00:00L'histoire originale du bio, de boucher et de ferme, en fait, c'était un arbre qui était coupé à
00:06côté de la ferme.
00:07On en découpait un bio, on le remettait debout et ça servait à tuer le cochon vulgairement.
00:14Après, il a été décliné pour les bourreaux, pour couper les têtes et les mains à une certaine époque.
00:20Mais c'est avant tout un outil de travail pour découper la viande et puis après un outil de préparation.
00:29Sur un bio, le bois est positionné de façon verticale, dans le sens de la pousse.
00:33Et ce qui a une utilité très importante, c'est que c'est très résistant à la coupe et au
00:37choc.
00:39Alors là, c'est du charme. Donc c'est un bois feuillu français. C'est moi qui ai choisi ça
00:43parce que c'est un matériau que je trouve très beau déjà dans un premier temps.
00:48Et puis c'est un matériau très dense. Ça permet de faire un outil de travail transmissible et non pas
00:53un outil de travail consommable.
00:56Alors la première étape pour la fabrication du bio, ça va être de déligner des carrelés.
01:05Une fois qu'on a débuté les carrelés, on va les passer dans la corrolleuse.
01:09Donc la corrolleuse, c'est une machine qui va usiner les quatre côtés du morceau de bois en une seule
01:14passe.
01:15Ce qui permet de mettre le morceau de bois aux dimensions souhaitées.
01:31Donc à présent, on va passer à une étape très importante qui va être de coller le bio.
01:39Plus il fait chaud, plus la colle va tirer, entre guillemets, donc sécher rapidement.
01:43Donc c'est pour ça qu'il faut avoir quand même un peu une dextérité pour pouvoir étaler la colle.
01:49Bien comme il faut, de façon homogène et rapide.
01:56Mais Laurent et Valentin maîtrisent assez bien le sujet, donc il n'y a pas de souci à ce point
02:00de vue-là.
02:03On vient mettre un renfort pour éviter que toutes les plaques bougent.
02:11Et après, on procède au serrage de l'ensemble.
02:20On vérifie bien après que chaque joint, la colle déborde.
02:25Ce qui nous permet de dire que sur toute la surface, a été encollé de façon uniforme.
02:30Donc une fois le collage à la presse et la colle séchée et grattée, on obtient donc le bio.
02:36Et puis ce bloc va passer une nouvelle fois dans la calibreuse pour le rendre aussi plat que possible.
02:43Et puis à l'épaisseur de mon avis.
02:45Sous-titrage Société Radio-Canada
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