- il y a 2 heures
Notre repas de Saint Valentin ❤️
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00:00Aujourd'hui les gens, ce qu'on va faire, c'est qu'on va cuisiner un repas rapide, simple, efficace,
00:04diététique et protéiné
00:05pour impressionner votre petite ou votre petit pour la Saint-Valentin.
00:09Première étape, l'entrée.
00:10On va prendre nos petites tranches de pain au céréale avec nos petits fruits séchés à l'intérieur, c'est
00:14super bon.
00:15Et tu vas les mettre dans le gris.
00:16Ah bon, ça je sais faire.
00:18Eh, le panier !
00:19Eh, oh, oh, oh, c'est bon ça !
00:22Non, non, non, non, non, non, non, non, non.
00:24Et maintenant, tu grilles.
00:25On va préparer la vinaigrette pour la petite salade.
00:27Ok.
00:27Donc, tu vas prendre de l'huile d'olive, tu vas venir mettre l'huile d'olive, voilà.
00:31Donc une cuillère entière ?
00:32Non, mais même deux.
00:33Oh, deux cuillères d'olive.
00:33Ah, on ne les ignore pas sur les lipides.
00:35Première cuillère.
00:36Voilà.
00:36Et deuxième cuillère.
00:37Oui.
00:38On prend le miel, une demi-cuillère à café de miel dans le bol.
00:42Un demi comme la bière.
00:43Ouais, là ça va faire beaucoup de miel quand même, ça va être sucré.
00:46Oh, c'est prêt !
00:47C'est bon, le gong est tombé, on est tombé.
00:49Donc du coup, tu vas installer les petites tartines dans les assiettes pour l'instant et elles vont attendre ici.
00:53Tu prends le jus de citron, tu vas venir en mettre une cuillère à soupe, tu vises la cuillère, tu...
00:57Oh !
00:58Et voilà, une belle cuillère de citron.
01:00Du coup, là, on a une petite vinaigrette sucrée à base de miel, citron et huile d'olive.
01:05Et franchement, ça va être super bon.
01:06Une fois que ça c'est bon, tu prends le sel et le poivre et tu viens un petit peu
01:09assaisonner la vinaigrette.
01:10Donc là, tu prends le sel, non, ça ne marchera pas.
01:12Ça marche, t'as vu ?
01:13Il faut que tu tournes comme ça.
01:14C'est comme dans les grands restaurants, là, quand tu mets des plats et...
01:16Wow, ouais.
01:17Wow, mais tu vas faire wow en même temps.
01:19Ouais.
01:19Wow.
01:21Ça permet, ça, c'est trop bien.
01:22Voilà.
01:23Ensuite, tu prends les terres de Provence et t'en ajoutes un petit peu.
01:25Voilà, super.
01:26Donc on touille, on touille, on touille.
01:27On va prendre le fondage du chèvre, le brebis, pardon.
01:30Tu vas venir tartiner sur les tranches de pain.
01:32Un peu de chèvre, non ?
01:33Ouais, un peu de chèvre.
01:34Ouais, voilà.
01:35Et donc, en fait, ça, c'est pour toi et ça, c'est pour la petite, quoi.
01:37Et voilà, là, c'est pour toi, c'est pour toi, Juju.
01:38Ok.
01:39C'est cool, tu partages bien ?
01:40On tartine.
01:41On tartine, on y va.
01:42Tu peux y aller encore, hein.
01:43En fait, tu tartines trop chouchou.
01:44C'est pas comme ça.
01:45Mais chouchou.
01:46Des petits trucs comme ça.
01:46Des pâtés, quoi, comme le foie gras.
01:47Oui, voilà.
01:48D'accord.
01:49La petite, qui sera avec vous, a intérêt à des mémochesères.
01:51Ça fait enneiger.
01:52Oh, ça fait plein de neige, exactement.
01:53Exactement, tu vois.
01:54Et là, du coup, avec les skis, psssou.
01:55Oh.
01:57Tu vas venir mettre maintenant par-dessus un petit peu de noix de bœuf.
01:59Et tu essayes de les chiffonner.
02:01De les chiffonner ?
02:02Et puis, en fait, tu vas pas venir les mettre à plat comme ça, c'est pas joli.
02:04Tu vas un petit peu, tu vois, faire des espèces de petites...
02:07Les plier.
02:08Voilà, on les chiffonne.
02:09Ça, ça fait quelque chose d'un peu plus mignon.
02:11Ouais, c'est pas mal.
02:11Il y a de l'idée, mais non, mais tu la déchires pas.
02:13Non, mais oui, non.
02:13Oh.
02:14Bon, écoute, je la mange parce qu'elle est cassée.
02:16Oui, voilà.
02:17On va ajouter dessus nos petites figues.
02:20Donc les figues, qu'est-ce qu'on fait ?
02:21Déjà, on enlève la queue.
02:22On continue à couper les petits bouts de figues qu'on dispose un peu aléatoirement.
02:25Voilà, et c'est plus qu'aléatoire avec Thibaut parce qu'en fait, il les dépose partout, sauf sur la
02:28tartine.
02:29Donc ensuite, on prend les feuilles de salade qu'on a lavées.
02:31On vient les mettre dans l'assiette.
02:32Si vous choppe pas, là, Saint-Valentin, c'est grâce à nous.
02:35Ah, ben là, j'espère qu'ils vont nous remercier.
02:37Tu fais un bon de la vinaigrette, tu en mets sur les deux assiettes au niveau de la salade.
02:40Que sur la salade, que sur la salade.
02:41Voilà.
02:41Après, tu peux en mettre un petit peu, s'il en reste aussi sur les tartines, ça peut donner un
02:44petit bout très, très bon.
02:45Il y a un peu sur les tartines, alors.
02:46Voilà, tu mets la fin un petit peu sur les tartines légèrement.
02:48Et maintenant, tu vas prendre des petites noix et tu les casses et tu viens les mettre sur la salade.
02:52Là, les gens, c'est la fouille.
02:53En plus, ça se fait trop rapidement, ça nous a pris pour 10 minutes.
02:55Et voilà, et là, on a une super entrée qui est prête.
02:57Regardez-moi ça, les gens.
02:59On valide l'entrée ?
03:00On valide !
03:00Maintenant, tu prends le curry et là, YOLO sur le curry.
03:03Curry, curry !
03:04Non !
03:04Non !
03:05Tu m'as dit...
03:09Mais tu m'as dit...
03:12Non, on n'est pas...
03:14Mais YOLO, YOLO, t'as voulu...
03:16Est-ce que j'ai pas dit de la recette ?
03:18Du poulet au coco et au curry !
03:20Du coup, YOLO sur le curry ?
03:21YOLO sur le curry, mais sur le curry, sur le poulet.
03:23Donc là, le curry, c'est vraiment bon en fonction de vos goûts, en fait.
03:26Si vous aimez ça, si vous adorez ça, mais t'en mets sur ma main, là.
03:29Lèche.
03:32Alors, les petites cajoux, tu vas venir les couper un petit peu.
03:36Et maintenant, tu prends les petits morceaux de noix de cajou et tu peux les mettre dans le poulet.
03:40Non !
03:40J'ai fait exprès, mon lion.
03:42Donc là, tu vas venir sentir l'odeur.
03:44Ça sent bon, hein ?
03:45Non.
03:46Si, si, si, si, si, si, si, si, si, si, si, si.
03:47Tu penses que les pâtes vont être prêtes, donc on va venir égoutter les pâtes.
03:51Là, tu prends ça et tu viens égoutter les pâtes.
03:53Et voilà !
03:54Et ensuite, tu les remets dans la casserole.
03:56La casserole de madame.
03:57Ah oui !
03:58Voilà !
03:59Pour que ce soit joli, pas que ça déborde de partout, tu prends ça et tu viens les poser délicatement
04:03sur le milieu.
04:05Oh !
04:06Oh là là !
04:07Et du coup, ça, on peut le faire avec tous les fruits qu'on veut.
04:08On a choisi ceux-là, mais franchement, c'est en fonction des goûts, des pommes, des poires.
04:11Elle est pas belle cette brochette de fruit ?
04:13C'est ouf !
04:14En vrai, c'est trop stylé !
04:14Bah oui, c'est trop stylé !
04:15Et après, tu la mets dans la petite patiette et t'enchaînes comme ça.
04:17Trop stylé !
04:19La dernière étape...
04:20Faire fondre le chocolat !
04:21Faire fondre le chocolat !
04:22Il suffit de le mettre au micro-ondes ?
04:33Oh, cette bouchée. Merci.
04:35Bon bah papa, maman, vous n'aurez pas à manger ce soir.
04:37Merci.
04:39Alors, note.
04:39Alors, en quoi je mettrais bien bon 8, hein. Bon 8 sur 10.
04:42Oh, qu'est-ce qu'il aurait manqué pour qu'il fasse 10 ?
04:44De l'amabilité.
04:46Parce que je suis pas une note.
04:47Là, je pense que tu peux mélanger un petit peu pour que la sauce aille partout.
04:50Oui, mais c'est parce qu'on a laissé longtemps.
04:53Alors, présentation.
04:53Moi, je trouve que ça manque de basilic, de vert.
04:55Ouais.
04:55Il note un bon poing.
04:57On peut rajouter pour donner un peu de couleur,
04:59parce que c'est vrai que du coup, c'est très jaune entre les pâtes et le curry.
05:02Pour rajouter de la couleur, on peut mettre des petites herbes.
05:05Basilic, de la boeuf.
05:06Alors, le mieux, c'est que tu prennes un bout de poulet avec un peu de pâte et un peu
05:09de noix de cajou.
05:09J'ai dit, moi, je suis pas de noix de cajou.
05:11Au pire, je te la mets dans la bouche.
05:13Ah, putain.
05:14Aïe !
05:18Il a bougé pour moi !
05:20Il a besoin de rassurir, c'est très bon.
05:22Alors.
05:23Excellent.
05:23Le dessert, maintenant, je trempe.
05:25On trempe la biscotte.
05:27Et là, hop, et tu prends la brochette.
05:30Waouh.
05:30En même temps, c'est du chocolat et des fruits.
05:31Et s'il reste du chocolat, à la fin, vous pouvez l'étaler sur le corps de votre partenaire.
05:35Et voilà.
05:35Ah, qu'est-ce que j'en mets dedans ?
05:37Qu'est-ce que j'en mets dedans ?
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