00:10İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:38İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:14Bizler on üç bayan bir araya gelerek kurulmuş bir kooperatifiz.
01:17Evdeki bayanlarımızın boş durmaktan sonra üretmeye katkıda bulunmaları açısından ve evlerine ekonomik katkıda bulunması açısından böyle bir girişimde bulunduk.
01:27Kooperatifimizi dördüncü senemiz bu sene.
01:29Dört senedir kooperatifimizi işletiyoruz.
01:32İlk zaman çalışacak iş yerlerimiz yokken şu an iki tane iş yerimiz oldu.
01:36İki tane iş yerimizi açtık.
01:37Çok güzel bir şekilde mutfaklarımızı, tezgahlarımızı kurduk.
01:41Donanımlarımızı daha da gün gün büyüterek üretimimizi daha da çok büyüteceğiz inşallah.
01:47Yüremizin bulgurlu mantısına devrekani usulü pişirme yöntemiyle, kızartma yöntemiyle yapıyoruz.
01:52Bulgurlu mantı, kıymalı mantı ve tarhana çorbamız, yaş tarhana, kuru tarhana, eriştelerimiz, tatar, haluçka, pancar pekmezimiz, elma ekşimiz, sebzeli karışık
02:04eriştemiz ve birçok su böreğimiz, baklavamız.
02:08Bunlar da üreterek biz Türkiye'nin dört bir yerine kargo ile gönderim sağlıyoruz.
02:12Gerek iş yerlerimize gelerek insanlar bizden temin edebiliyorlar.
02:16Gerekse de uzak yerlere biz telefon hattımızdan bize ulaşarak veyahut da Instagram adreslerimizden bize yazdıklarında kargo ile biz kendilerine ulaşımını
02:26sağlıyoruz.
02:27Bütün üretimlerimizi kooperatifte yapmaya başladık.
02:30Tek elden, tek hedeften, tek reçeteyle çıkmaktadır.
02:33Hiçbir ayrı ayrı evlerde yapılmıyor.
02:35Biz kadınlarımıza bir araya geliyoruz, mutfağımıza giriyoruz.
02:39Toplu bir şekilde aynı reçete üzerinden ürünlerimizi birlikte kooperatif binamızda, kooperatif şubemizde üreterek kargolayıp halkımıza ulaştırıyoruz.
02:51Evde oturmaktansa geldik burada kooperatifimizde her birinin elinden farklı lezzetler, farklı tatlar çıkıyor.
02:59Bunun da geri dönüşümü çok güzel oldu.
03:01Allah'a çok şükür ki tat ve lezzetlerimizi tutturduk.
03:04Biliyorsunuz ki damak zevki insanlara ve yöresine göre değişmekte.
03:09Biz yöremizin lezzetlerini, yöremize has lezzetlerimizi tadında ve lezzetinde yaptığımız için gayet bir beğeni topladık.
03:17Herkes bu konuda memnun.
03:19Kastamonu devrik yani denildiğinde tarhana, mantımız, bandımamız, su böreğimiz, baklavamız, eriştelerimiz, sebzeli eriştemiz, pancar pekmezimiz, elma ekşimiz, kışburnu marmelatımız, hatta
03:33kışburnu marmelatımızın şekersizini de ürettik.
03:36Şeker hastaları için bu isteğe de talebe de cevap veriyoruz.
03:39Bayanlar bunları üreterek topluma faydalı olarak bir şeyler yapmak bizi çok mutlu ediyor.
03:52Bayanlar
03:58verirken
03:59Anlaşım
04:00Hayat
04:02Hayat
04:02Kaynare
04:13Bayanlar
04:17Şimdi Kastamonu'ya gelmiştik, burayı gördük, zaten yani ben kökten devrekaneliyim ve bayanı da görmüştüm ben kadın devrekane kooperatif başkanımı
04:29da Alişan'ın programında TRT1'de çok takdir ettim.
04:33Buradaki mağazaya girdik, ürünlere baktım, devrekane ürünlerinden aldım Eriş'te.
Yorumlar