00:00Porque para entender hacia dónde vamos, hay que entender qué es realmente el campo.
00:04Y el campo no es un sector más de la economía.
00:08El campo es, en el sentido más literal, el origen de la civilización.
00:19Remontémonos al inicio de nuestra especie.
00:21Durante cientos de miles de años, el ser humano fue un cazador-recolector nómade
00:26que vivía el día sin futuro y sin destino.
00:30Hasta que un día alguien entendió que podía sembrar una semilla en la tierra
00:34y quedarse a esperar la cosecha.
00:37Ese día, sin saberlo, ese hombre dio inicio a todo lo que hoy llamamos civilización.
00:44Porque para sembrar y cosechar, hay que quedarse en un lugar.
00:48Y del acto de quedarse a cuidar lo que uno plantó, hace el primer derecho de propiedad de la historia.
00:54Esta tierra es mía, yo la trabajé y entonces es mía su cosecha.
01:06De ahí nace también por primera vez un excedente.
01:10Y cuando por primera vez sobró comida, por primera vez alguien pudo dedicarse a otra cosa
01:15que no fuera a conseguir su próximo alimento.
01:17Así apareció el alfarero que creó dispositivos para cocinar,
01:22el herrero que desarrolló herramientas para trabajar mejor
01:26y el maestro que transmitía estos conocimientos a las nuevas generaciones.
01:30Ahí nació la división del trabajo que tres siglos después describía Adam Smith.
