanserde metastazı yavaşlatabilen güçlü bir enzimdir.
00:18Fisin enzimi, incir kaynatıldığında yok olur.
00:21İkincisi, incirin kabuğunda tarım ilacı var mıdır?
00:24Büyük ihtimalle yoktur.
00:25Çünkü incire tarım ilacı sıkarsanız, erkek incirden polenlerini, dişi incire taşıyan incir sinekleri, incir ilaçlanmış ise ölürler.
00:34Bu da incirin olgunlaşmasını engeller.
00:37Yani olgunlaşmış bir incir, büyük ihtimalle ilaçlanmamıştır.
00:41İncir kabuğundaki enzim, proteini amino asitlere parçalayan, doğal bir sindirim yardımcısıdır.
00:47Yani proteince zengin yemekler yedikten sonra birkaç adet kabuklu incir yemek hazmı kolaylaştırır.
00:53İnciri güzelce yıkayın ve kabuğuyla birlikte yiyin.
00:57Doğanın bu mucizesinden siz de faydalanın.
01:00Unutmayın, doğa yapmadıysa almayın.
Yorumlar