Poultry Farming Masterclass 2026 🐔 | Beginner to Advanced Complete Guide #poultryfarming #farming - video Dailymotion

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🐔 Poultry Farming Masterclass 2026 | Beginner to Advanced Complete Guide  Agar aap Poultry Farming shuru karna chahte hain ya apne existing farm ko profitable banana chahte hain, to yeh complete masterclass aapke liye hai.  Is video mein beginner se lekar advanced level tak har topic ko step-by-step explain kiya gaya hai.  Is Masterclass Mein Aap Sikhenge  ✅ Poultry Farming Basics  ✅ Broiler Farming  ✅ Layer Farming  ✅ Country Chicken Farming  ✅ Poultry Shed Design  ✅ Brooding Management  ✅ Feed Formula  ✅ Water Management  ✅ Vaccination Schedule  ✅ Common Diseases  ✅ Biosecurity  ✅ Equipment  ✅ Farm Management  ✅ Investment Planning  ✅ Government Subsidy  ✅ Loan Process  ✅ Profit Calculation  ✅ Marketing Strategy  ✅ Record Keeping  ✅ Daily Farm Routine  ✅ Expert Tips  Yeh video students, farmers, entrepreneurs aur beginners sabke liye useful hai.  Agar video pasand aaye to Like karein, Share karein aur Ansari Farming World ko Subscribe karna mat bhooliye. ---------------------------------------------------------------- 📱 Follow Me 📺 YouTube https://www.youtube.com/@anasansari-dz9gs 📘 Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61581023780638 📷 Instagram https://www.instagram.com/anas.8520/ 🐦 X (Twitter) https://x.com/ana80856 💬 WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029VbDXv2t8fewtsM1vxO3z ----------------------------------------------------- 📌 Disclaimer Yeh video sirf educational purpose ke liye hai. Poultry farming shuru karne se pehle apne area ke veterinary doctor, poultry expert aur local government department se salah zarur lein. Profit location, market demand, management aur farm conditions ke hisaab se alag ho sakta hai. ------------------------------------------------- Poultry Farming Poultry Farming in India Poultry Farming 2026 Poultry Farming Business Poultry Farming Course Poultry Farming Masterclass Poultry Farming Training Broiler Farming Layer Farming Chicken Farming Poultry Farm Setup Poultry Farming Guide Poultry Farming Hindi Poultry Farming Business Plan Poultry Farming Investment Poultry Farming Profit Poultry Farming Shed Poultry Farming Feed Poultry Farming Vaccination Poultry Farming Disease Poultry Farming Equipment Poultry Farming Complete Course Poultry Farming A to Z Poultry Farming Step by Step Small Poultry Farm Commercial Poultry Farming Poultry Business India Chicken Business Poultry Farming Loan Poultry Farming Subsidy poultry farming poultry farming in india poultry farming business poultry farming masterclass poultry farming course poultry farming complete guide broiler farming layer farming chicken farming business poultry farm setup poultry farming profit poultry farming investment poultry farming subsidy poultry farming loan poultry farming training poultry farming for beginners poultry farming full course poultry farming a to z poultry farming hindi poultry farming 2026 -------------------------------------------

Transcript

00:00Hi, friends, if you want to start poultry farming or you want to start poultry farming or the profit is

00:05less or less, or sometimes some pigs have become a farmer, feed has become a better cost, and you don't

00:09understand how it's wrong, why is it?

00:11The today's video is for you because today we only talk about poultry farming.

00:16We will discuss a complete poultry farming master class, which will be about eight of the end, which we will

00:20take part of the end of the year.

00:22We will discuss about the doctor's farm, how much money we will build, how much it should be, and how

00:26much it should be, how much it should be, how much it should be, how much it should be, how

00:28much it should be, how much it should be.

00:29How do you get feed? How do you get vaccine? How do you get feed? How do you get vaccine?

00:31How do you get disease? How do you get meat in foreign countries? How do you get export? How do

00:36you get profit? And I promise you, if you have watched this video, then you can check out the poll

00:42tree farming.

00:59Meat production, broiler plus decimurgy, पर focus है. Layer farming, egg production के लिए अलग से complete video आएगी, क्योंकि

01:06उसकी management, feeding और export process बिलकुल अलग है.

01:09चलिए शुरू करते हैं. सबसे पहले समझते हैं. Poultry farming होती क्या है? बहुत लोग सिर्फ इतना जानते हैं कि

01:15मुर्गियां पलना ही poultry farming है.

01:17लेकिन असली बात कुछ और है. Poultry farming एक highly scientific business है. इसमें सिर्फ मुर्गियां खिलाना ही काफी नहीं

01:23होता.

01:24temperature, ventilation, water quality, feed nutrition, vaccination, lighting, bio security, market timing. सब कुछ equally important होता है. एक छोटी

01:33सी गलती और पूरे batch का profit खताम हो सकता है. इसी लिए successful poultry farmer सिर्फ मेहनत नहीं करता.

01:40सही planning करता है. और आज हम वही planning सीखेंगे.

01:42Poultry farming के types आपको सबसे पहले ये decide करना होता है कि A.A.P. किस type की poultry

01:48करना चाते हैं. नमबर वन, broiler farming. ये meat production के लिए होती है. इसमें chicks लगभग 35 to 45

01:54दिन में market weight, 2 kg to do 0.5 kg तक पहुँच जाते हैं. ये इंडिया में सबसे popular

01:59और fast cash flow वाला business है. इसमें सबसे जरूरी term होता है F.C.R

02:04Feed Conversion Ratio, यानि मुर्गी ने कितना दाना खाया और उसके बदले कितना meat दिया. नमबर दो, layer farming. ये

02:11eggs के लिए होती है. लेयर birds लगभग 18 से 20 हफते, weeks के बाद अंडे देना शुरू करती हैं

02:17और 22 से 80 से 80 हफते तक continuous production देती रहती हैं. इसमें रोज का cash flow होता है

02:23लेकिन शुरुआ

02:33पाली, कड़कनाथ या RIR पाली जाती हैं. इनका market अलग होता है, price भी broiler से दुगना तेगुना मिलता है,

02:39लेकिन इनकी growth broiler से slow होती है, लगभग 70 से 90 दिन. और इन्हें ज्यादा space चाहिए होती है,

02:461.5 वर्ग foot पर bird. प्रोटीन भी कम 16 से 18 प्रतिशत देना पड़ता है, क्य

03:02ये beginners के लिए बिल्कुल नहीं होता. Investment और management दोनों ही high level के चाहिए होते हैं. अगर आप

03:07beginner हैं, तो मेरी advice रहेगी, broiler farming या desi chicken farming से शुरुआत करिए. वैसे आप किस business में

03:14interested है? broiler farming, layer farming, desi chicken farming, comment में सिर्फ नाम लिखिए. मैं देखना चाहता हूँ, हमारे channel

03:20पर सबसे ज़्यादा

03:21किस farming में interest है? क्या poultry farming आज भी profitable है? ये सवाल हर दूसरा बंदा पूछता है. जवब

03:27है, हाँ, लेकिन सिर्फ तब जब आपका management सही हो. बहुत लोग सिर्फ YouTube पर किसी का interview देख कर

03:33या हवा हवाई मुनाफ़ा देख कर form खोल देते हैं. ना कोई market research, ना bio security का पता, ना

03:38vaccination schedule की सम�

03:39ए और ना high feed planning. रिजल्ट, पहले ही batch में मोठा loss. दुसरी तरफ, जो farmer data maintain करता

03:46है, हर दिन weight check करता है, feed consumption note करता है, mortality record रखता है, उसका profit unstable market

03:52में भी stable रहता है. पॉल्ट्री farming में लग से ज़्यादा आपके management का role होता है.

03:57Market reality, याद रखिये, poultry rates stable नहीं रहते. December, January में 110 से 120 रुपाए प्रती किलोग्राम मिलते हैं,

04:05लेकिन मई से जून में 70 से 80 रुपे प्रती किलोग्राम तक गिर जाते हैं. इसलिए हमेशा 2 से 3

04:10buyers के contact रखें और festival season, रमजान, इद, दिवाली के हिसाब से planning करें. कितना investment चाहिए?

04:17Standard Setup. Investment पूरी तरह depend करता है आपके model पर. अगर आप rental shed में farming करते हैं, तो

04:23investment कम होगा. अगर खुद का shed बनाएंगे, तो capital cost बढ़ेगी. आईए, एक standard calculation देखते हैं. अगर आप

04:30खुद का semi-automatic open house shed बनाते हैं, तो लगभग 150 से 200 रुपए प्रती वर्ग foot का खर्चा

04:37आता है. एक

04:47प्लस chicks और feed का running cost लगभग 1.5 to 2 lakhs रुपीज. 5000 birds, cost per bird थोड़ी

04:54कम हो जाती है क्योंकि bulk में procurement होती है. जैसे जैसे birds बढ़ेंगे, आपकी cost per bird कम होती

05:00जाएगी, लेकिन याद रखिये, risk भी उतना ही बढ़ेगा. इसलिए beginners को directly 5000 या 10,000 birds से शुरू

05:07नहीं करना चाहिए. पहले

05:081000 birds से management सीखिए, profit समझिए, उसके बाद scale करिए. Pro tip, एक smart farmer के पास हमेशा एक

05:14extra batch का पैसा emergency fund रखता है, क्योंकि कभी भी market crash हो सकता है या disease आ सकती

05:20है. और shed और equipment का 10 प्रतिशा depreciation हर साल cost में दालें.

05:24Poultry Farm शुरू करने से पहले ये 5 questions जरूर पूछिए, क्या मेरे local area में poultry meat की demand

05:30है, क्या मेरे पास पास में कोई अच्छा feed dealer है, क्या emergency के लिए nearby veterinary doctor available है,

05:36क्या birds को lift करने के लिए wholesale buyers, traders है, क्या मेरे पास summer में cooling का proper arrangement,

05:42foggers fans है, अगर इन 5 सवलों का जवाब हाँ है, तो आपका आधा क

05:47वही complete हो जाता है, आपके state से ये video देख रहे हैं, और अगर already poultry farming कर रहे

05:53हैं, तो कितने birds का farm है, comment में जरूर बताएं, मैं सब comments पढ़ता हूँ, farm location और shed

05:59design अब तक हमने planning और investment समझ ली, लेकिन दोस्तों, अगर आपने farm की location या shed का design

06:05गलत चुन लिया, तो चाहे आप दुनिया क

06:07सबसे बहतरी breed ले आओ, कितना भी मेहंगा feed खिला दो, profit आना बहुत मुश्कील हो जाएगा, poultry farming में

06:1450% success सिर्फ आपके shade के structural design और management पर depend करती है, farm की location कैसी होनी

06:21चाहिए, location चूज करते वक्त, ये 8 points आपकी diary में note होने चाहिए, road connectivity, farm तक heavy truck

06:28या feed की गाड़ी आसानी से पहुँ�

06:31तो transport वाला आप से हर cycle में extra पैसे charge करेगा, market से distance, farm में market से बहुत

06:37दूर ना हो, वरना transportation में birds का stress बढ़ेगा, dehydration होगा, और weight loss shrinkage हो जाएगा, veterinary doctor,

06:45emergency कभी भी आ सकती है, doctor या lab जितनी पास होगी, नुकसान उतना ही कम होगा, farm के पास

06:50nearest veterinary college या government lab का पता करके रखें, electricity supply, poultry में �

06:56बिजली लगजरी नहीं, जरूरात है, summer में fans और foggers चलाने के लिए generator या heavy inverter backup mandatory है,

07:03water quality, the gold point, एक समझदार poultry farmer पहले पानी चेक करता है, बाद में जमीन, पानी का TDS

07:09500 से कम हो तो सबसे best है, अगर TDS 1500 से उपर है, तो मुर्गियों की kidneys खराब हो

07:15जाएंगी और मुर्गी grow नहीं कर

07:21wet surroundings मतलाब मुर्गियों के लिए बीमारी का open invitation, bio security distance, आपका farm किसी दूसरे पुराने poultry farm

07:28से बिल्कुल चिपका हुआ नहीं होना चाहिए, कम से कम 500 मीटर से 1 किलो मीटर की दूरी disease spread

07:33को रोकती है, हवा का flow, खुली और उंची जगह चूज करिए, fresh air ही poultry की साबसे सास्टी और

07:39�

07:39बेहतरीन medicine है, आपके गाओं या city में poultry farm है, comment में सिर्फ yes या no लिखिए, मैं देखना

07:46चाहता हूँ कितने लोग future entrepreneur बनने वाले हैं, poultry shit का scientific design, यहीं पर असी प्रतिशायत नए farmers

07:52मात खा जाते हैं, चलिए इसका साही scientific criteria समझते हैं, shit direction, इंडिया में poultry shit हमेशा east to

07:59west, पूरब स

08:00पासकिम की लंबय में ही बनना चाहिए, इसे सुबा और दोपेहर की सिधी धूप shade के अंदर नहीं घुसती, सिर्फ

08:06चट पर पड़ती है, जिससे summer में birds को relief मिलता है, shade width, चोड़ाई, standard open shade की चोड़ाई

08:1230 feet से 33 feet ही होनी चाहिए, अगर आपने cost बचाने के चकर में इसे 40 feet चो

08:30से 14 से 15 feet, ताकि अंदर की गर्म हवा उपर उतकर ridge wind से निकाल जाए, ओवर हंग चज़ा,

08:36shade का चज़ा कम से कम 3.5 फुट से 4 फुट बाहर निकला होना चाहिए, ताकि तेज बारिश की

08:42बूंदें और तिर्ची धूप अंदर ना आए, floor, हमेशा concrete, पुक का floor बनाईए, काची

08:47मिटी पार cleaning और disinfection सही से नहीं होती, और पुराने batch के virus मिटी में दाबे रह जाते हैं,

08:52ventilation का science मुर्गियन सिर्फ feed से grow नहीं करती, उन्हें oxygen की उतनी ही जरूरत होती है जितना दाने

08:59की, poor ventilation का मतलब है shade में ammonia gas का बनना, इसे मुर्गियों में eye infection, respiratory disease, CRD

09:06और stunted growth होती है, summer में हाव

09:17directly birds के शरीर पर थंदी हवाना लगे, एक सवाल का जवाब देजिए, आप open shade पसंड करते हैं, या

09:23environment controlled, easy, or automatic shade, comment में लिखिए open या easy, poultry farm के जरूरी equipment shade के अंदर

09:30लगने वाले बरतन और tools आपका investment नहीं, आपका insurance है, brooders, शुरुआट में चोटे chicks को मा जैसी गर्मी

09:37देने के लि

09:47अमजोर birds को खाना नहीं मिलेगा और पूरे batch का weight एक बराबर नहीं आएगा, थर्मा मीटर और humidity मीटर,

09:53rows का temperature और नामी नापने के लिए, वेगिंग मशीन, हर हफ्टे मुर्गियों का sample weight चेक करने के लिए,

09:59foot dip tray, farm के हर दर्वाजे पर एक tray जिसमें potassium पर manganाट लल दावाई का

10:04पानी हो, जिसमें पेरदूबा कर ही कोई अंदर जाए, बायो सेकुरिटी और beginners की गलतियन बायो सेकुरिटी का simple मतलब

10:10है, बिमारी को farm के अंदर आने ही मट दो, क्योंकि treatment से हमेशा prevention सस्ता होता है, gate पर

10:16disinfectants लगाएं, बहार के visitors की entry बान करें, और farm के अंदर जाने के लिए अ

10:21अलग से shoes और कपडे रखिए, post-mortem lab important, farm के पास nearest veterinary college या government lab का

10:27पता करके रखिए, post-mortem सिर्फ 500 से 1000 रुपए में हो जाता है, लेकिन यह आपका पूरा batch बचा

10:33सकता है, sample हमेशा ice pack में lab तक पहुँचाई, क्योंकि dead bird जितना पुराना होगा, report उतनी ही inactuate

10:40आएगी, IVRI बरेल

10:41और state veterinary colleges best हैं इसके लिए, beginners की 5 सबसे बड़ी गलतिया, सिर्फ सस्ता चिक देखना, quality और

10:49hatchery track record को ignore करना, feed बार बार बार बदालना, एक company से दूसरी company पर switch करना, vaccination

10:55को feasible खर्चा समझ कर ignore करना, temperature को अनुमान से नापना, बिना thermometer के data और mortality का record

11:02ना रखना अब तक वीडियो कैसी ल�

11:09तो comment में लिखिए, master class excellent और वीडियो को like जरूर करिए, chicks arrival and brooding management, अब तक

11:16farm ready हो गया, लेकिन असली जिमेदारी और practical business अब शुरू होता है, मान लिजिए आज आपके farm पर

11:21broiler chicks की delivery होने वाली है, अगले 14 दिन decide करेंगे कि आप इस batch से लाखों कमाएंगे या

11:27नुकसान उठाएं

11:27पहले 14 दिन पूरे batch का foundation होते हैं, अगर foundation मजबूत है तो अगले 35 से 42 दिन में

11:33birds heavy weight gain करेंगे, chicks आने से 24 घंटे पहले की तैयारी नए farmers सबसे बड़ी गलती ये करते

11:40हैं कि जब chicks farm पर उतर जाते हैं, तब heater चलाते हैं, ये बिलकुल गलत है, shade sanitization, पिछला

11:45पूरा लिटर हटा क

11:46अगर दीवारों पर चूना lime painting, लगा कर पूरे shade में disinfectant spray करें, preheating most crucial, chicks के कडाम

11:54रखने से 24 घंटे पहले ही brooders चलू कर दीजिए, हमें floor और मिटी का temperature कम से कम 30

12:00से 30-24 degree Celsius चाहिए, अगर floor ठंडा रहा तो chicks को तुरंत cold shock लग जाएगा और hoodling

12:06एक के उपर एक चढ़ना से mortality हो जा�

12:16fungus free host ताजक, chicks receive कैसे करें, the jaggery secret, जब chicks की गाड़ी farm पर आए, तो जल्दी

12:22बाजी में boxes मट खोलिए, उन्हें पहले थोड़ी देर room temperature पर set होने दें, हर chick का box gently

12:28खोल कर brooding ring में छोड़ें, आते ही सबसे पहले क्या देना है, chicks गड़ी में लंबा सफार करके आते

12:33हैं, उनका शरीर

12:34dehydrated होता है और stress में होता है, इसलिए पहले 2-3 घंते उन्हें सिर्फ good का पानी, jaggery water

12:40100 ग्राम पर 1000 chicks या एक अच्छा electrolyte powder मिला कर normal temperature का पानी दें, इससे उनका travel

12:47stress खताम होगा और उन्हें instant energy मिलेगी, vitamins या antibiotics का use बिना doctor की सला के पहले दीन

12:55ना करें, पानी पीने के 2 घंते बाद ही

12:57उन्हें feed introduce करें, एक सवाल, अगर आप कल से poultry farming शुरू करें, तो कितने chicks से शुरुआत करेंगे,

13:04100, 500, 1000, comment में अपना number जरूर लिखिए, brooding का science और crop field test brooding का मतलब, मुर्गी

13:11के बच्चों को वैसा ही environment डीना है जो उन्हें अपनी मा के पंखों के नीचे मिलता है, chicks का

13:17behavior देख

13:27अगर सारे chicks heater से दूर दीवारों से चिपक कर हांप रहे हैं, temperature बहुत जादा है, heater कम करिये,

13:32case

13:33see, अगर chicks पूरे ring में evenly distributed हैं, कोई दाना खा रहा है, कोई पानी पी रहा है, temperature

13:39एकदम perfect है, the crop field test pro tip, chicks आने के 24 घंते बाद brooding ring से random 20

13:46chicks उताई है, उनके pot, गले के नीचे का हिस्सा को छुकर देखिए, अगर वो नरम, फूला हुआ और दाने

13:51पानी से भारा महसूस हो रहा है, तो

13:53आपका management एक सा प्रतीशत सही है, अगर वो खली असक्त है, तो समझ लीजिए, chicks दाना पानी नहीं ढूंड

13:59पा रहे हैं, पहले तीन दिन तक feed को सिर्फ feeders में नहीं, बलकि floor पर बिचाए paper sheets पर

14:04भी थोड़ा थोड़ा भिखेर दें, paper feeding, first 14 days growth tracker, पानी मुर्गियों के लिए सा

14:10और असरदार medicine है, ड्रिंकर्स को दिन में दो बार अची तरह साफ करें, शुरुवाती दिनों में हमेशा press starter

14:16और starter feed का use किया जाता है, जिसमें high protein around 22-30% होता है ताकि उनका organ

14:22development और body frame तेज हो, feed हमेशा fresh और fungus free होना चाहिए, देसी मुर्गी के लिए special note,

14:29देसी मुर्गियां, कड

14:30अकनाथ, सोनाली को ब्राइलर जैसा high protein मत दें, उन्हें सर्फ 16-18% protein का feed देना है, ज्यादा

14:37protein उनकी kidneys पर burden दाल सकता है और mortality बढ़ा सकता है, इनकी growth slow है 70-90 दिन,

14:44लेकिन market price ब्राइलर से दुगना है, हर दिन अपनी diary में ये points note करिए, daily feed consumption, कितने

14:51bags खाए, daily water intake, कितना पानी पि

15:00Celsius कम करते जाना है, jab तक कि room temperature 24-25 degree Celsius ना आ जाए, आपके हिसाब से

15:06poultry farming में सबसे बड़ा challenge क्या है, एक feed का खर्चा, दो disease, तीन market rate, चार investment comment

15:13में सिर्फ number लिखिए, feed management and the FCR secret, एब हम entering कर रहे हैं poultry farming के सबसे

15:19बड़े financial sector में, feed management, याद रखिए दोस्तों, एक broiler farm में मुर्गी तय

15:24करने का जो cool खर्चा होता है, उसका साथ प्रतीशत से 70 प्रतीशत हिस्सा सिर्फ feed का होता है, इसलिए

15:30अगर आपने feed का science समझ लिया, तो आपने poultry का profit secret समझ लिया, feed के 3 stage broiler

15:36की उम्र के साथ, उसकी nutritional requirement बदल जाती है, pre starter slash starter feed, day 1 से day 14

15:43to 20 तक दिया जाता है, इसमें amino acids और protein high होते

15:47हैं ताकि शुरुवाती body framework मजबूत बाने, grower feed, day 15 से 21 से, day 28 से 30 तक चलता

15:54है, इसमें energy और protein का balance होता है, जो मुर्गी के flesh और muscles को बढ़ाता है, finisher feed,

15:59day 30 से लेकर market lift होने तक दिया जाता है, इसमें energy high होती है, और fat deposition सही

16:05होता है, ताकि मुर्गी का final weight heavy, your market ready आईए, self feed बनाने �

16:10आप 5 से 8 रूपाए per kilogram बचा सकते हैं, standard broiler starter में होता है, मैजे 55 प्रतीशत, plus

16:17soybean 30 प्रतीशत, plus dorbidas प्रतीशत, plus mineral, plus vitamins 5 प्रतीशत, लेकिन ये formula area के हिसाब से बदलता

16:25है, इस पे मैं अलग से detailed video बनाऊंगा, आज बस इतना समझ लो, self feed सस्ता है, लेकिन उसमें

16:30quality control आपको खुद

16:32करना पड़ता है, poultry farming का सबसे बड़ा rule समझ ये, FCR, FCR हमें बताता है कि हमारी मुर्गी ने

16:38कितना किलो दाना खाकर कितना किलो मीट प्रोड्यूस किया, example, अगर आपके farm के मुर्गों ने average 10.10 kg

16:45दाना खाया, और उनका average live weight 2.2 kg आया, आज एम आया, FCR बराबार 3.3 भताक 2.

16:532.2 बराबार 1.5, broiler farming में 1.4 से 1.6 का FCR standard और बहुत profitable माना

17:00जाता है, अगर आपका FCR एक दशमलव आथिया, दो दशमलव शुनिया जा रहा है, तो इसका मतलब है, मुर्गी दाना

17:06तो दबा कर खा रही है, लेकिन उसका weight नहीं बढ़ रहा, अगर FCR खराब हो, तो सिर्फ feed company

17:12को दोश मत दीजिए, चेक करिए पानी का TDS ventilation और shade का temperature, अगर आप poultry farming करेंगे, तो

17:19company का ready made feed यूज करेंगे, या खुद का feed mill लगा कर self feed बनाना सीखना चाहेंगे, comment

17:24में लिखिए ready feed या self feed, water intake और weekly weight check मुर्गी हमेशा पहले पानी पीती है, फिर

17:30दाना खाती है, अगर किसी वा

17:47अगर टार्गेट वेट से बर्ड पीछे चल रही है, तो तूरान डाग्नोस करिए कि कमी कहा है, disease है या

17:52management issue, summer और winter secrets और storage summer secret, feed splitting, गर्मियों में मुर्गीयन दाना खाने के बाद अपने

17:59शरेर में metabolic heat प्रोड्यूस करती है, अगर दोपहर की भरी गर्मी में मुर्गी दाना खा

18:03तो उसे heat stroke हो जाएगा और मौत हो जाएगी, इसलिए दोपहर 10 बजे से शाम 4 बजे तक feeders

18:09को उपर उठा दीजिए, उन्हें सिर्फ ठंडा पानी और electrolyte slash vitamin C दें, दाना सिर्फ सूबा और शाम के

18:15थंदे मौसम में खिलाए है, winter secret, direct thंडी हवा के जोंके curtains से अंदर नहीं आने

18:19चाहिए, curtains को हमेशा उपर से 1 feet खुला रखीं ताकि गास निकाल जाए लेकिन direct थंड ना लगे, feed

18:25storage rules, feed के bags को कभी भी सीधे concrete floor या दीवर से चिपका कर मट रखीं, हमेशा जमीन

18:30से 4-6 इंच उपर wooden pallets लकडी के फात्रे पर रखें और दीवर से 1.5 feet दूर हता

18:37कर रखें, अ�

18:49Comment Me Season का नाम लिखिये, diseases, vaccination और emergency management, दोस्तों, poultry farming में सबसे बड़ा और अचनाक आने

18:57वाला नुकसन डिजीज से होता है, सिर्फ एक viral infection और कुछ ही दिनों में पूरा farm साफ हो सकता

19:02है, लेकिन एक professional और beginner में यही फर्क है, beginner बिमारी आने पर दावधूंदता है और professional बिमारी को

19:09farm

19:09के अंदर घुसने ही नहीं देता, common diseases की पहचन और bio security, important disclaimer, सिर्फ symptoms देखकर final diagnosis

19:16खुद से काभी मट करिये, सही बीमारी का पता लगाने के लिए qualified veterinary doctor या post-mortem lab की

19:22help लेना mandatory है, रानीखेट disease, newcastle disease, ND, ये एक खतरनाक viral disease है, इसमें birds सुस्त हो जाती

19:29है, feed छोड़ देती है, हफने

19:31लगती हैं और nervous signs गर्दन घुमाना दिखाती है, इसका कोई इलाज नहीं है, सिर्फ vaccination ही एक मातर बचाव

19:38है, गंबोरो, infectious bursal disease, IBD, ये birds के immune system बरसा पर हमला करती है, इसमें birds पीछे का

19:45हिस्सा जमीन पर रखकर बैठती है, और तेजी से mortality होती है, सफाई और time to time vaccination ही इसका

19:51solution है

19:52CRD, chronic respiratory disease, ये bacterial बीमारी है, signs, birds के गले से खर्र-खर्र की आवाज आना, नाक से

19:59पानी निकलना, एव और चेहरे पार सूजन, ये अकसर shade में ammonia gas बाढ़ने और पूर ventilation से trigger होती

20:06है, coxidiosis, ये protozoan disease है जो गीले लिटर के करन फेलती है, इसमें birds सुस्थ हो जाती हैं और

20:12उनके droppings, प

20:22तो लिटर गीला है, उसमें तुरांत चुना lime powder मिलाएं, आपके हिसाब से poultry farming में सबसे dangerous चीज क्या

20:28है, एक disease, दो heat, टीन feed cost, चार market rate comment में सिर्फ number लिखिये, vaccination का सही तरीका,

20:34pro tips, vaccine बीमारी होने के बाद का इलाज नहीं है, ये मुर्गी के शरीर में फाउजी antibodies खड़ी करने

20:41क

20:41अलग-अलग hatcheries और states का vaccination schedule थोड़ा बढाल सकता है, इसलिए local weight से consult करें, लेकिन vaccine

20:49देने का तरीका हमेशा standard होना चाहिए, rule 1, timing, vaccine हमेशा या तो सुबह के ठंडे मौसम में 6

20:56बजे से पहले दें या शाम को सूरज ढलने के बाद, दोपहर में vaccine देने से bird stress में आती

21:02है और vaccine fail हो सक

21:03rule 2, cold chain, vaccine को hatchery से farm तक हमेशा बर्फ, ice के thermos slash box में ही लाया

21:10जाए, temperature बढ़ा तो vaccine का live virus मर जाएगा, rule 3, milk powder trick, अगर AAP drinking water method

21:16से vaccine दे रहे हैं, तो पानी में skimmed milk powder, बिना fat वाला दूड का powder, 2 gram per

21:22liter के हिसाब से जरूर मिले, ये पानी के chlorine और heavy metals को neutralize करके vaccine के virus को

21:27जिन्दा रखता है,

21:28अगर आपको poultry diseases और उनके treatments पर अलग से एक complete एक hour master class चाहिए, तो comment में

21:35लिखिए, health master class emergency management, sick bay system, अगर अचानक फार्म में mortality बढ़ने लगे तो panic मत कीजिए,

21:41सबसे पहले उन affected बीमार birds को man batch से निकाल कर फार्म के आखिरी कोने में बने sick bay,

21:47बाइमर मुर्गियों का अलग cabin में shift क

22:09अगर आप इस वीडियो को यहां तक देख चुके हैं, इसका मातलब आप इस business के लिए सच में serious

22:15हैं, लेकिन याद रखिए, पोल्टरी में असली पैसा सिर्फ अची मुर्गी पालने से नहीं,

22:19युज सही time पर और सही rate पर बेचने से बनता है, अब हम बात करेंगे poultry economics और हमारे

22:24सबसे special topic poultry meat export की, domestic lift और साही market timing broiler birds को बेचते वाक्त हर एक

22:31extra दिन farm पर रखना मतलब feed का extra खर्चा उथाना, अगर market में rate अच्छा है और आपके bird

22:37ने 35 से 38 दिन में 2.2 kg weight gain कर लिया है, तो lift कर

22:41वाले नहीं समझदारी है, जरूरत से ज्यादा दिन रखने पर FCR खराब होने लगता है और आपका daily profit कम

22:48होने लगता है, हमेशा local traders और local manडियों, जैसे गाजिपूर manडी या आपकी local state manडिस के rates पार

22:55daily नाजर रखें, काभी भी सिर्फ एक buyer पार depend ना रहें, market में कम से कम 3-4 �

23:00बढ़े, buyer से contact बना कर रखें, market volatility warning, poultry rates stable नहीं रहते, December January में 110 से

23:09120 रुपाए प्रती kilogram मिलते हैं, लेकिन मैं जून में 70 से 80 रुपाए प्रती kilogram तक गिर जाते हैं,

23:15अगर rate बहुत लो हो, तो birds को 5-7 दिन extra farm पर hold कर सकते हैं, लेकिन FCR

23:21बढ़ेगा, ये calculation अलग से करें, festival season, रमज

23:30calculation का live standard math, एक professional farmer का भी अंदाजे से बात नहीं करता, आएए एक हजार broiler birds

23:38का एक complete financial breakdown standard cost formula के साथ समझते हैं, expense category detailed mathematical breakdown total estimated cost

23:46chicks, COST 1000 chicks, times 38 rupees per chick, average 38,000 rupees, feed cost 1.5 FCR target, 2

23:55.2 kilograms, weight, times 1.5 FCR equals 3.3 kilograms,

24:00feed per bird, 1000 birds, times 3.3 kilograms, equals 3.300 kilograms, 66 bags, 66 bags, times 2.200

24:10rupees, average per bag, 1.45,200 rupees, medicines and vaccines, 5 rupees per bird, times 1.000 birds, 5

24:18.000 rupees, overheads, electricity, litter, labor, 7 rupees per bird, times 1.000 birds, 7.000 rupees, total cost of

24:25production, sum of all expenses, 1.95,200 rupees net profit calculation,

24:30मान लिजीए standard 5% mortality हुई और आपके पास 950 birds sale के लिए बचे,

24:36total live weight हुआ, 950 times 2.2 kilograms equals 2.090 kilograms meet,

24:42अगर market wholesale rate 110 rupees per kilogram मिला,

24:46तो total sale बराबर 2,39,900 rupees, net profit बराबर 34,700 rupees,

24:52अगर आपका management खराब हुआ और FCR 1.8 चला गया,

24:57तो feed का खर्चा 30,000 rupees बढ़ जाएगा, और आपका profit 0 हो जाएगा,

25:01emergency fund reminder, एक smart farmer के पास हमेशा एक extra batch का पैसा,

25:06emergency fund रखता है, क्योंकि कभी भी market crash हो सकता है,

25:09या disease आ सकती है, और shed और equipment का 10% depreciation हर साल cost में डाले,

25:14poultry insurance, poultry insurance लेना न भूले, सरफ डो से तीन रूपाए पर bird का premium होता है,

25:20या आपको disease या natural calamity, बाद, अंधी, etc. से बचाता है,

25:25अगर आपको एक poultry farm record register का complete excel या printed format चाहिए,

25:31जिसमें daily feed, water, weight और profit का calculation automatically हो जाए,

25:35तो comment में लिखिए record register,

25:38poultry meat export, broiler और देशी मुर्गी का international market दोस्तों,

25:42अब बात करते हैं इस master class के सबसे premium segment की,

25:46poultry export,

25:46इंडिया सी broiler और देशी मुर्गी दोनों के meat की demand international market में,

25:51जैसे Middle East slash Gulf countries,

25:54Oman, Saudi Arabia, UAE, Maldives और Southeast Asian countries में तेजी से बढ़ रही है,

25:59export market में local market से काफी ज्यादा और stable price मिलता है,

26:08export, देशी मुर्गी export, target market Middle East, Saudi, UAE, Oman,

26:12Southeast Asia, Singapore, Malazais, Malaysia, NRI countries,

26:16price premium 20 to 30% higher than domestic 100 to 200% higher,

26:21Kadaknath premium, bird size 2 to 2.5 kilograms, 1 to 1.5 kilograms,

26:27chhoti hoti hai, certification halal plus SGS halal plus organic plus free range certificate,

26:33feed withdrawal 10 to 15 days, 15 to 21 days,

26:36zyada strict, processing IQF pieces, whole bird with skin, preferred,

26:40इसके 6 important steps हैं,

26:421. Shed infrastructure, export quality,

26:44export के लिए हमेशा environment controlled, EC,

26:47shed को prefer किया जाता है, क्यों?

26:49क्योंकि foreign buyers को consistent size,

26:52zero biochemical residue, antibiotic free meat,

26:55और high hygiene standard चहिए होता है,

26:57आपकी देशी मुर्गियान,

26:58जैसे kadaknath या सोनाली,

27:00अगर organic तरीके से पाली गई हैं,

27:02तो उनका export premium लगभग दुगना मिलता है,

27:042. Antibiotic free farming,

27:06export का सबसे बड़ा rule है,

27:08zero residual antibiotics,

27:10market lifting से कम से कम,

27:1210 से 15 दिन पहले मुर्गियों को,

27:13कोई भी chemical medicine या antibiotic नहीं दी जानी चाहिए,

27:17ताकि उनका meat lab test में पास हो सके,

27:193. Export bird selection,

27:21export के लिए 3 चीज़ें बहुत important हैं,

27:24uniform weight,

27:24सब birds 2-2.2 kg,

27:27clean skin,

27:27कोई scratch या bruise नहीं,

27:29और सही fat,

27:30skin के नीचे पटली लिया,

27:31इसलिए export के लिए EC shade में पालना पड़ता है,

27:35open shade में ये quality नहीं आती,

27:364. Required registration and license,

27:39IE code, Import, Export code,

27:41DGFT की website से मिलता है,

27:43EPIDA Registration,

27:44Agricultural and Processed Food Products,

27:46Export Development Authority के साथ

27:48register होना mandatory है,

27:50FSSAI license,

27:51Central Bureau Food Safety Authority से

27:54Poultry Processing का license,

27:56Halal Certification और SGS Certification,

27:59Gulf Countries में बिना Halal Certification और International Quality Check,

28:03SGS,

28:03के meat land नहीं कर सकता पांच,

28:05Processing और Cold Chain Logistics,

28:07Export live bird का नहीं,

28:09बलकि frozen processed meat,

28:11Chilled or IQF,

28:12Individually quick frozen का होता है,

28:14इसके लिए आपको या तो अपना Cold Chain Processing Plant लगाना होगा,

28:18या फिर Appeda Approved Existing Processing Plants के साथ,

28:22Tie Up करके Custom Packaging करवानी होगी,

28:24Cold Chain का Temperature हमेशा minus 18 degree Celsius या उसे कम maintain होना चाहिए shipping के वाक,

28:30Minimum Order Quantity,

28:32M.O.Q.,

28:3321 foot container में लगभग 20-25 तुम frozen meat जाता है,

28:36ये 10,000-12,000 birds का meat होता है,

28:39अगर आप छोते farmer हैं,

28:40तो अकेला export नहीं कर सकते,

28:43इसलिए F.P.O.,

28:44Farmer Producer Organization या Big Processor के साथ tie-up करें,

28:48Peer Processing Plant Cost,

28:49अगर अपना Processing Plant लगाना है,

28:51तो 20-30 लाख रुपए का investment चाहिए,

28:54cold storage अलग से 10-15 लाख रुपए का,

28:57लेकिन शुरुआत में,

28:58Aipeda Approved Processors के साथ tie-up करो,

29:01वो तुम्हारा meat process करेंगे,

29:03और export का documentation भी संभाल लेंगे,

29:05Aipeda की website पर registered processors की list मिल जाएगी,

29:096. Government Financial Support,

29:11AHIDF Scheme,

29:12अगर आप export oriented project लगाते हैं,

29:14जैसे cold storage,

29:16automated processing unit,

29:17या automated EC shed,

29:19तो Government of India की AHIDF,

29:22Animal Husbandry Infrastructure Development Fund,

29:25Scheme के ताहत,

29:26आपको bank loan पर,

29:283 प्रतिशात की interest subvention,

29:30बायाज में छूट मिलती है,

29:31इसकी official information,

29:33ahidf.udiamimetra.inportal पर चेक कारिए,

29:36top 20 mistakes,

29:38जो हर beginner को avoid करनी चाहिए,

29:40अगर आप इन 20 गलतियों से बच गए,

29:42तो आपका poultry startup कभी fail नहीं होगा,

29:45बिना market research और wholesale buyers से मिले,

29:48बड़ा farm खोल देना,

29:49shade की direction east-west न रखकर,

29:51north-south रख देना,

29:52shade की चोड़ाई 33 feet से ज्यादा कर देना,

29:55जिससे ammonia gas बांती है,

29:57पानी का TDS चेकना करना,

29:591500 plus TDS पर farm चलाना,

30:02सिर्फ सास्ते के चक्कर में unverified या

30:04beamer chicks खरीदना,

30:05feed बार-बार बदालना,

30:07FCR बिगड़ना,

30:08गीला litter shed के अंदर ही छोड़ देना,

30:10coxidiosis को बुलाना,

30:12दोपेहर की भरी गर्मी में,

30:13मुर्गों को feed खिलाना,

30:15heat stroke,

30:15vaccine को normal temperature पर लाना,

30:18ice box का यूजना करना,

30:19पानी में chlorine slash heavy metals

30:21neutralizes किये बिना,

30:23vaccine DNA farm के gate par foot

30:25dive tray या disinfectant न रखना,

30:28बहुत सारे visitors को बिना restriction के

30:30farm के अंदर आने देना,

30:31थंड के दीनों में curtains पूरी तरह

30:33band करके gas अंदर भर देना,

30:35feedbacks को सीढ़े concrete floor पर

30:37रख कर fungus लगवाना,

30:38हर weak sample weight चेकना करना,

30:40बिना qualified doctor की सलाह के

30:42खुद से heavy antibiotics चलाना,

30:44dead birds को खुले में फिंक कर,

30:46बिमारी को पूरे इलाके में फैलाना,

30:48सिर्फ एक single buyer के भरोसे,

30:49पूरा batch पालना पहले batch में थोड़ा

30:51profit देखकर बिना working capital के

30:53सीधा 5000 birds पर जंप कर जाना,

30:55YouTube के हवा हवाई interview देखकर,

30:57बाइना कीसी practical training के

30:59पूरी जमापूंजी लगा देना,

31:00आप poultry farming किस scale पर शुरू करना चाहते हैं?

31:04एक small scale,

31:05एक 100 से 1000 birds,

31:07दो medium commercial,

31:082000 से 5000 birds,

31:10तीन large corporate और export level,

31:1210,000 प्लस birds with EC shed,

31:14comment में सिर्फ नंबर लिखिए,

31:16final motivation और powerful दोस्तों,

31:18poultry farming कोई shortcut या रातो रात अमीर बनाने का scheme नहीं है,

31:22यह एक discipline और elite management का business है,

31:24यहाँ आपको रोज सीखना पड़ेगा,

31:26रोज मुर्गियोन के behavior को observe करना पड़ेगा,

31:29और रोज अपनी diary में records maintain करने पड़ेंगे,

31:32जो farmer सीखना band कर देता है,

31:34उसका profit वही रुख जाता है,

31:35लेकिन जो हर batch से सीखता है,

31:37वही एक दिन बड़ा poultry entrepreneur और exporter बनता है,

31:41याद रखिए,

31:42प्रोफिट सिर्फ मेहनत से नहीं,

31:43सही और scientific management से आता है,

31:45अगर आज की यह complete poultry farming master class आपके लिए useful रही हो,

31:49तो वीडियो को like जरूर करिए,

31:51और comments में सिर्फ एक line लिखिए,

31:53मैंने पूरी master class देख ली,

31:54मैं देखना चाहता हूँ कि हमारे channel पर कितने serious log हैं,

31:58जिन्होंने ये पूरा एक घंते का सफार end तक complete किया,

32:01अगर आप farming, poultry, dairy और agriculture से जुड़ी 100% practical,

32:07honest और live costing वाली वीडियोस देखना चाहते हैं,

32:10तो अनसारी farming world को subscribe कीजिए और bell icon जरूर दबाईए,

32:14अगली वीडियो में हम बात करेंगे environment controlled,

32:17EC, shed की live cost layout और loan file लगाने के complete process के बारे में,

32:22तब तक के लिए, जय हिंड, जय किसायन, मिलते हैं अगली वीडियो में,

Poultry Farming Masterclass 2026 🐔 | Beginner to Advanced Complete Guide #poultryfarming #farming

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