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  • il y a 2 heures
Au XIXème siècle, il est de bon goût dans les familles aristocrates et bourgeoises parisiennes de se doter d'une nourrice morvandelle, alors réputée pour sa beauté et la qualité de son lait. Ainsi, des milliers de jeunes femmes vont partir de leur Morvan natal, loin de leurs familles, et acquérir à cette occasion une éducation.

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Transcription
00:01Il y a eu une mode de la nourrice mormandelle.
00:05Pourquoi les mormandelles ?
00:07Elles étaient réputées pour leur beauté.
00:10On sait qu'ils s'attachaient à recruter des jolies femmes.
00:13Parce que dans l'aristocratie et la bourgeoisie,
00:16après, on s'imaginait que le bébé, en ouvrant les yeux sur une belle femme, voilà.
00:21Deuxième critère, elles étaient réputées pour la qualité de leur lait.
00:25Devenir nourrice est le seul horizon.
00:27Et dans certains cantons, sur quatre femmes qui accouchent,
00:31trois partent faire nourrice.
00:32Elles sont très bien payées.
00:34Leur statut est enviée.
00:36Les filles-mères ne sont plus rejetées
00:38car elles permettent aux hommes qui les épousent de rester à la ferme
00:41pour vivre de l'argent qu'elles envoient.
00:45Quand elle arrive au château ou dans un hôtel particulier,
00:49on fait venir une couturière et on l'habille de pied en cape.
00:54Ou alors on l'emmène dans les grands magasins
00:56puisque les grands magasins vont aussi se mettre à la page.
01:02Elles mettaient la cape énorme.
01:05Et ça, c'était quand elles sortaient le bébé du landau,
01:08c'était pour le protéger du vent.
01:10Voilà, donc une belle cape de nourrice, cape d'été.
01:14Le costume est aux couleurs de la famille.
01:17Ainsi, au square, on sait chez qui travaille la nourrice.
01:21Puis, au milieu du 19e siècle, une bourgeoisie d'affaires se développe.
01:26On veut vivre en aristocrate, avoir sa nourrice sur lieu.
01:29Les bureaux de placement se multiplient.
01:34La nourrice est toujours bien traitée.
01:37Elle mange avec les domestiques,
01:38mais on lui réserve les meilleurs morceaux.
01:40On lui donne beaucoup de bière
01:42parce que ça facilite la lactation.
01:46Alors, on les voit grossir au fil des photos.
01:49J'ai des nourrices qui reviennent en Morvan,
01:51qui font 1m60 comme moi,
01:53et qui dépassent les 100 kilos.
01:55Ça, c'est quand même extraordinaire.
01:58Ces nourrices sont souvent illettrées
02:00et elles vont avoir la chance
02:02de bénéficier des cours des précepteurs.
02:04Donc, elles vont apprendre à lire et à écrire.
02:07Et ça, c'est une émancipation formidable.
02:10Elles vont pouvoir envoyer des nouvelles elles-mêmes
02:12et puis pouvoir lire les rares lettres
02:15qu'on va envoyer du Morvan.
02:16Mais il ne faut pas annoncer de mauvaises nouvelles
02:18à la nourrice,
02:19parce que ça aurait pu faire tourner son lait.
02:22Donc, les nourrices n'apprennent des fois
02:23la mort de leur bébé
02:24qu'à leur retour en Morvan.
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